小米和它是绝配，天然的“清肠王”，身体堵的人春天要多吃

春天大便不通，是一年四季中，伤害最大的！

有生活经验的人都知道，春天要是下水道堵了，卫生间反味会特别严重，因为春天天地之气，从地下往地表走，管道不通时，臭浊之气会直接往上冲！

天人相应，春天身体里的气血也是从内往外走，垃圾毒素也要顺势而发，肠道作为我们最大的消 化器官和排 毒器官，80%以上的代谢产物、垃圾毒素需要从肠道排出去！

如果春天肠道排泄不顺畅，会直接影响你的容颜、身材和个人魅力：

。出口不顺畅，浊气垃圾从上面排：口臭、腹胀、恶心反胃、长痘、头面部出油

。垃圾毒素多了，就从皮肤找出口：皮肤瘙痒、皮肤暗沉、长斑点、暗疮粉刺、湿疹、脚 气、水泡；

。有些垃圾，排不出去只能沉积在脏腑：容易痰多、头 痛、失 眠、长肉肉、水肿等

肠道通不通，由脾胃说了算！

中医说的脾胃，不仅仅是胃肠道，而是整个消化系统。我们吃进去的食物在胃里磨碎、腐熟；然后由脾来运化，好的营养物质脾会往上输送给肺，由肺输送到全身；胃气会把消化不了的糟粕，往下降，通过大肠排出去。

如果脾胃不好了，运化能力差，升清降浊的功能失常，就会导致脾胃淤堵、便便不通、肠道垃圾堆积。

现在很多朋友大便不通了，首先想到的是吃些香蕉、火龙果等水果，来清肠通便，其实我不是很推 荐，尤其是脾胃虚的人、老人、孩子、孕妇、哺乳期宝妈。

从中医的角度来说，香蕉、火龙果性寒凉，属于生冷之物，会直接伤害脾胃阳气；脾胃阳气不足，整个消化系统的功能都会变弱，最后胃肠问题会更多。

今天跟大家分享3个小米的绝 佳搭配，堪称天然的“清肠王”，清肠通便的同时，不伤脾胃，不伤阳气，特别适合春天吃。

小米苹果大枣粥，清肠通便，又补养脾胃

众所周知，小米是五谷之王，小米是黄色的，五行属于土，五脏应脾，对脾胃的补养最纯粹。

李时珍在《本草纲目》中说：“小米，益丹田，补虚损，开肠胃。”

小米是种子，是谷物中生命力最强的，能入脾经、胃经、肾经，中医讲「肾为先天之本，脾为后天之本」，小米能把先天后天的能量都补起来。

小米煮粥，最得其妙

米粥上面那层粥油，被称为「代参汤」，是补养身体最好的东西，女人生了孩子喝小米粥，孩子干瘦喝稠乎乎的米汤，可以长得肥白壮实。

《本草纲目拾遗》中说:“米油力能实毛窍，最肥人。黑瘦者食之，百日即肥白，以其滋阴之功，胜于熟地也。”

熟地虽然能滋阴补 血，补 肾精，但容易滋腻脾胃，而粥油既养脾胃，又能养阴填补精血。津液和阴血，相当于身体里的水，是滋润身体的，津血充足了，大便就能通畅。

打个比喻，把肠道比作河道，便便比作小船，河道里要有水，小船才能顺流而下；河道里的水少，小船就走不动；如果肠道的津液水分不足，就会大便干结，甚至如羊屎状，排出来很费劲！

如果你脾胃虚、大便燥结，可以经常用小米煮粥喝，搭配点苹果、大枣更好，排便更有力量，排得快，排得更干净。

做法很简单：用黄小米100克，半个甜苹果切成小块，三五颗红枣，加适量的水，大火煮开转小火二三十分钟，也可以用电饭锅的宝宝粥模式，把粥熬粘稠就可以了。

小米 苹果 大枣，堪称天然的“清肠王”

从营养学上说，苹果富含丰富的膳食纤维、果胶，能够很好的调整肠胃功能，促进肠胃蠕动，清理肠道。

生吃苹果有点凉，煮着吃既能去其生冷之性，也更滋补，膳食纤维和果胶加热后得以软化，更容易被人体吸收利用。

《食疗本草》说苹果：“主补中焦诸不足气，和脾。

《滇南本草图说》苹果：治脾虚火盛，补中益 气。

气足了，脾胃和了，脾胃消化吸收功能更好，推动便便也更有力量，这与现代营养学不谋而合。

大枣，被誉为“脾之果”

《本草备要》说它：补中益 气，滋脾土，润心肺，调营卫，缓阴血，生津液，悦颜色。

煮粥煲汤泡茶的时候加几颗，脾胃、气血、心肺、都能得到补养；心主血脉，心的气血足了，全身气血畅通；肺与大肠相表里，肺气足、肺不燥，肠道更通畅。脾胃虚的人，必定气血虚，吃大枣真是一举多得！

