春天多吃脾胃最喜欢的4个食物，越吃气血越足

气血能源源不断往外走，还需要我们有足够的气血才行，树木的生长，也需土壤的肥沃。我们的身体也是一样，在春天，需要格外照顾好身体里的土地：脾胃。脾胃好了，无论你吃什么，都会得到更多气血，人才会有旺盛的生命力。

脾喜「甘」，也喜欢土里土气的食物。它最适合了！

最适合的莫过于山药了。好的山药是这样霸道：今年收获之后，土壤很多年不能再种山药，需要让土地慢慢恢复养力。为啥？你看它根须那么多，特别能吸收土地里的精气，把营养都吸收走了，没法子再种山药，只能种点别的了。

所以，吃山药，吃的并不是简单的粗粮淀粉，而是用天地的精 华，来养你的身体。

很多人春天还觉得干燥，嗓子干，皮肤也干，春风一吹，更干了。我们表皮感觉到干燥，其实是身体的津液已经变得少了，细枝末节的皮毛已经顾不上了，同事太宁这几年一直在吃山药，换季也几乎感觉不到皮肤干燥，山药一直润养身体，身体底子好了，到了干燥的时候，也不会那么敏 感。

简单这样用：干山药片7片 300ml水，煮20分钟。也可以用焖烧杯，免去开火的麻烦，当然要闷上至少4个小时，抵得上煮水20分钟的清甜。

我们家这款茯苓山药粉的做法，主要来自于民间，在材料上除了茯苓和山药不可或缺外，我们还在其中适量地加入莲子或是薏仁来加强粉中的祛湿、清心的食效。

其中，这款茯苓山药粉内，所用到的山药、大枣和薏米分别为草部上品、果部上品和米谷部上品，而这也就是我们家的这款茯苓山药粉，可以常年食用，虽说这些食材看上去比较家常，但家常有时候却也正是最适合人长期坚持吃的食物。

味道好，才能吃下去更好，也更好坚持，也比单独用山药和茯苓要强一些。吃的时候，只需要先用凉开水搅匀，然后再用沸水冲泡即可；这泡出来的茯苓山药粥不仅观之可口，而且食之绵软细腻，除了老人爱吃，小朋友更也是爱不释口。

有什么可以帮我们打开脾胃，化痰祛湿呢？

温补脾阳，不得不说姜，它的阳气很足，很多医家对它评价很高呢，我们一起来看看。

专家建议：可以将生姜捣烂，与薄荷一起用开水冲泡喝。每天1小块。10克左右即可。

知道了吃姜禁忌，那么如何吃姜才养生呢？看看养生堂的专家是如何吃姜的吧~

醋泡姜特别适合：

·手脚冰凉

·寒性咳嗽

·没有胃口

·痰湿肥胖之人

脾胃阳气充足，运化食物的动力就充足，阳气充足，人的湿气寒湿也就散的快，就像是太阳出来了，云开雾散，山岚间的湿气也不复存在一样。身体里的小太阳振奋了，才有力量去祛除湿气。

中老年人入末伏节气后，出汗多，血液粘稠度升高，再加上室内外忽冷忽热，很容易出现各种心血管疾病。