4种“湿气菜”、“湿气果”,越吃湿气越重!春夏要少吃!
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现在正是乍暖还寒时,早晚温差也比较大。外界的寒和体内的湿结合起来就会形成寒湿,导致体内阳气不足。 体内有湿气,身体会有以下几个常见的表现:
01、生冷的食物 生冷的食物不仅包括冰棍、冷饮的冰品,也包括梨、黄瓜、绿豆等性味偏寒凉的食物,脾胃虚弱、湿气重的人,要注意食用量,最好加热煮熟再吃。
甘入脾,虽然能补脾益气,但同时也会助湿。甘甜的食物、含糖量高的食物对于有湿气的人来说要少吃。 还有芒果、榴莲、菠萝之类的水果,含糖量较高,不可贪食。 这类食物热量高,比较油腻,就是我们常说的肥甘厚味,食用过多不好消化,容易给脾胃增加负担,影响脾胃的运化。
有些容易上火的人,常年喝清热解毒的凉茶。但是这类茶一般性凉,经常喝容易导致脾胃虚寒,加重湿气。 给大家推荐几个适合春季的食疗方,边吃边把脾胃养好,祛除湿气。 咱们身体内的湿热之所以能这么猖狂,无所顾忌,大多和脾虚有关,所以上面的这些汤品中,食材都有健脾的作用,想祛湿,健脾一定不能少,而这道四神汤,除了祛湿以外,就是针对健脾的。 我在做四神汤的时候习惯加点排骨或是猪肚,这样口感会更好。首先把茯苓,山药,薏米和莲子浸泡半小时,把猪肚或是排骨洗干净,之后全都放入砂锅中,加入两片姜和适量清水,大火煮开后,转小火煲一个半小时即可,出锅前加一些盐调味。
如果懒得自己煲汤,也可以试试这款简易版的四神组合,茯苓山药粉。是把怀山药,茯苓,薏米和莲子,经过破壁技术打磨成细腻的粉质,直接用开水冲泡就可以喝,简单便捷。
种的时候,要在地里面挖一米的深沟,收的时候也要挖一米深,这种铁棍山药,表皮会长出来像铁锈一样的红斑,根须也很长,营养十分丰富。 |
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