春天养肝好时机！晨起1不喝、吃饭2不省、睡前3不比，养出健康肝

春季，自然木性亦在“由盛转衰”的临界左右，而属木之春最应保养的，便是我们体内专以“清浊”、“藏血”、“明目”与“疏泄”等职能的肝脏，各位不妨将养肝的事宜提上一提。

不妨让我们将注意力的重心，从过分聚焦的肝脏转移到对生活的要求上去，譬如就在时下，先从晨间、用餐、睡眠这三个点，来慢慢用“调”的方式。

当前随着健康轻食的概念日渐风靡，很多人都有早餐喝一杯鲜榨果蔬汁的习惯，但究其细节来说，所谓健康的果蔬汁，往往并不如人想象和媒体所传播的那般健康。

而据实验室论证，每杯在五百毫升左右的果蔬汁，其内里大约会含100克左右的糖分，因此再从《中国居民膳食指南》中所给出成年人每日摄糖量不超过50克的建议，这个量明显超得有些过分。

暮春养肝之“二”：从食做起

虽然某些饭菜隔夜以后也能食用，且风味还能更为“醇厚”，但往往个例不能代替整体，因为如河鲜或者海鲜，其本身由于蛋白质含量较高的缘故，隔夜之后容易出现伤害肝肾的“蛋白质降解物”，所以并不适合隔夜食用。

其次，除隔夜饭菜外，像一些受潮或者发霉的谷物及坚果，也不适合需要养肝的人群食用，因为谷物、坚果类食物一旦受潮，就极容易为黄曲霉所污染，而黄曲霉霉变的产物，就是“臭名昭著”的黄曲霉毒素。

暮春养肝之“三”：睡前心要平

这是因为在我们进食的时候，肝脏为了辅助脾胃消化，是会联合胆囊一同分泌出消化物质的，所以我们深夜进食的同时，正是肝脏拼命加班之刻。

故而如夜宵也是同样，倘若我们夜宵所进之食，想比晚餐更多，那么势必会加重肠胃、肝脏负担，所以在此建议即便要吃夜宵，也请将夜宵进食的总量，控制在不超过正餐的前提下。

说起怒这个情绪，《黄帝内经》就有：“怒则气上，最伤心肝”的结论，所以说，睡前产生不良情绪，不仅难以让人入眠，且同时也会伤肝害心，因此大家临睡之前，最好不要去想那些负面消极的事情，而应让自己放空思绪，助力睡眠。