雨水过后：多吃这些食物，帮你化开一身的郁结

虽然天气回暖快，但却是全年寒潮最多的时节之一，有些地方一天过三季，早晨阴寒如冬，中午暖和穿单衣，下午气温骤降，甚至雨夹雪、冻雨，很是湿冷！

这种天气稍不注意，就会把温暖、积极向上的阳气“冻住”；春天本是阳气升发的时候，身体会借着阳气从内往外走的力量，把陈积了一冬的寒湿痰浊排掉，推陈出新！

如果阳气被郁住，身体很多问题就开始了：

。咳 嗽，痰多，感 冒 鼻 炎也来了

。头面出油多，痘痘也冒了出来

。上火头疼，眼睛红 肿，牙疼，口腔溃疡

。睡不好、多梦，容易早醒

。长湿痒疙瘩、水泡

。痰多、肚子胀气、胃口不好、口臭，大便不通

。心情莫名不开心、胸肋胀痛

这些都是身体垃圾在以自己的方式找出口，我们不要压制它，最好顺势给它排出去，中医讲：透邪外出是好事。否则不往外长，肯定就要往里长。

做好「春捂」，少吃热物，以免“火上浇油”

俗话说：春捂秋冻。「倒春寒」频繁时，我们一定要多关注天气预报，做好「春捂」，不然刚刚升发的阳气被寒邪扼杀，对一整年的健康影响很大。

《老老恒言》中这样写道：「春冻半泮，下体宁过于暖，上体无妨略减，所以养阳之生气。」

不要着急脱去保暖衣物，减衣服要「递减」；早晚捂好，变天更要捂严实，下半身宁可多穿一些，也不要冷到！

如果刚刚受寒，有点怕冷、呛咳、鼻塞、肚子不舒服，可以煮点陈皮葱姜水，趁热小口喝，喝到身体微微发汗，能避免阳气被郁住。

大葱、生姜都是阳性很足的东西，在外能通毛孔、解表寒，在内可以暖脾胃、通气机；跟陈皮搭配特别好，陈皮一能破滞气，二能化痰浊，可以很快疏通气机，把身体里的风寒赶出去，顺便清理脾肺的寒湿痰浊，真是一举多得。

做法也很简单：陈皮3瓣（一整个橘子皮的量），葱白连须2~6段，这里特别说明一下，一定要用带须的葱白，也就是葱的根部那段大概10厘米左右；

这个葱白连须是一味中 药，葱须是可以通鼻子的，对鼻塞很好用；如果用的是大葱，用2段就可以了，如果是小葱，就用6段。

把葱和陈皮一起冷水（300毫升水）下锅煮，等水沸腾2分钟之后，再放入生姜（去皮）3片、适量红糖，继续煮2分钟即可；趁热喝，记住不要久煮，会影响发散的效 果。

陈皮用什么样的最好？

正如最好的山药在河南焦作，最好的三七在云南文山，最好的枸杞在宁夏，最好的艾叶在湖北蕲春，最好的陈皮在广东新会，而且年份越长，香味越浓厚，药 效越好。

这款新会陈皮是十五年制的，表面已呈古红或棕红之色，而内里也不再雪白，闻之能使人提升心脑，且其味已在无辛酸之感。只有这种久制陈皮，化痰理气的效果才会更好，三年陈的陈皮具有清香味，五年时开始产生陈香，回味更悠长，等到十年份之后，开始出现老药味。