脾胃最喜欢的5个食物：气血虚的人，照着吃就对了！

脾胃为后天之本，气血生化之源。中医眼中的脾胃主导整个消化吸收和营养输布全身。消化吸收食物也是身体吸收，生成气血的唯一途径。

现在生活压力大，饮食安全让人担忧，若习惯还不注意，脾胃很容易受伤，可能还不到疾病的程度，但已经“亚健康”了。

脾胃弱气血化生就慢，若跟不上消耗，人就总感觉累，怕冷，气短不想动，脸色也差，甚至提前垮掉，抵抗力弱容易生病；脾胃弱生湿气，容易胖，齿痕舌，有黑眼圈，大便黏马桶等烦恼。

健脾养胃比补肾更重要，脾胃不好吸收差，再好的补品吃完也要打折扣。

今天分享一些对脾胃好的食物和经验，让大家能得到更好的滋养，也欢迎大家在留言区分享自己的经验。

1、小米：清虚热，一种胃病不适合！

五谷为养，细水长流的日常补养，吃对谷类很重要。小米又称粟，色黄，五脏应脾，对肾也好。

《本草纲目》说小米：煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。

《本草纲目》：粟之味咸淡，气寒下渗，肾之谷也，肾病宜食之。虚热消渴泄痢，皆肾病也。渗利小便，所以泄肾邪也。降胃火，故脾胃之病宜食之。

能在干旱黄土地生长的小米，蕴含强大的生命力，男女备孕，总是用脑，消耗心神多的人可以多吃。

每个植株都蕴含饱满的生机↑

小米最养人的，是精心熬煮后的粥油，又称「代参汤」。古时没有奶粉，若是没有母乳，便给宝宝喝稠乎乎的米汤，也能养得肥白壮实。

用小米养脾胃，想得到最好的滋养，一定要熬出粥油。煮粥时不要急，水开后用小火慢慢熬，大概20分钟到半小时，关火，再用余温焖一会儿。

日常总觉得乏累、吃不胖、头发细软稀疏甚至脱发、气虚体弱的朋友可以多吃些。

小米本身偏凉一些，熬煮或炒制能缓和其性，对脾胃平和、阴虚有热的体质很好。若脾胃虚寒、怕吃凉的人不推荐多吃，煮粥时也最好放两片姜，这个超级暖胃的食物。

2、姜：胃寒、阳虚的最佳救赎

生姜辛、温，归肺、脾、胃经，能发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒。

孔子说“不撤姜食”，姜是特别厉害的中药，做菜时不仅能去腥，还能中和菜的寒性，解鱼蟹等食物中毒，减少脾胃负担。

姜能帮身体驱散风寒，受凉了或夏天吹了空调，怕冷，鼻塞、咳嗽，可以用生姜、红糖、葱白煮水来温暖。寒性痛经的朋友也可以在经期喝生姜红糖水，会舒服很多。

姜能温中止呕，促进消化液分泌，保护胃黏膜，具有抗溃疡、保肝、抗菌、镇痛的作用。

很多人有胃寒、胃痛的老毛病，肚子摸着凉凉的，容易恶心，胃口差，容易胃胀，吃点凉的就不舒服，手脚凉，痰湿胖，都可以用姜来温阳散寒湿。

姜最擅宣发阳明经的阳气，早晨7-9点时阳明胃经当令，这时吃完早饭，搭配吃3片姜，阳气就能快速养起来。

百岁国医大师路志正，就是把醋泡姜当成早饭佐饭的小菜，一吃就是四十年，路老以前脾胃不好，后来坚持食用醋泡姜，不光把脾胃给养回来了，而且百岁时，头脑依然清晰，还坚持出诊。

我们可以准备新鲜的生姜，食醋，食盐和白砂糖。生姜洗净，不用去皮，控干水分后切成薄片，撒上食盐，腌制2小时，之后可以挤一下生姜的水出去，再把姜片放到无油无水的玻璃罐中，倒入没过姜片的食醋，加上白砂糖，冷藏5~7天，就可以食用了。

强烈推荐每天早上和早饭一起吃。早晨7~9点正是人体气血流注阳明胃经之时，此时吃姜，最能升阳气。而且一早上就胃口大开的感觉不要太好。

嚼一嚼，姜和醋的味道完美结合，很脆很香，一开始在喉咙这里，有一股热乎劲儿，慢慢顺到胃里，暖暖的，特别舒服，湿热质的我，吃了三天，也没有感觉到上火的迹象，醋的收敛功效果然厉害。

姜吃完了，还会剩下一些醋，被姜加持过的醋，更加开胃、助酸、止痛。

所用的铜陵白姜品种，堪称一绝。

鲜姜皮为白略呈黄色，姜块成佛手状，瓣粗肥厚。姜指饱满，色白鲜嫩汁多，味辣而不呛口。铜陵生姜以“块大皮薄，汁多渣少，肉质脆嫩，香味浓郁”等特色而久负盛名。

地地道道的田间滋味。之后经过灭菌后密封保存，开盖即食，十分方便。

醋泡姜特别适合：

·手脚冰凉

·寒性咳嗽

·没有胃口