谷雨后:早上醒来不要马上做这3件事,特别伤阳气!
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谷雨后意味着春季即将结束,夏季即将到来,我国各地的百姓在这一节气中,都有不同的庆祝习俗。 家家户户都有吃香椿的习俗。香椿口感香醇,营养价值还特别高,在这个时节吃,不仅味美,养生功效也极好。 南方百姓有摘新茶、饮新茶的习俗。人们认为,摘新茶饮用,可清火、辟邪、明目、养生。
养生晨起一杯凉白开,排 毒通便,这个理念已经深入很多人的心,在中医看来这是最伤阳气、最伤脾胃的! 早上我们的阳气刚刚生发,还是小火苗,随时都有可能被扑灭;加上早晨刚醒,五脏六腑的功能还没完全苏醒,功能还比较弱,这时候一杯凉白开,或者从冰箱里拿酸奶、牛奶喝,直接扑灭了微弱的小火苗,对脾胃也是猛烈一击! 脾胃是“后天之本”,气血津液都靠它运化,而大多数水果蔬菜都是寒凉的,空腹吃进去,脾胃的阳气直接被浇灭了,消化吸收功能也变弱,最后陷入一个脾虚—湿气重—气血虚—阳气弱的恶性循环里。 肾是先天之本,脾虚久了必肾虚,一旦肾的阳气也虚了,寒湿就容易沉积在下半身,出现宫寒、下半身肥胖、盆腔炎 症、*经不调、不孕等各种难缠的问题! 所以,早上起来第一口食物,一定要吃温热的东西,无论天气多热,都要用温暖的食物,固护住身体内在偏虚的阳气。 姜枣茶、生姜大枣粥都很好,用三片姜,5个大枣,煮粥煮茶都好,激活你的脾胃,清扫一下身体里的寒湿垃圾,迎接早餐的滋养。 吃姜相当于给脾胃加足了火力,让脾胃恢复运行,而脾主运化,脾胃好了,运化水湿的能力就强了,自然就能化去堆积在体内的寒湿! 国医大师路志正路老,坚持了40年每天早晨3片醋泡姜, 100岁的时候依然头脑清晰,思维敏捷,工作在一线。
醋泡姜特别适合: ·手脚冰凉 ·寒性咳嗽 ·没有胃口 ·痰湿肥胖之人 姜吃完了,还会剩下一些醋,被姜加持过的醋,更加开胃、助酸、止痛。 好吃的姜,是能让不喜欢吃姜的人,也爱上了吃姜。我们找了很多供应商,试吃之后,这款醋泡姜最满意,最打动我的是无添加,良心手作醋泡嫩姜。 铜陵白姜:系铜陵“八宝”之一,多年生草本植物,一年生栽培作物。 铜陵生姜经安徽省农科院园艺所科学鉴定,属白姜,排姜类型。鲜姜皮为白略呈黄色,姜块成佛手状,瓣粗肥厚。姜指饱满,色白鲜嫩汁多,味辣而不呛口。铜陵生姜以“块大皮薄,汁多渣少,肉质脆嫩,香味浓郁”等特色而久负盛名。
每天吃3片,一罐可以吃12天,5罐正好可以吃上两个月。
适合心脏不好、阳虚(心悸、盗汗、气短)的人食用。 姜可以在吃饭的时候就着吃,醋也可以稍微喝一点。 有些朋友有早起晨练的习惯,有些朋友为了早上多睡一会儿,不吃早餐,起床就匆匆忙忙上班,紧接着是紧张繁忙的工作学习,中午饿得前胸贴后背,胡吃海塞一顿犒劳自己。 不吃早餐,首先伤的是脾胃,而脾胃又是五脏六腑的气血供应站,不吃早餐,脾胃都自身难保,哪顾得上其他脏腑,所以不吃早餐,一个上午都气血不足,容易头晕、乏力,注意力不集中,记忆力下降; 不吃早餐,空着肚子出门,气血不足,外邪乘虚而入,很容易感冒、胃痛!
不管多么忙碌,都要记得吃早餐,哪怕是一碗糊糊,一片面包、几片饼干,也比不吃的强。 最近研读罗大伦博士的《阴阳一调百病消》,里面也提到了八珍糕。
在八珍糕这个食谱中,山药、莲子、白扁豆都是滋补脾阴的;茯苓和薏米祛湿;芡实是收敛的,糯米和党参都是温阳,补元气的。 下面就把这个糕点的制作方法分享出来,趁着春天,好好养养咱的脾胃。 做法:将所有的食材打磨成粉末,加入白糖、粳米粉、糯米粉,用手把所有的食材拌匀 (白糖根据自己喜欢的口味添加)。 放入蒸锅内蒸15到25分钟。时间看糕点的大小,大的就久点,短点,自己把控。蒸熟后这个糕点冷热皆宜,软软糯糯的也不粘牙,但里面含有薏米,孕妇不宜食用。 咱们这款八珍糕,正是在这个古代的经典配方上加以调整,更适合咱们现代人吃,而且没有蔗糖,实打实的原始谷物滋味,像是不能吃甜食的朋友们,也可以放心食用。 鸡内金,鸡之脾胃也,主要起到清理的作用;
麦芽行气健脾,擅化淀粉性的食物; 茯苓祛寒湿,性味往上走,与薏米搭配,一升一降,体内的气就顺畅了。 山楂和胃;山药在健脾的同时宣发肺气。同时还能收涩住这些食物的性味,不至于吃进去就流散出来。
天气越来越热了,有些朋友晚上睡觉容易出汗,起床就想洗头洗澡;还有些朋友是白天工作晚上忙,没来得及洗头洗澡,只能第二天早起洗,这个习惯最好能改一改! 同样的道理,早晨刚起床,阳气刚刚生发,就像身体里的小火苗,这时候洗头洗澡,相当于给小火苗浇了一盆冷水,长期如此,阳气生发受阻,人会无精打采,蔫蔫的。
如果早晨一定要洗头洗澡,洗完马上要用吹风机吹干头发,多吹一吹脖子后面的大椎穴;大椎穴统领所有的阳经,主一身之表,可以调动一身的阳气,把寒湿邪气赶出去。 身体底子差、平时对自己消耗比较狠的人,建议春天多吃些怀山药,对提 升正气很有帮助。
怀山药色白入肺,味甘归脾,液浓益肾,能滋润血脉,固涩气化,宁嗽定喘,强志育神,性平可以常服多服。 而且怀山药在土里生长,它能一直往下钻,钻到很深的地方,把周围的精华都吸收过来,得土气至厚,补脾非常厉害;医 圣张仲景说:“脾旺四季不受邪!”意思是脾胃好,一年四季都不容生病! 这里要重点说一下怀山药,不是我们平时吃的山药。医书上记载最好的山药大都产于怀庆(就是我们今天的河南焦作),药用效果好,很多医生开方时都写怀山药。 正宗的怀山药,闻起来是山药的清香味儿,味道微微有点清甜,颜色微微泛黄,横断面是有条纹的,不光滑。
如果感觉身体发冷、打喷嚏、流清鼻涕,或者感觉很累,或者脾胃受伤,冲一杯怀山药粉喝。 |
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