这3种食物，清空身体的痰浊、毒素、瘀堵，春天吃正合适！

其实我们的身体也是顺应着天时，借助春生之力，腠理开泄，借着这股宣发的力量，把体内的一些痰浊，湿气，内热都给散发出去，只有这样，身体新的气血才能更好生成。

若是我们一直捂着，不让这些脏东西排得更彻底一些，那么这些浊物留在我们身体中，就容易咳痰，肚子胀，皮肤长痘长疮等等，甚至还容易瘀滞气血，出现血瘀等等。

第一种：肠胃堵了，来点鸡内金
摘自: www.ws46.com

小时候看老人们杀鸡，鸡胗里面有一层黄色的厚膜要剥下来，这个就是鸡内金，古人把鸡内金比作是身体中的“黄金”，可见其珍贵价值。

后来找到张锡纯，张锡纯认为他胃中有积，胃气难以下行，阻塞了气机的下降，于是开了鸡内金一两，生酒曲五钱，吃了几次，这位男性就感觉肠胃里不胀了，身体也舒服了，后来这位男性登报感谢张锡纯，这个消息也不胫而走。

像是很多人为了清肠，少吃饭不吃饭或是吃生榨的果汁奶昔酸奶，或是吃一些带有番泻叶的食品，这种虽然让我们拉个不停，感觉肚子空了，但是却以伤了脾胃阳气为代价的，后面脾胃会越来越差哦。

张锡纯分析鸡内金，味酸而性温，鸡吃下去那些特别硬的东西，比如石头，铜铁等都能消化掉，所以认为鸡内金化瘀的作用很强，而且鸡内金分为炒鸡内金和生鸡内金，生鸡内金化瘀的效果更好，炒鸡内金消食导滞的效果更强，我们可以按需来选择。

最简单的，就是鸡内金蒸蛋，我们可以准备上一罐现成的鸡内金粉，在蒸鸡蛋羹的时候放进去一勺就可以了。把鸡蛋尽量打散，打得越均匀越好，往打好的鸡蛋里加两倍的米汤，放一点点香油和盐，再放一勺鸡内金粉，继续打匀。上锅，用中火蒸，水开以后，再蒸三五分钟关火就行了。

鸡内金粉大家也要选选好，像我家一直在用的就是这款怀山内金粉，里面的鸡内金均是用的三年以上的土鸡内金，放养的土鸡，鸡内金化积化瘀能力更强。不是那种饲料鸡哦，而且在制作过程中，反复多次清洗浸泡，去除腥味。

吃的时候有山楂的微酸，红糖的甘甜，最简单的吃法就是舀两勺，用沸水冲泡，边冲边搅拌，这种都是熟制打粉，用沸水一泡就可以喝了，除了上面四种食材，没有任何的添加剂防腐剂，吃的就是一个健康。

第二种：皮肤污浊，来点银耳

肺通过我们的呼吸，通过宣发作用，把气血津液输布到全身，濡养我们的肌肤，毛发，维持皮肤的正常代谢。一旦肺出现问题，那么输布气血的能力就会下降，相当于给皮肤断粮了，那么皮肤就会没有光泽，粗糙，毛孔粗大，长痘长斑等。

清肺的食物有很多，我最喜欢用的是银耳，它入肺，滋阴润肺，又润燥又清虚火，而且百岁女名医陈彤云陈老的养肺方法，就是每天来上一碗银耳莲子羹。

银耳是大众喜欢的“平民燕窝”，又被誉为“菌中之冠”，含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，加上它天然的植物性胶质，有非常好的滋阴作用，而且还能补肺益气，生津润肺，是非常好的养肺食材。

我们常说白色食物入肺，这款白合糕，足足用了12种养肺的食材，而且大多都是白色的，除了银耳以外，还有雪梨，山药，百合，薏米，藕粉等，还特别添加了润肺的枇杷胖大海。

桂花性温祛寒，枸杞滋阴润肺，配上百合和胖大海，肺里的火热都能被清理出去。薏米性凉，能祛湿降浊，像我们每天吸进来这么多污染物，就需要有一道可以降浊的食材，帮我们清理身体，而且薏米可以推动这些浊物浊气往下走，通过小便排出去。

这一块小小的糕点，吃着口感细腻，离不开先进的制作工艺，所有的食材经过破壁后打成粉，或是采用特殊技术提取成分，采用低温烘焙的制糕工艺，锁住其中的营养不流失。

第三种：血瘀堵塞，来点黑豆

人体便是如此，血液和精气不能堵，堵在一个地方时间久了，就会生出各种病。而有一种东西，对这种血瘀瘀堵有很好地疏通溶解效果，就是这种黑豆。

黑豆一直被视为药食两用的佳品，其蛋白质含量是肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍，还能提供粗纤维、不饱和脂肪酸等。

《五十二病方》其中就有关于醋豆之记载，载：“黑豆煮醋，滋胃肾，小便癃闭。”其实我国民间自古就有醋泡豆之说：醋泡黑豆能降血压、减肥、美容、抗感冒、解毒、治便秘等。

做法比较简单：

2.捞出，放入干净容器（玻璃最好，避免腐蚀），泡醋（天然陈醋最好）。比例不拘，淹没黑豆。（中途查看，黑豆吸醋过多，可加醋补充）

4.密封保存，7天之后，黑豆饱吸陈醋，莹莹有光泽。打开盖子，浓郁豆香扑面而来，就可以开动了。

黑豆清洗后，一定要小火，不然炒制的时候很容易糊锅。

黑豆泡醋有两种方法：完全蒸熟泡醋，口感好，但是营养容易流失。生豆泡醋，腌制时间较长，口感略差，但营养丰富。把黑豆炒到7成熟，中和两种的优势。如果醋的品质高，味道就更好啦。

懒得自己泡的朋友，可以直接吃这款“醋泡黑豆”，不只有黑豆和陈醋。

更有滋阴养肝血的桑葚、清热解毒的金银花，滋补肝肾、益精明目的枸杞，补中润燥的蜂蜜。

醋泡黑豆可以：

可以活血化瘀，消食化积；

改善肩膀酸痛提高精力；