春天多吃脾胃最喜欢的4个食物，越吃气血越足

气血能源源不断往外走，还需要我们有足够的气血才行，树木的生长，也需土壤的肥沃。我们的身体也是一样，在春天，需要格外照顾好身体里的土地：脾胃。脾胃好了，无论你吃什么，都会得到更多气血，人才会有旺盛的生命力。

脾喜「甘」，也喜欢土里土气的食物。它最适合了！

最适合的莫过于山药了。好的山药是这样霸道：今年收获之后，土壤很多年不能再种山药，需要让土地慢慢恢复养力。为啥？你看它根须那么多，特别能吸收土地里的精气，把营养都吸收走了，没法子再种山药，只能种点别的了。

所以，吃山药，吃的并不是简单的粗粮淀粉，而是用天地的精 华，来养你的身体。

很多人春天还觉得干燥，嗓子干，皮肤也干，春风一吹，更干了。我们表皮感觉到干燥，其实是身体的津液已经变得少了，细枝末节的皮毛已经顾不上了，同事太宁这几年一直在吃山药，换季也几乎感觉不到皮肤干燥，山药一直润养身体，身体底子好了，到了干燥的时候，也不会那么敏 感。

简单这样用：干山药片7片 300ml水，煮20分钟。也可以用焖烧杯，免去开火的麻烦，当然要闷上至少4个小时，抵得上煮水20分钟的清甜。

我们家这款茯苓山药粉的做法，主要来自于民间，在材料上除了茯苓和山药不可或缺外，我们还在其中适量地加入莲子或是薏仁来加强粉中的祛湿、清心的食效。

其中，这款茯苓山药粉内，所用到的山药、大枣和薏米分别为草部上品、果部上品和米谷部上品，而这也就是我们家的这款茯苓山药粉，可以常年食用，虽说这些食材看上去比较家常，但家常有时候却也正是最适合人长期坚持吃的食物。

味道好，才能吃下去更好，也更好坚持，也比单独用山药和茯苓要强一些。吃的时候，只需要先用凉开水搅匀，然后再用沸水冲泡即可；这泡出来的茯苓山药粥不仅观之可口，而且食之绵软细腻，除了老人爱吃，小朋友更也是爱不释口。

脾主运化，最怕堵：用它们，唤醒脾胃，让干净的气血越来越多

有什么可以帮我们打开脾胃，化痰祛湿呢？

温补脾阳，不得不说姜，它的阳气很足，很多医家对它评价很高呢，我们一起来看看。

专家建议：可以将生姜捣烂，与薄荷一起用开水冲泡喝。每天1小块。10克左右即可。

知道了吃姜禁忌，那么如何吃姜才养生呢？看看养生堂的专家是如何吃姜的吧~

醋泡姜特别适合：

·手脚冰凉

·寒性咳嗽

·没有胃口

·痰湿肥胖之人

脾胃阳气充足，运化食物的动力就充足，阳气充足，人的湿气寒湿也就散的快，就像是太阳出来了，云开雾散，山岚间的湿气也不复存在一样。身体里的小太阳振奋了，才有力量去祛除湿气。

中老年人入末伏节气后，出汗多，血液粘稠度升高，再加上室内外忽冷忽热，很容易出现各种心血管疾病。

这样一想，醋泡姜简直是双剑合璧，斩断脂肪的能力倍增啊。

补肝阳：

强烈推荐每天早上和早饭一起吃。早晨7~9点正是人体气血流注阳明胃经之时，此时吃姜，。而且一早上就胃口大开的感觉不要太好。

姜吃完了，还会剩下一些醋，被姜加持过的醋，更加开胃、助酸、止痛。

好吃的姜，是能让不喜欢吃姜的人，也爱上了吃姜，并且在身体里默默发挥作用。我们找了很多供应商，试吃之后，这款醋泡姜最满意，最打动我的是无添加，良心手作醋泡嫩姜。

铜陵白姜：系铜陵“八宝”之一，多年生草本植物，一年生栽培作物。 铜陵生姜经安徽省农科院园艺所科学鉴定，属白姜，排姜类型。鲜姜皮为白略呈黄色，姜块成佛手状，瓣粗肥厚。姜指饱满，色白鲜嫩汁多，味辣而不呛口。铜陵生姜以“块大皮薄，汁多渣少，肉质脆嫩，香味浓郁”等特色而久负盛名。

每天吃3片，一罐可以吃12天，5罐正好可以吃上两个月。

适合心脏不好、阳虚（心悸、盗汗、气短）的人食用。

新鲜生姜洗净后用微火烘干，或是切成片后晒干，就可以制成干姜。

干姜味辛、热，其，非常适合有症状的中老年人使用。

吃这些寒凉的东西之前，先吃上两片垫一垫肚子，把脾胃温暖起来。

我们平时出点汗非常好，但有的人就是不出汗，汗发不出，毒也排不出，这时候吃点这个姜片也很适合。

家里有孩子的也可以备点当零食吃，现在孩子都喜欢吃冷饮雪糕，就容易伤着脾胃，适当吃点姜片，对孩子也有好处，甜甜的，有一点辣，比起吃生姜，味道上更容易让人接受。

之前好奇做过一次，但过程太麻烦，现在又热，一直在厨房里熬制也闷得慌，索性就找到了商城这款的姜片，用的也是来自铜陵的白姜为主料，云南的红糖，口味地道，固本培元。

吃一点「水中灵根」，平补气血，满满饱腹感

莲藕是很神奇的存在，它得水之性——清润，滋阴。又有了土之性——养脾，疏通养中焦。

它与荷莲一体，又得了莲之灵气，清心安神，养阴润 燥、有助睡眠。

藕粉熟吃，性质平和，藕粉便于保存，一年四季，都可以被养到，这样日复一日的滋养，才可以做到「虚劳妙品」的称号。藕粉用温水调匀，再倒入足量开水，就立地成糊，是淀粉熟成的样子啦。

最爱拈起桂花，撒到热气腾腾藕粉上的那一刻，瞬间有如满陇桂雨，加入大枣也很好