明日立春：借助阳气升发的力量，疏通身体，消散郁结！

立春，正月节。立，建始也；五行之气，往者过，来者续，于此而春木之气始至，故谓之立也。——《月令七十二候集解》

很多人以为是从正月初一进入新的龙年，其实按传统的甲子历，立春才是生肖变化的点。也就是明天开始，正式进入甲辰龙年。很多人的属相也可能有误，特别是2月份的小伙伴，可以去看看传统的万年历。

立春是春天的开始。身体也犹如春回大地，也有一种力量，推着气血往外走。正是推陈出新的时候。借着这股子生生之机，最适合帮身体疏通，散掉郁结。有些事情，特别适合在立春做，错过效 果就差了。

「春到人间一卷之」，立春当天吃春饼，吃芽菜。豆芽也是「咬春」春饼里的必备菜。

而吃下什么，就会变成什么，因着「发陈」的力量，豆芽疏通了自己，也就疏通了我们。特别有利于身体的肝气疏通，清热利湿、润肤通便。帮助我们，从冬藏转向春生。

春天养肝除了豆芽，醋泡姜也是养肝护肝的食物。春天食用有滋阴润燥、疏肝养血等作用。

首届国医大师路志正100岁高龄，却依旧身强体健，其养生秘诀之一就是常年食用醋泡姜。

注意：

醋泡姜特别适合：

·消化不好

·春季特别容易感冒

·受凉胃痛

·寒湿之人（有白苔重的人，吃了醋泡姜，舌苔变得史无前例的干净）

强烈推荐每天早上和早饭一起吃。早晨7~9点正是人体气血流注阳明胃经之时，此时吃姜，最能升阳气。而且一早上就胃口大开的感觉不要太好。

嚼一嚼，姜和醋的味道完美结合，很脆很香，一开始在喉咙这里，有一股热乎劲儿，慢慢顺到胃里，暖暖的，特别舒服，湿热质的我，吃了三天，也没有感觉到上火的迹象，醋的收敛功效果然厉害。

姜吃完了，还会剩下一些醋，被姜加持过的醋，更加开胃、助酸、止痛。

现成的无添加的醋泡姜。

我们找了很多供应商，试吃之后，这款醋泡姜最满意，最打动我的是无添加，良心手作。

老陈醋：姜要嫩的铜陵姜，醋要老的。泡姜的醋，选用最正宗的老陈醋，他们的陈醋酿制技艺，是国家认可的老陈醋酿制技艺，被纳为国家级非物质文化遗产。

倘若我们懒得动，又不想去捣鼓这些吃的，想要疏肝养肝，还有一法，就是经常泡脚。当然并非只是简单用清水浸泡双脚，而是要在水中放入一些可以帮助我们肝疏泄解郁的草本。

以柴胡，当归，白术，茯苓，白芍，甘草，薄荷，干姜这八味草本组成。针对我们肝气郁结以及肝血亏损这两方面来调理。

春气肝气不舒，白芍能够柔肝，与当归，柴胡一起使用，让我们的肝血更充足。白术，茯苓和甘草是健脾益气的，让营血生化有源，间接地补血，甘草还能调和其他的草本，让肝郁得以疏泄，血虚得以濡养，脾虚得以恢复，所以是个气血兼顾，肝脾同调的方子。