未来30天吃这个食物泄湿气，特别适合气血虚的人

经过研究表明，我们身体觉得最舒服的湿度是在40%~60%，一旦超过65%，就容易感觉到头晕，胸闷，呼吸困难，而长时间居住在潮湿的环境中，我们还容易皮肤过敏，食欲变差，渐渐地，也容易气血不足，身体变得越来越虚弱。

常言道，夏季吃苦，胜似进补。这个被大多人厌弃的味道，其实夏天吃正合适。尤其在未来的30天里，常吃苦味，还能帮助泄掉我们体内的湿气，让气血流通的更顺畅。

但是一般的苦味食物大多较为寒凉，常吃我们的肠胃受不了，很容易腹泻，拉肚子，但有一种食材，它有独特的方向，虽然属于苦味，但是它却是辛温之品，燥湿化痰的能力也很强，非常适合在这30天里吃一吃，帮助身体泄掉湿气。

这味食材就是陈皮。陈皮非常适合在夏季食用，尤其是未来又潮又热的30天，一定要经常吃点它。它有一股辛温的气味儿，我们知道辛能散，温能化湿，而且陈皮还有化痰的作用。

最喜欢用陈皮的当属广东人，我在广东的朋友，煲汤一定会放两瓣儿陈皮，我们都知道广东这个地方一年四季都潮湿，而且还是又湿又热，他们就需要用陈皮这种温和，可以祛湿又不会上火的食物来泄湿。

答案还是吃陈皮，它可以缓解我们的腹胀胃胀，这股独特的芳香，又能唤醒我们的脾胃，陈皮理气的作用非常强，而且还能让我们的脾胃变得清爽，把里面的痰浊，湿气给赶跑，这样我们就不会感到恶心，反胃啦。

而且陈皮有淡淡的苦味，尤其是1~3年的陈皮，香味重，但是苦味也比较明显，如果是5~10年的陈皮，入口就是甜醇了。而且陈皮本就苦辛，用来泡水时间久了，都会产生一定的苦涩味儿。

如果想要降低这股陈皮的苦涩味儿，又不失其泄湿，化痰，增进食欲的属性，我们还可以把陈皮做成各种美食来享用。

这道是我最喜欢的陈皮美食，陈皮的香，莲子的糯，红豆的谷香，加上冰糖的甜，吃着吃着，食欲变好了，湿气减少了，喜欢吃甜品的朋友不妨把一些容易生湿生痰的蛋糕，奶茶换成这个。

把红豆浸泡4小时以上，能泡过夜最好，更容易煮出沙，莲子去芯，不用浸泡，直接水冲一下就可以了。陈皮切成丝，把这些食材放入锅中，加入适量的清水，一起炖煮1小时即可。

第二道：陈皮酸梅汤

准备陈皮2瓣儿，乌梅15克，冰糖30克，山楂少许，洛神花3~5朵，桂花少许。

煮好的陈皮酸梅汤晾凉后饮用，风味更佳，酸酸甜甜的，生津又开胃。

喜欢吃糕点的朋友，不妨试试自己动手做一做，既美味又能健脾泄湿。

如果懒得自己制作这些含有陈皮的美食，我们也可以选择这款八珍糕，除了陈皮外，还添加了莲子，薏米，山楂，鸡内金，茯苓，麦芽，砂仁，白扁豆，鸡蛋，小麦粉等，而且不含蔗糖，即使不能吃甜的朋友也可以食用。