下周小满:湿上加湿的60天,脾胃最喜欢这“4宝”,祛湿化痰超强
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暑热和湿气是夏季的主令,在这股暑湿的压制下,我们体内的湿热会越来越重,如果喜欢吃寒凉的食物,体内还会夹杂很大一部分寒湿,这就会让体内的环境变得颇为复杂。 特别是脾胃本来就比较虚弱的朋友,在这60天的暑热和湿气夹杂中,我们还会胃口特别差,还容易腹胀,拉肚子或是便秘。 而养好脾胃,我们就得顺应着脾胃的喜好的,吃一些脾胃喜欢,又有祛湿能力的食材,把脾胃运化能力给补养上去,这样脾胃干活儿有劲儿了,也就是代谢水湿的能力提升了,这样是从根本上解决湿气的问题。 湿气其实不会老老实实地待在我们身体中,而是会和体内的郁火或是寒气相勾结,形成湿热或是寒湿,所以我们祛湿也要从这2方面去着手,上面这4种食材,既有针对湿热的又有针对寒湿的。 1、薏米 这就是有的人吃薏米,不但湿气没减少,反而越来越严重,还出现了胃胀气等等,就是因为自己是寒湿却用了湿热的法子。 2、茯苓 茯苓就像一位人淡如菊的女子一般,它不急不躁,不争不抢,但是却能把我们身体中的湿气给找到,然后推动着湿气往下走,通过小便排出去。
如果您的体质颇为复杂,自己也搞不清是寒还是热,那么一定要试试茯苓。 注意,这不是普通的菜山药,我们平时常见那种又粗又圆的,属于菜山药。菜山药虽然吃着对咱们脾胃也好,但是效果却远不如怀山药,这是由于品种和生长环境所致,怀山药出自河南焦作温县,特别是当地的垆土,土质很硬,怀山药为了生长,必须要往下扎根,在这期间,吸收了大量的土地能量,脾属土,所以怀山药健脾的效果非常好。
像是大名鼎鼎的四神汤,里面的三味就用到了这三种,剩下的一味莲子是清热的,也非常适合体内湿热重的人。如果觉得这些食材煮水味道过于平淡了,那我们也可以日常煲一些四神汤来喝。
把所有的食材清洗干净后,放到砂锅里,加入两三片姜,大火煮开,转小火炖1小时,出锅前加适量食盐调味即可。 我一般懒得做饭的时候,就会加一些蜂蜜或是牛奶在这个茯苓山药粉里,冲泡得浓稠一些很顶饱,而且吃完胃里也不会觉得胀,很舒服。
超微破壁技术打磨,粉质细腻,喝起来口感也不错,除了打粉外没有过度的加工哦,都是按照科学配比罐装的,闻着就是一股天然谷果的香味,老人孩子吃着都放心。
如果连冲泡都觉得麻烦,或是想给身体补充更多营养,吃更多有祛湿健脾的食材,那也可以备上两盒这款茯渭糕,吃起来软糯细腻,用麦芽糖调和味道,清甜不腻口,还带有清香的谷果味儿。 芡实也是祛湿的,而且还有清热的效果,很适合体内暑热和湿气并存的人。 山楂是活血化积的,人参是补气补虚的。所有的食材也是经过破壁打粉后,与糯米粉一起,制成软软糯糯的糕点。 每一颗都是独立的小包装,方便我们携带和储存,开袋即食的,想什么时候吃,随时撕开,更方便,成人每天2~3块足够了。
因为在夏天,酷暑之下,很多人都喜欢吃雪糕冷饮,冰镇水果,不知不觉就会把寒湿吃进腹中,所以寒湿问题在夏季也要引起注意哦。 生姜属于辛温解表的,祛湿祛寒的能力非常强。我们平时着凉了,受寒了都习惯喝一些红糖姜水,其实发挥作用的就是生姜。 我们吃姜的时候,会觉得嗓子辣辣的,然后胃里就会升起一股温热辛辣的感觉,之后才会慢慢往上走,所以生姜对于咱们脾胃虚弱,寒湿重的人来说,是一味很好的食材。 我们吃姜就相当于给脾胃加了一把火力,让脾胃恢复运行,去化解堆在体内的寒湿了。那么生姜要怎么吃,才能符合大部分人的口感,让人变得容易接受呢? 能做出这种味道的姜,离不开姜的品质,白姜是当地的特色,汁水多,辣味小,纤维少,很鲜很嫩很脆,吃上一口就很难忘记这种味道。 我们找到这款绝好的即食品。对比了不下10家供货商,试吃之后,这款接近满分。一点乱七八糟的添加都没有,良心手作,现成的无添加的醋泡姜。
老陈醋:姜要嫩的铜陵姜,醋要老的。泡姜的醋,选用最正宗的老陈醋,他们的陈醋酿制技艺,是国家认可的老陈醋酿制技艺,被纳为国家级非物质文化遗产。
推荐每天早上和早饭一起吃,早晨7~9点是人体气血流注阳明胃经之时,此时吃姜,最能升阳气,一大早就胃口大开的感觉太爽了,嚼一嚼,姜和醋的味道完美结合,很脆很香。 干净卫生,又方便储存,吃不完放到冰箱里冷藏就可以了,老人和孩子都能吃,一口下去,酸甜中带有白姜的微微辛辣,虽辣不呛口,姜汁很足,咽下之后,能从喉咙一直暖到我们胃里,感觉食欲一下子也开了。
在后面这湿气重的60天,我们记得根据自己的身体情况来选择祛湿的食材,湿寒可以吃点姜,湿热吃点薏米,要是不清楚自己的体质,也可以吃点茯苓和怀山药,这俩很温和,不会吃出错哦。 |
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