越吃气血越足！这个小果子熬成浓汤喝下肚，阳气和气血直接囤进肚子里

还没入夏，已经有人明显气血不足了：气色不好，容易头晕乏力，睡不好，整个人懒洋洋的，什么都不想干，注意力不集中、健忘，情绪自控能力变差......

为什么会这样呢？

因为从立春开始，气血就往体表走，内在脏腑的气血越来越不足；加上今年春天雨水多，湿气重，脾胃的运化能力相对弱一些，气血的生化也相应减少；

但随着随着气温的上升，全身毛细血管张开，出汗多，对气血的耗散越来越厉害！

一边是内援不足，一边是外耗增加，对本来就气血虚的人来说，就是釜底抽薪！

平时工作劳累，经常熬夜、操心劳神，用眼多、用脑多的人，最好从现在就开始补气血。气血足了，阳气可以更好的生长；气血足了，才能更从容的迎接气血损耗最厉害的炎炎夏日！

今天跟大家分享3个补气血的食疗方，简单方便，大部分人都适合。

桂圆这样煮，从根上补气血，不生湿热不上火

春夏之交，补气血不能过于滋腻，不然脾胃运化不了，促生痰湿湿热；而且春夏容易受寒湿所伤，补气血又能兼顾养脾胃的东西，是最适合的！

桂圆特别适合，可以养心脾，是从源头上补养气血！名医张锡纯在《医学衷中参西录》中说它：

龙眼肉∶味甘，气香，性平。液浓而润，为心脾要药。能滋生心血，兼能保合心气，能滋补脾血，兼能强健脾胃。

心主血脉，心是血液的原动力，心的气血足了，才能推动血周流全身；脾为气血生化之源，脾的气血足了，运化能力强，才能生出更多气血。

《本草求真》中说：“思虑而气既耗。则非甘者不能以补。思虑而神更损。则非润者不能以济。龙眼甘润兼有。既能益脾固气。复能保血不耗。则神气自尔长养。”

桂圆特别适合我们这代人，工作、学习都特别卷，压力大、总有操不完的心，思伤脾，精神内耗，又暗耗气血。身体累了睡一觉就好了，可心里想多了，心累了，气血很难恢复，吃桂圆正好！

桂圆这样煮，不生湿热不上火

桂圆生吃，容易生湿热，有一个好方法，不生湿热不上火：

用10颗整颗的桂圆干，洗干净，不去壳也不去核，把外壳捏破，放700毫升水，大火煮沸，转小火煮15分钟（用养生壶的话煮半小时），只喝水，不吃桂圆。

因为桂圆壳，是祛 风 解 毒祛邪气的，桂圆核能行 气、散肿块，祛下焦湿气，用一整颗全桂圆煮水，既能清热祛湿，又能疏通气血，虚不受补的人也适合。

如何吃到桂圆全部的元气？

气为血之帅，血为气之母，气是统领一身之血的将帅，气往哪走，血就往哪走。只补 血，没有气的推动，血到不了需要它的地方，气血一起补更快更有效。

气血虚的厉害的人，要想吃到桂圆的全部元气，可以用桂圆肉搭配人参，气血双补，气阴双补。

清代名家王孟英，在他的食疗巨著《随息居饮食谱》中，有个特别有名的食疗方：玉灵膏，就是把桂圆肉和人参，按照10:1的比例蒸制而成。

玉灵膏一名代参膏。自剥好龙眼，盛竹筒式瓷碗内，每肉一两，入白洋糖一钱，素体多火者，再入人参片，如糖之数。碗口幂以丝绵一层，日日于饭锅上蒸之，蒸到百次。

凡衰羸、老弱，别无痰火，便滑之病者，每以开水瀹服一匙，大补气血，力胜参芪。产妇临盆服之，尤妙。

人参补气滋阴，桂圆肉养血温阳，一阴一阳，补气养血，温而不燥，润而不凉。经过足够的蒸制时间，很好吸收，脾胃虚弱的人吃起来没什么负担，就连产妇、哺乳期的宝妈也可以吃。

