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夏天必吃的3种食物,湿气越重越要多吃!

养生保健佚名2024-05-10

湿气难缠,且从不孤军奋战,会和寒暑燥等纠缠在一起,遇寒成湿寒,遇热变湿热,遇风成风湿,而到了夏季,往往频繁出现的都是湿热。

身体湿热的朋友,可以常吃以下这3类食物。

夏季吃瓜,很多瓜类清热解暑的效果都不错,还能清虚火,下面这些瓜,夏季可以常吃哦。

夏日吃苦,胜似进补,炎热酷暑让人心烦意乱、心气旺盛,内热也蹭蹭上涨,适量吃一些苦味有助于清心火,苦瓜是个清火养心的食物,主要泄心肝之火,还能帮身体祛湿。

低热量高纤维的苦瓜是很多养生人士的心头爱,但是也有一部分人嫌弃它的味道,咱们怕苦的朋友,可以选择一些看着矮胖的苦瓜,苦味偏淡一些,细长的一般苦味比较重。

分享一道苦瓜羹,干贝提前泡发,撕成丝,苦瓜去瓤,切成薄片,加盐和纯净水抓捏,去除苦味,胡萝卜切薄片,准备一个鸡蛋打成蛋液,锅中加水,下姜丝和胡萝卜片,加盐调味,加入干贝丝,加入水淀粉,一边加一边搅拌,围着锅圈淋入蛋液,加入苦瓜,煮熟后加点胡椒粉即可。

冬瓜利水祛湿,清心除烦还能解暑,味道甘淡,性味偏凉,而且冬瓜生津止渴,很适合夏季心烦气躁,口渴难耐,湿气重,身体容易水肿的人。

若是帮身体祛湿排水,一定要把冬瓜皮一起烹制,冬瓜皮的利水效果更突出,做的时候不要去皮,如果体内有痰,冬瓜籽也可以一起做。而且冬瓜清热的效果也十分不错。

准备80克的薏米提前浸泡1小时备用,猪骨加姜片焯水去腥,锅中加水放入猪骨和薏米,生姜,大火煮开转小火炖煮1小时,加入冬瓜继续煮20分钟,煮好后加食盐调味即可。

提起祛湿豆,大家是不是都想到了红豆赤豆,其实有很多豆类祛湿解暑,清热的效果都十分不错,正所谓:“夏吃豆,胜吃肉”,多用豆子煮粥煲汤,帮我们轻松祛湿气,健脾养胃。

白豇豆、矮豇豆、白饭豆都是眉豆的别称,中间有黑圈,像是眉毛一样,李时珍称其“可菜、可果、可谷,备用最好,乃豆中之上品”。

广东有道经典的汤食,叫节瓜眉豆鸡脚汤,准备节瓜一个,眉豆50克,鸡脚150克,生姜适量。

绿豆

药王孙思邈称绿豆能够利水消肿,咱们湿气重,小腿容易水肿的朋友,可以把绿豆和生姜,陈皮等一些温性的食材搭配起来吃,既能祛湿利水,还能中和绿豆的寒性。