春天最适合养肝！5种天然养肝食材，常吃补肝养肝！

肝脏是一种不会喊疼的器官，很多时候当你发现的时候，肝脏已经千疮百孔！

对于肝脏不好的人来说，饮食上既要注意减轻肝脏负担，同时也要提供肝脏所需的营养。

肝脏具有再生功能，而肝的再生功能主要依靠蛋白质，因此适当多吃蛋白质丰富的食物能够促进肝脏再生、修复，起到预防和缓解肝脏病变的作用。

重要提醒：

肝纤维化的人群可以少量食用动物肝脏，而肝硬化的患者要遵医嘱，很可能已经不适合吃肝脏了。

硒元素是重要的“护肝因子”，能够预防肝脏纤维化，加快组织的修复，但患有肝病的人群往往缺硒，且缺乏程度会随着病情的发展而加重，所以要适量补充硒元素。

03、适量吃黑芝麻享有“益寿佳品”的美称，是滋补肝肾的佳品，还有乌发润发、润肠通便的作用。黑芝麻含有丰富的铁，对缺铁性贫血有好处，而且黑芝麻含有的能量可以改善身体虚弱患者的体质。

九蒸九晒黑芝麻丸

那么，为何要如此麻烦地反复九遍蒸和晒呢？九蒸九晒，经常用来炮制比较珍贵的药材，以补品为主。此法作用于芝麻，首先，是为了使芝麻易于消化。

食材：黑芝麻500克，黑豆100克，黑米100克、蜂蜜各45克

每次将5斤饱满的黑芝麻，用水洗净，放在笼筐上蒸熟，晒干，再蒸一遍，再晒干，这样重复蒸晒九遍后，芝麻皮自然脱落，去掉，将剩下的芝麻仁炒香，将芝麻处理成微粉。再用白蜜调和，做成约10克的蜜球。

04、喝茶

肝主疏泻和藏血，肝血不足导致肝失濡润。给大家推荐一个补血养肝茶。

配方及方解：

女贞子30克 —— 滋补肝肾

桑葚30克 —— 滋补肾阴、肝血

枸杞30克 —— 滋补肝肾

所有的药材洗净，加水浸泡半小时，然后煮半小时左右