夏天记得多吃这4种食物，疏通身体，祛湿健脾

清热的苋菜：远离痘痘和上火

苋菜性凉，有“滑胎”作用，孕妇不宜，脾胃寒、吃凉不适的人也要少吃，烹调时可以放些姜、蒜等去其寒凉。

《滇南本草》说它：治大、小便不通，化虫，去寒热，能通血脉，逐淤血。

“汗血同源”，天气热出汗多，易消耗精血出现疲乏、面色黄等问题。吃它也可以把损耗的气血补回来，面色也会好很多。大小便通畅，皮肤也会更干净。

夏季环境湿热伤人，情绪容易烦躁，平时就脾胃虚弱、湿气重的更要健脾祛湿，如果你平时有下面这些情况：

• 皮肤头发爱出油，冒出湿疹、痘痘、疙瘩、水肿

• 消化差，容易打嗝、胀肚，大便不成型、大便黏马桶

• 大腿内侧潮乎乎的

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名医孟诜曾说：欲得体瘦轻健者，则可长食之。若要肥则勿食也。

《随息居饮食谱》说：冬瓜清热, 养胃, 生津, 涤秽, 除烦, 消痈, 行水。

这样做拉伸一下膀胱经，更有利于身体代谢。双腿站直并拢，弯腰下屈，用双手尽量向下伸展。保持伸展15秒，放松，重复这个动作3次。

也推荐大家一个祛湿的方子：茯苓、薏米、莲子、山药、芡实、白扁豆、山楂、麦芽、桔梗、大米。等量泡水打成米糊喝。

茯苓除水湿往上走，薏苡仁利水祛湿向下走。一上一下，使脾胃气机运转起来，有升有降，能更好地运化掉体内的湿浊。

原方是清朝宫廷用的，给皇帝吃的方子，味道挺好。现代人饮食油腻、压力很大，也稍微调整了一下，尤其适合身体油腻、寒热都有、口水黏腻，痰湿、湿热都重，胸闷痰多的脾虚胖子。

八珍糕是明代御医陈实功，为了当时脾胃虚弱的皇子研制的糕点，主要是健脾养胃，日日可以食用。

到了清代，这个方子被乾隆皇帝和慈禧太后看中，到了晚年也日日食糕，这个健脾养胃糕，就是八珍糕。

去掉党参白术，增加砂仁、麦芽、鸡内金、山楂等。鸡内金是化积的好物，但凡脾胃中有瘀堵，鸡内金都可以疏通，清理掉，为后续食材发挥性味清理障碍。

麦芽甘平，行气健脾，尤其擅长化淀粉性食物，同时还有疏肝理气、解郁之效，秋季受肃杀之气影响，人的情绪不稳定，容易抑郁伤感，肝气郁结，有了麦芽助攻，也不必太过担心。

茯苓的健脾是通过泄湿来完成的，脾土最讨厌水湿，茯苓的存在可以帮助脾土清除水湿，使脾气上升。

莲子肉清心醒脾，补中养神；芡实是收敛的，补脾止泻，帮我们把这些补进去的都给固住，不流失；山药健脾益气，这三味有个共同的特点就是在补脾的同时，有收涩的作用。

闻之，特有的八种食物混合的谷香扑鼻而来，食之，软糯细腻，经过烘焙后，食物中特有的焦香被激发出来，越嚼越香。而且不添加蔗糖，还原食物本身的味道，更为健康，不能吃甜者也能放心食用。

里面增加了人参、芝麻、鸡内金、茯苓，素食者不适合，更适合气虚、睡不够、没力气、困倦的人，身体里总感觉有下坠感，或者脏器下垂的人。

现在天气热了，出汗多，如果你时常感到乏累没力气、气短心悸、脾胃弱、倦怠食少、腰膝痿软、血虚、体虚气弱、四肢麻木，可以多吃点樱桃，补气血，滋养肝肾。

《滇南本草》：樱桃治一切虚症，大补元气，滋润皮肤，久服延年益寿。浸酒服之，治左瘫右痪，四肢不仁，风湿腰腿疼痛。

樱桃性热，女生、老人、孩子都可以吃。但虚热咳嗽、阴虚火旺者不宜多食。

养心养的不只是心脏，还包含身体的元神，包含人的精神、思维。

有什么样的心，就有什么样的面相，无论气韵还是气血都是这样。如果你平时出现这些情况，更要好好养心。

容易突然忘事，反应慢一拍，情绪低落，对很多事没兴趣，要重视，等上了年纪容易有精神情志的问题。

“心开窍于舌”，容易说话说错字，说错意思，有些人吃饭会感觉没味道。

感觉累想睡觉；不想说话，说话没底气，声音很小。容易头晕目眩，一站起来就眼前发黑、眼花，脸色苍白或萎黄，没底气，多疑害怕，容易被吓到。

睡不好，多梦，内心烦躁、着急，口腔溃疡，手脚心热，睡觉要放在被子外面。

酸枣仁非常养心血，对心神失养、心火旺、睡眠不好的朋友很有用。

像是桑葚是养阴的，桂圆补益气血还有安神之效。茯苓和莲子都是养脾胃的，蜂蜜和冰糖调和味道，吃起来酸酸甜甜的。

这一口的膏方，把酸枣仁的营养精华全都粉碎熬制出来了，比我们单纯的喝酸枣仁水管用得多，闻起来也是一股清香的味道，吃的时候建议挖以勺放到杯里，用50度左右的温水来冲泡饮用，水温不要太高，同样睡前2小时内饮用最好。

夏天适合吃各种五谷和豆子，内经的食养原则是：“食岁谷以全其真，食间谷以保其精。益其岁气，无使邪胜。”用五谷来保养自己的真气精气，防范病邪。

今年太阳寒水司天，岁谷宜玄，上半年尤其适合多吃些黑色的谷物，黑小米、黑芝麻、黑豆都可以。

《本草拾遗》里说：“黑豆明目镇心，温补。久服醋泡黑豆，好颜色，变白不老。”

更有滋阴养肝血的桑葚、清热解毒的金银花，滋补肝肾、益精明目的枸杞，补中润燥的蜂蜜，桑葚既能养肾、固肾，还能生津润燥，清虚火。