春天吃这5种不花钱的野菜！养肝降脂、祛湿散寒，千万别错过

李时珍在《本草纲目》中将蒲公英列为菜部，自古以来蒲公英也常被作为野菜食用，味道好、食疗价值高，甚至还有“药草皇后”的美誉。

蒲公英水

也可以备上一盒这种有着疏肝解郁的小点心，它是知名老中医张涌川，以宋代逍遥散为基础，根据现代人体质特点，加入佛手果、蒲公英、代代花等成分，改良研发而成一款佛手预逍糕。

咱们心情不畅，生了一肚子气的时候，吃上1~2块，帮我们守护身体健康。每一块都有独立的小包装，干净卫生，开袋即食。

《神农本草经》记载茵陈有轻身、益气、耐老的功效，现代研究发现，它富含维生素及人体所需的多种微量元素和20余种氨基酸，具有很好的保健功能。

茵陈的经典吃法——麦饭，非常适合清明节前后食用。

1.鲜茵陈洗净，去掉须根，沥干水分，切成1厘米左右的小段

3.放在湿笼屉布上，冷水上锅蒸15-20分钟，成熟后倒入盆中

马兰头有清热解毒，消食积，利小便，散瘀止血之效，《本草正义》谓其“最解热毒，能专入血分，止血凉血，尤其特长。它还是非常难得的高钾低钠的蔬菜，特别适合高血压人群食用

软炸马兰头

2.将马兰头蘸满软炸糊，三、四成热油温下锅，炸至金黄色即可

4、草中钻石——艾草

艾叶蛋

2.蛋捞出来剥掉皮，再放入汤中煮10分钟晾凉即可食用，虚寒体质的人吃了蛋后还可以把煮蛋的汤喝掉，功效更好。

《本草从新》中说：“艾叶苦辛，纯阳之性，能回垂绝之阳，通十二经，走三阴，理气血，逐寒湿，暖子*。”

隔姜灸则是把姜切厚片，用牙签扎满小孔，在姜上放置艾绒点燃。一般隔姜灸的部位多见于腹部，背部，这些比较平坦的位置。

其实春天，不适合这么重的火力去灸，适合温灸，温煦我们的身体，慢慢去瓦解体内的陈寒，这样身体也能吃得消，体质虚弱的朋友也适用。

我经常在用的就是这两个，一个是白天用的肠胃贴，在补阳驱寒的同时，还能调养一直都不太好的脾胃。另一个是晚上睡觉用的肚脐贴，特别方便。

干姜温中散寒，回阳通脉，经常肚子摸上去凉凉的，就用它。

苍术燥湿健脾，吴茱萸是散寒的。鸡内金化瘀清积，砂仁行脾胃之气，而且行气的力量也很温和。陈皮是破之气的，同时还能健脾化痰。

而且贴在我们肚子上，外出，应酬，出差都可以，丝毫不耽误我们工作生活，非常安全，也不用担心艾灸时，艾灰掉落烫伤皮肤，之前传统艾灸，每次精神都要高度紧绷，生怕把自己给烫了，有了这个肠胃贴，贴上就不用管了，等八小时后记得撕下来就像，而且除了孕妇都能用。

如果对里面的草本有过敏者禁用哦，或者选择配料更为简单的肚脐贴，里面的成分简单，而且还是国学大师南怀瑾先生所推崇的养生方法。

而且这个肚脐贴可以自己做，只需要准备散养材料就可以，艾绒，花椒和桂圆，艾绒（我用的是南阳三年陈艾，效果更好，补阳散寒的劲头更大），桂圆肉（这个不用拘泥，买点干桂圆，把核去了），花椒（这个家家户户都有），比例为1:1:2。

塞到肚脐后，可以用医用贴封住，或是用保鲜膜，创可贴都可以，根据自己皮肤敏感度来决定。

特别适合咱们体寒又阳气不足的人，而且非常温和，这么一个小球，在睡觉的时候，持续向体内输送阳气，把一些陈寒，慢慢瓦解，靠的是长久的调养，不是那种非常猛的作用，往往身体会吃不消。

所有的小球都用蜡纸包裹好，放到玻璃罐中密封保存，每一瓶都配备了无纺棉贴，透气性好，如果皮肤过于敏感，建议可以用纱布或是保鲜膜代替。

如果你也有以下几种情况，就用灸脐法来调理下身体吧。

1. 吃生冷的食物容易拉肚子，腹痛；

2. 脾胃虚寒、长痘；

3. 怕冷，经常手脚发凉；

4. 腹部凉，宫寒，痛经；

5. 脸部、头发爱出油；

6. 睡不好，且舌头两侧齿痕重；

睡前贴下，起床取出，丝毫不耽误，甚至贴在身上都没有什么感觉，很轻便，也方便咱们出门携带，小小的一颗，阳气十足。（注意：孕妇禁用）

5、清肝解毒——柳芽

新鲜的柳芽焯水后晾凉，放入醋、盐等调料可以当菜吃，或者撒上面粉蒸着吃，还可以搭配茶叶泡水喝。

取3克柳芽洗净和绿茶混合，倒入热水冲饮，水温与泡茶温度相同即可。