罗大伦先生也曾经在《百家讲坛》经过这个方子，他临 床用也很好，可以迅速补气血。

自己做也很简单，就是需要时间和耐心，每天做饭的时候，把桂圆和人参放到饭锅上和米饭一起蒸熟，重复蒸100次，就成了。可以蒸多一些，放冰箱冷藏慢慢吃。

如果你懒得自己做，我们也有请师傅做好的玉灵膏，用1份长白山人参和10份泉州龙眼肉，蒸40小时以上，没有任 何添加剂、防腐剂。

孕妇不适合；痰湿质、湿热体质、舌苔厚腻的时候，建议先清一清痰湿，待舌苔正常再吃。

养生届最养血的五种红色食材，被誉为“补 血 圣 汤”

马上就要入夏了，又到了五红汤登场的时候了！按照中医五行学说，夏应心，红色入心，红色食材养心、补益气血极好。

五红汤，在民间被誉为“补 血 圣 汤”，涵盖了养生届最养血的五种红色食材：红小豆、红枣、红花生、红糖、红山楂，它们的结合，把养心脾、补气血两者发挥得淋漓尽致！

红小豆：入心经，起到带路党 清道夫的作用。一方面是引药入经，让五红去滋养心血，清掉心火、除烦安神；另一方面祛湿利水，避免脾胃滋腻生湿。

红枣：补心气、健脾胃、生津液、养血安神，对心脾、气血、睡眠都好！

红花生：甘香入脾，又能润肺化痰，脾胃最喜欢这样的滋养了；一定要连花生衣一起吃，正是花生外那层红衣能够补脾胃之气、补 血 止 血！

红糖：是天然复脉饮，它虽然不能直接补 血，它是能像甘蔗汁一样迅速补充阴液、调补元气、滋阴复脉。而血是最大的阴液，所以人才会感觉是补了血。

山楂：健脾开胃、行气散瘀，用它疏通补气血的道路，让你补而不滞，补而不火！

五红汤怎么煮？

准备食材：大枣5个，红花生15克、红小豆30克、山楂干10克、红糖适量。

做法步骤：

1、红小豆提前用清水浸泡两小时，红皮花生浸泡30分钟就好了，山楂干和红枣（去核）用清水干净；

2、将红小豆、红枣、红花生，加适量水，大火烧开后用小火慢慢煲1个小时；（如果觉得食材煮得不够软绵，可以延长时间）

3、最后再放入红糖、山楂，煮10分钟即可。

一碗浓藕汤，帮你清瘀血，补新血

俗话说：女子不可三日无藕，女生除了每个月的大姨妈、怀孕、生孩子、哺乳期，很容易气血虚；加上现在久坐、压力大、情绪不好，气血也淤堵，经常煮浓藕汤喝，可以清旧血，养新血。

《随息居饮食谱》里说：“莲藕熟食补虚，养心生血，开胃舒郁。”煮成浓浓的藕汤，去掉了莲藕的寒凉之性，脾胃虚的人也适合；

瘀血不去，新血不生，把瘀浊化掉，才能养出好气血！莲藕的化瘀能力很强，《本经疏证》云：“凡有节有液之物皆能通。”莲藕是在水中孕育的，擅长入血分，通血中的瘀浊凝滞最在行。

浓藕汤怎么煮？

250g左右的藕，搭配1000ml的水，煮上1小时，藕香味就很足了，如果有时间煮2小时，味道更浓郁，藕也很香糯！

小到2岁宝宝，大到80岁老人，无论是哪种体质，都可以喝。没时间煮的时候，吃点藕粉也很好！

《纲目拾遗》记载藕粉：调中开胃，补髓益血，通气分，清表热，常食安 神生智慧，解暑生津，消食止泻。