下周春分:调理身体的最佳时间,不要错过老天给的好时机
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春分将至,那时星斗朝卯,而春分之所以有个分子,是因为春分之日时,春季既已过去一半,而分即分开一半的意思,所以春分之名便由此而来。
此外春分一至,那么接下来的日子里,日照时间也将慢慢变长,而随着日照时间的变长,气温也将迅速上升,可虽说如此,但是在春分时节中,乍暖还寒的倒春寒现象依旧频繁,且加上阳气滋长,蚊虫、病邪亦将卷土重来,因此在春分时节,我们的健康养生工作又将如何进行呢?且听下文细细讲解。 春分一候:元鸟至 此时忌讳:小儿赖床:《吕公忌》曰:“是月令幼小儿女早起,避社神,免至小儿面黄。” 春分二候:雷乃发生 此时忌讳:纵欲过度:《养生论》曰:“是月雷发生,戒夫妇容止。” 春分三候:始电 此时忌讳:吃生食冷:《养生论》曰:“是月勿食生冷。” 如《春秋繁露》所言:“春分者,阴阳相半也,故昼夜均而寒暑平。”也就是说,春分的节气因为阴阳二气暂时融洽的缘故,所以自带平衡与平和的属性,也因此,对于春分后的一年来讲,便也预示着一个“好兆头”,故而如果能在春分之时,以和为主来调养身心那么便能使身体各方面的协调能力获得提升。 因为春风阴阳平和的缘故,所以此时便不宜吃太热或者太冷的食物,另外居家烹饪之时,还需留意各类蔬食的食性用途,以做巧妙的搭配,而春风二三月间,最宜吃的菜,便当为韭菜莫属了。如《千金方》有:“是月宜食韭菜,大益人心。”一说。
可到春分之时,却已为仲春之月,彼时肝气气性旺盛,故而不用过于专注,倒是这身中肾脏,倒是气性有所衰弱,加上肝气旺盛的同时,脾脏便也会被其压制,所以春分饮食便得在健脾胃、理肾水上多下些功夫,也因此,春分之时,那些萌芽豆种便是必不可少。
但豆类做法繁多,这里只推荐两种家常做法给各位,第一是三黑粥,第二则是醋泡豆;先说这个三黑粥的做法: 第一步:将黑豆,花生,黑芝麻,黑米,糯米倒入碗中,用清水浸泡一晚(天气热的话要放冰箱冷藏泡)
第三步:煮好后加入红糖和枸杞再煮两分钟即可出锅。
除此之外,黑豆皮中所含有的花青素、维生素E对女性也十分有益。二者都属于有效的抗氧化物质,能够帮助人们减少皱纹、延缓衰老。 |
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