不过，有朋友说吃大枣上火，有朋友说吃完大枣觉得嘴里黏腻、胃胀，其实还是自己脾胃太虚了，枣皮比较坚硬，枣肉甘甜，脾胃运化不了，这种情况建议蒸大枣吃，把大枣蒸3~4个小时，蒸到皮发黑最好。

大枣经过蒸熟、糖化、发酵之后，大枣里营养物质更容易被脾胃吸收，不容易上火，不容易生湿气，健脾、补 血能力更胜一筹！

如果你没时间蒸，我们帮你蒸好了，不仅蒸了，还晒了，经过三蒸：吸收水火之气，好吸收不易上火；经过三晒：吸收太阳了的能量，颜色呈红黑色，红入心，黑入肾，从中医的角度来说能补到更深层次，滋补之力更强！

同事的奶奶因为住院，反复抽血，抽的眼睛都睁不开了，每天吃点三蒸三晒枣，慢慢「回血」，脸都是红扑扑的，她说：比直接吃大枣好。

直接当零食吃，软糯绵密，果胶满满，没有任 何添加，配料表干干净净，只有红枣，脾胃虚弱的人、孕妇、哺乳期宝妈、2岁以上小孩、老人都能吃。

小米无花果粥，熬夜晚睡的人最需要

小米的好，大家都知道了，而无花果堪称肠道垃圾的天敌，清肠通便的同时，还能强壮脾胃，一边清一边补，这点非 常难得！

而且它性味平和，没有任 何禁忌，就连孩子、孕妇、哺乳期、老人都能吃。

很多时候我们熬夜了，没睡好，工作劳累了，吃了辛辣重口味的，第二天就上火嗓子疼、脸上爆痘、大便不通、消化不好；

这时候最适合煮点小米无花果粥喝，大便一通，脾胃、肺、大肠的毒素火热之气顺势排出去，皮肤干净，身体也舒坦畅通！

国医大师陈存仁在他的著作《津津有味谭》里，也非 常 推 荐

图片来源于国医大师陈存仁的《津津有味谭》

长期熬夜晚睡，会影响到消化机能，还会伤阴血耗津液生虚火，容易内生虚火，引起大便干结，如果还久坐不动，爱吃辛辣重口味的东西，很容易长痔疮，所以有“十人九痔”之说。

可以经常煮小米无花果粥喝，既养脾胃、养阴补虚，还能清热通便，对缓解痔疮也有帮助。

做法也很简单：无花果5个，黄小米100克，把食材洗净，无花果切小块，放适量水，大火煮开，转小火煮二三十分钟即可。味道清甜，不用放糖也好喝。

新鲜的无花果夏秋比较多，要是买不到新鲜的无花果，可以用无花果干代替，我们精选仙境蓬莱无花果，用60摄氏度低温慢慢烘干，口感Q弹清甜，零添加，煮水煲汤蒸着都好，也可以直接当零食吃！

怀山药小米粥，补足你的生命力，身体底子差的人

现在生活条件好了，很多人反而肠胃更差了，身体更虚了，连便便都没力气，有些人经常是便便出不来，汗出了一身；好不容易排出来了，身体乏力、脸色发白，跟刚生完孩子一样虚。

便便也不正常，有时干燥，有时质软，有时候不成型，或先干后稀，这在中医里叫虚秘，说白了就是身体能量不足，五脏六腑都虚。

这种情况下最好别用清火的方法通便，比如大家熟悉的番泻叶、决明子、香蕉、火龙果等，伤了脾胃之气，便 秘会更严重。

小米 怀山药，强强联合，脾、肺、肾都能补到！

名医张锡纯说怀山药是滋补药中的无上之品，既能补肺、补 肾、补脾胃，能滋阴又能利湿，而且性味平和，蛋白质也比较多，不挑体质不挑人，所有人都适合！

摘自张锡纯《医学衷中参西录》

脾胃虚、身体虚，一补又容易上火的人，最适合用怀山药煮小米粥喝，补足能量，五脏六腑强壮了，便便就会恢复正常，坚持喝一两个月，你会感觉身体状态在变好！

煮粥最简单了，小米100克，新鲜怀山药100克（干怀山药的话放30克）就可以了，大火烧开，转小火煮30分钟左右就可以了。

不过，山药一定要用正宗的怀山药，古代医书上记载怀庆产的山药治 病的效 果最好，怀庆就是我们现在的河南焦作！

我们的怀山药粉，是河南焦作温县的铁棍山药，垆土轮耕种植的，无添加，拒绝硫磺熏制，可以放心食用！

养生，养的就是生机，让我们顺应节气变化，吃能滋养自己、不伤害身体的饮食，越来越好！