入春脾胃旺！多吃脾胃最喜欢的3个食物，补足气血、养好脾胃！

老话说：“春打六九头。”就是自立春开始，自然界的冬气开始渐渐消散，风向也将从西北主风变成东南季风，而又因东南季风多温暖、湿润，所以彼时万物也就开始了复苏的进程，故而自立春以后，新的二十四节气轮回便被缓缓拉开帷幕。

那么，要吃点什么，才能让脾胃喜欢，让身体气血越来越足呢？

辛香一瓣，唤醒脾胃，让干净的气血越来越多

脾虚的人，吃下去的食物没办法变成气血，变成痰湿垃圾，如果你也是这样的舌头，说明身体的痰湿很重，这时候吃的越多，越是没办法变成你想的气血。

在补气血前，先疏通，有什么食物，是脾胃喜欢的，帮我们打开脾胃，化痰祛湿，还能让我们变得开心呢？

思虑多消耗脾胃

早在李时珍的《本草纲目》就有记载：「陈皮，苦能泻能燥，辛能散，温能和。其治百病，总是取其理 气燥湿之功」。好用又百搭的陈皮，你几乎可以放在任 何茶饮中。

陈皮性温，可解秋冬的寒咳寒痰。（寒咳多是白痰，痰液清稀，咽喉易痒）简单的陈皮煮水就很好，罗大伦介绍的用量是：「一般孩子用一瓣，成人用三瓣，如果受寒严重，可以放入紫苏叶三克（孩子可以放少一克），一起泡水，当作茶饮喝就可以了。」

你有没有体会过，心情好的时候，胃口大开，忍不住多吃，消化的也很好，看看舌头，舌面依然很干净，有时候没吃什么，但是气机没打开，痰湿的舌头却已经出来了。心情好，气机通畅，我们的脾也会更好的干活儿，留下更多气血。

「橘柚通体皆香，而皮辛肉酸，乃肝胆通气之药也。故凡肝气不舒，克贼脾土之症，皆能已之。」——徐灵胎的《本草经百种录》

陈皮玫瑰茶：陈皮1~3瓣，玫瑰花3克，泡水代茶饮。可以疏肝解郁，调畅气机。

③ 陈皮可「消食」，消化不动，交给陈皮

「橘皮宽膈降气、消痰饮极有殊功。」——《泊宅编》

「他药贵新，惟此贵陈」，「产广中，陈久者良」，陈皮越陈越好，而广东的陈皮，是所有陈皮中最好的。我们的新会15年陈皮，是陈皮中「正当年」的陈皮，不会太年轻而燥烈，也不会因为太老，反而有些失去功效。味道很香，是脾胃喜欢的一抹辛香。

芡实是一种被埋没的补益佳品，又叫“不老米”，古人称它“婴儿食之不老，老人食之延年”，具有补而不峻，防燥不腻的特点，而且价格亲民，在南方，大家会用芡实来煲汤，尤其是在冬季补养，芡实是首选之物。

我们都知道冬季比较干燥，芡实是可以润燥的，但是又不会生湿，不寒凉，所以特别适合冬季吃。

关于芡实的吃法，也有许多种！分享几道芡实的营养吃法，冬季养脾胃，滋阴、补肾气，别忘了它。

准备芡实，桂花，冰糖和清水，芡实用清水浸泡，冲洗后备用，干桂花2勺，把芡实和清水倒入锅中，大火煮开后加入冰糖，继续煮10分钟后，加入干桂花，关火焖5分钟即可。

紫米芡实糕

把芡实，大米，紫米洗净后晾干，打成细粉过筛，分开打粉。红枣去核，之后用破壁机打成枣泥，把白糖，大米粉，芡实粉和糯米粉搅拌均匀，之后再把白糖，大米粉，芡实粉，糯米，与紫米粉，红糖，枣泥一起搅拌均匀。

