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春天最养人的3个食物,任何脾胃不舒服,照着吃就对了

养生保健佚名2024-02-28

俗话说:“民以食为天,人以脾胃先”。

明末医家孙文胤说:“脾胃一伤,则五脏皆无生气。”意思是脾胃好,才能吃得香,拉得顺,吃进去的食物才能变成气血,供养五脏六腑,脾胃不好,五脏六腑的功能都会变弱!

可脾胃就像个“千金大小姐”,冷了不行,热了不行,油了不行,腻了不行,撑了也不行,更不能气它,吃软不吃硬!

稍微不注意,脾胃就让你不舒服:比如胃痛、吐酸水,恶心呕吐,拉肚子、便便不成型,没胃口、肚子胀、口臭、便便不通、嘴里黏腻、痰多、舌苔厚腻......

所以,初春我们要注意养护脾胃,早晚记得加衣保暖,少吃生冷寒凉、油腻甜腻、辛辣刺激、干硬不好消化的食物,吃脾胃喜欢的东西!

那么脾胃最喜欢什么呢?

今天给大家介绍3个脾胃最喜欢的食物,春天吃它们,养脾胃、补气血、脾胃不舒服的时候吃也很好,所有人都适合!

宋代诗人苏轼在《东坡杂记》中记述了一个关于姜的小故事:

姜,因为助阳,所以抗衰。人的命,并不是空调给的,而是阳气给的,姜温养阳气,而养生就是养阳气,当一个人阳气足,元气满满的时候,自然不容易衰老。

醋呢?

若论养生,这两个食物,绝对是「上品」。

姜 醋,强强联合,便是醋泡姜。醋是收敛的,可以收敛姜的生发之气,让原本辛散的姜变得平和起来,姜温阳的性质还在,却避免了上火。更可以:

国医大师路志正爷爷一直坚持吃醋泡姜,原因便在于养好后天。

脾胃阳气充足,运化食物的动力就充足,阳气充足,人的湿气寒湿也就散的快,就像是太阳出来了,云开雾散,山岚间的湿气也不复存在一样。身体里的小太阳振奋了,才有力量去祛除湿气。

醋中含有醋酸,不仅可以抑制脂肪合成,还有助于脂肪的燃烧,特别是内脏脂肪的减少。而姜呢,生姜中有很多姜辣素,可以抑制脂肪的囤积,人们用小白鼠做实验,发现姜辣素可以抑制脂肪囤积和血糖上升。

难怪我最近吃醋泡姜之后,到了中午都不觉得有那么饿了,姜让人胃口大开,而每天早餐都固定几个内容,并没有增加饭量,血糖上升的缓慢,饱腹感增加了。

中里巴人认为:醋是直接走肝经的,肝遇到酸就会收敛,这时姜的升发功能也入到肝里,收中有发,能提升肝阳之气。

·脾胃虚寒

·特别容易感冒

·受凉胃痛

·寒湿之人(有白苔重的人,吃了醋泡姜,舌苔变得史无前例的干净)

·预防心血管疾病(路志正爷爷有90岁的人,40岁的心脏之称)

早上就吃三片,酸的过瘾,辣的温顺。孔子也是爱姜之人。子曰:不撤姜食,不多食。凡事都不要过量。

因为太好吃,晚上忍不住又吃了两片,发散之力收敛,而不会有太多升阳兴奋的作用,晚上也睡得很安稳。(不过对于神经比较敏感的人,慎)

如果你有慢性萎缩性胃炎,胃酸严重缺乏,或是吃的太过油腻的时候,腹泻的时候,都可以喝上一点,缓解不适。