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养生保健

清明吃点它,一年少生病!养血、散寒、祛湿气,堪称草中钻石

养生保健佚名2024-03-31

俗话说“清明食艾,无灾无难”,那么艾草怎么吃比较好呢?

相对来说,清明前后的艾草既能起到一定的温经散寒、补气养血、健脾祛湿功效,口感又嫩,特别适于内服调理,尤其适合虚寒体质的人群。

食材:艾草50g,糯米粉500g,粘米粉50g,馅料可以根据自己的喜好准备(如红豆沙、咸菜、蛋黄等)

面团醒发两三小时,之后分成小块,包上自己喜欢的馅料,喜欢甜的可以包上红豆沙,喜欢咸的可以用时鲜的春笋和咸菜、肉炒一炒包在里面。最后上蒸锅蒸熟即可。

艾叶蛋

做法:鸡蛋煮熟后取出,敲出裂纹。锅中放水,加入艾草、山楂、生姜片及适量的盐,煮开后10~15分钟后放入裂纹的鸡蛋,再煮10~20分钟即可。

艾草韭菜盒子

做法:艾草洗净焯水后榨汁,放入面粉中,再加一个鸡蛋,搅成面糊,下锅摊成薄饼。韭菜和苋菜切碎,加入煸好的五花肉丁和虾皮,搅拌均匀。将馅料包在薄饼中做成卷,用剩下的面糊封口,最后下锅煎熟即可。

“家有三年艾,郎中不用来”,新鲜艾草适合食用,而炮制、晾干后放置3~5年的陈艾药用价值高,疗效好,很适合艾灸、泡脚等外用。

艾灸除了有温经通络、散瘀消结、防病保健等作用外,还可以用于上火人群,引热外行,帮助宣泄热邪。

有关节炎、关节疼痛的朋友可以艾灸膝关节部位;经常感觉胃里凉,有胃痛困扰的可以艾灸中脘穴;痛经的女性则可以艾灸关元穴。

艾灸有明火,烟大,比较呛,很多人受不住这个味道,加上春天大家虽然体寒,但是体内的虚火也旺,灸的位置不对,还能会把虚火勾出来,导致我们的虚火外溢,耳鸣上火等。

对于我这种体质特别寒,又虚的人来说,稍微艾灸不当就会上火,所以我更倾向于这种温和一点的艾灸方式,不会熏烤的很热很难受,还能借助艾草的力量,把阳气给补进来,瓦解体内的湿寒。

先说这个肠胃贴,它的原料不光有艾草,还有干姜、肉桂、鸡内金、苍术、甘草、吴茱萸、砂仁、陈皮、茯苓、桉叶、丁香等。足足13种温阳驱寒的草本。

肉桂是专门对付虚火的,可以驱散下寒,像是手脚冰凉,但是一方面又嗓子疼,口腔溃疡,这种上热下寒的类型,用肉桂最适合。

这一张小小的肠胃贴,都是这些草本浓缩的精华,撕开后就能闻到一股浓郁的草本味儿,通过温敷的方式,皮肤也能快速吸收,每一贴可以贴8时,暖乎乎的,特别舒服。

贴上后不久,就能感觉有一股暖流涌入,腹部能感到到明显的放松,不再紧绷,凉飕飕的,每次贴的时候,很容易出现放屁或是打嗝的情况,这是身体在排浊排寒,不用担心,而且除了肚脐的位置,下面这些位置大家可以根据图中所示的情况来选择。