如果懒得自己折腾糕点，我们也可以吃点现成的！这款茯渭糕，就是把芡实和一些健脾胃，固肾气的食材搭配在一起，制成糕点，吃起来软糯细腻，有淡淡的谷果香。

其中茯苓，薏米都是祛湿的，山药健脾养胃，而且有益脾肾，山楂又是化积的，酸酸甜甜还能调和味道，红枣滋养气血，麦芽健脾养胃，还能化淀粉类的积滞，人参补气补虚，营养比起单用芡实，要更加全面。

而且里面都是独立小包装，一颗一小袋，更容易储存，不怕变质，密封性很好，开袋即食，想起来的时候就能立马吃到嘴里，也省去了烹制过程。

如果我们喜欢椰香味道的，还有一款小糕点，用的也是芡实制作而成，外面裹满了椰蓉，香喷喷的，而且0添加，无防腐剂，无色素，无香精，也不添加蔗糖，无糖又低脂，口味更赞！

土中「灵根」，通达脾胃之气

温补脾阳，不得不说姜，它的阳气很足，很多医家对它评价很高呢，我们一起来看看。

专家建议：可以将生姜捣烂，与薄荷一起用开水冲泡喝。每天1小块。10克左右即可。

知道了吃姜禁忌，那么如何吃姜才养生呢？看看养生堂的专家是如何吃姜的吧~

醋泡姜特别适合：

·手脚冰凉

·寒性咳嗽

·没有胃口

·痰湿肥胖之人

脾胃阳气充足，运化食物的动力就充足，阳气充足，人的湿气寒湿也就散的快，就像是太阳出来了，云开雾散，山岚间的湿气也不复存在一样。身体里的小太阳振奋了，才有力量去祛除湿气。

中老年人入末伏节气后，出汗多，血液粘稠度升高，再加上室内外忽冷忽热，很容易出现各种心血管疾病。

这样一想，醋泡姜简直是双剑合璧，斩断脂肪的能力倍增啊。

补肝阳：

强烈推荐每天早上和早饭一起吃。早晨7~9点正是人体气血流注阳明胃经之时，此时吃姜，。而且一早上就胃口大开的感觉不要太好。

姜吃完了，还会剩下一些醋，被姜加持过的醋，更加开胃、助酸、止痛。

好吃的姜，是能让不喜欢吃姜的人，也爱上了吃姜，并且在身体里默默发挥作用。我们找了很多供应商，试吃之后，这款醋泡姜最满意，最打动我的是无添加，良心手作醋泡嫩姜。

铜陵白姜：系铜陵“八宝”之一，多年生草本植物，一年生栽培作物。 铜陵生姜经安徽省农科院园艺所科学鉴定，属白姜，排姜类型。鲜姜皮为白略呈黄色，姜块成佛手状，瓣粗肥厚。姜指饱满，色白鲜嫩汁多，味辣而不呛口。铜陵生姜以“块大皮薄，汁多渣少，肉质脆嫩，香味浓郁”等特色而久负盛名。
(www.ws46.cOm)

每天吃3片，一罐可以吃12天，5罐正好可以吃上两个月。

适合心脏不好、阳虚（心悸、盗汗、气短）的人食用。

新鲜生姜洗净后用微火烘干，或是切成片后晒干，就可以制成干姜。

干姜味辛、热，其，非常适合有症状的中老年人使用。

吃这些寒凉的东西之前，先吃上两片垫一垫肚子，把脾胃温暖起来。

我们平时出点汗非常好，但有的人就是不出汗，汗发不出，毒也排不出，这时候吃点这个姜片也很适合。

家里有孩子的也可以备点当零食吃，现在孩子都喜欢吃冷饮雪糕，就容易伤着脾胃，适当吃点姜片，对孩子也有好处，甜甜的，有一点辣，比起吃生姜，味道上更容易让人接受。

之前好奇做过一次，但过程太麻烦，现在又热，一直在厨房里熬制也闷得慌，索性就找到了商城这款的姜片，用的也是来自铜陵的白姜为主料，云南的红糖，口味地道，固本培元。

而且都是小包装，真空的，干净卫生，也容易携带，出门拿个一两包，足够了。