一年中最该养阳气的时间到了！多吃这几物，脾好阳气足

但近期不少人在春天来临之际，因受到大范围“倒春寒”、“春阴雨”等影响，出现了一些恼人的情况，譬如就在要出门的时候，仅仅走上几百米便顿感酸、麻、疼痛之感，又或者仅仅在家上几步台阶就觉得很累。

为此建议各位，在初春时节能动的，就应该运动起来，而倘若不喜欢运动，也不妨在家里多做做舒展肝气、升发阳气的养生操，至于怎么做，做什么好，推荐如下：

动作二：顺肩望月正脊背

动作四：平展两臂沉手肘

说起初春的食养，我们就不得不了解下肢的温暖通络，自然离不开脾胃、肝脏两处的支持，故而食养的重心位置，便以这两处为主，那么究竟该如何从大方向上去把握呢？这点我将《寿亲养老书》中的观点简略如下：

在以上适宜初春食养的食材中，最受103岁国医路志正老爷子亲睐的，当属生姜了，而作为一个行医八十余载的老国医来讲，这“调养脾胃”的重要性自然是不言而喻的，对于脾胃，路老曾将脾胃比作人的“树根”，因此唯有树根强壮，才能给树木带来更多的养分，从而支持树木能更加枝繁叶茂。

其中原理，是因为在传统养生看来，姜性温，主发散，而醋酸，主收敛，二者结合，食性就容易变得平和，但虽说一般家用的生姜，也具有一定的温中食效，但是其无论是味道还是温中的效果，却远不及铜陵白姜。

而在用醋浸泡白姜以后，不仅可以温煦胃阳，同时也能维护心脏健康，对于这点，国医路志正老爷子早在《中华医药》中对着镜头笑谈说“因为醋泡姜，我即便现在高龄90，但仍有一颗40岁的心脏”

醋泡姜特别适合：

·脾胃虚寒

·手脚冰凉

·特别容易感冒

·寒性咳嗽

·受凉胃痛

·没有胃口

·寒湿之人（有白苔重的人，吃了醋泡姜，舌苔变得史无前例的干净）

·痰湿肥胖之人

但如果你没有时间去制作醋泡姜，且觉得自身脾胃虚寒的话，那么不妨选择我们家的这款醋泡姜，一款绝好的即食品。对比了不下10家供货商，试吃之后，这款接近满分。一点乱七八糟的添加都没有，良心手作，现成的无添加的醋泡姜。

无添加：酸是养肝的，如果又吃了很多添加剂，需要用肝来代谢，肝反而受累，得不偿失。

接着说起来，作为“根”的姜既然推荐了，自然也要推荐一下适合初春食用的“芽”，有道是：“度春不食芽，似冬不藏敛”；但说起芽，大家一般能想到的会是豆芽，可究其深处，芽其实包含的位面会更加广阔一些，因为它不仅包括了植物的种子，更包括其所长出的果子和所生长而来的芽苗。

另外黑芝麻所拥有的“补五内，益气力。”的食效在众多养生古籍中也多有提到，但在吃黑芝麻前需要注意的是，黑芝麻最好不要生吃，更不要半生不熟的吃，否则不但无法补益，反而还容易使身体出现损伤的问题，因此日常服食黑芝麻，最好先用烘焙翻炒的方式，将黑芝麻彻底熟制以后再以食用。

另外和容易造成营养流失的高温烘焙不同的是，我们家的这款黑芝麻饼主打低温烘焙，在不使用高温的情况下令芝麻膨化成酥，且制作过程中皆保持了无油健康的制作工艺进而以使黑芝麻内的营养都得以保留。