立春时节：全家一定这样吃，增强免疫力

春季阳气生发，万物始生，人体也同样气血生发。养生保健，要注意什么呢？

常见的春饼其实就是饼卷菜，但是卷什么菜可是大有讲究，一般都会选择春季的时令蔬菜，顺时养生。

时令春饼

做法：

2、三成油温下入小河虾、葱姜小火慢炸，待食材上色后盛出备用。

4、将合菜包在春饼皮里，一头封口卷起即可。

春天也是肝旺之时，应多吃一些味甘性平，且富含蛋白质、糖类、维生素和矿物质的食物。

春季适合吃芽菜，有助于阳气生发。豆芽作为最常见便宜的芽菜，还有助于化湿气。

02、醋泡姜

中里巴人认为：醋是直接走肝经的，肝遇到酸就会收敛，这时姜的升发功能也入到肝里，收中有发，能提升肝阳之气。

以前路老的脾胃功能不太好，常容易呃逆、胃胀、消化不良，在坚持食用醋泡姜后，脾胃问题有了明显改善。

注意：

醋泡姜特别适合：

·消化不良

·春季特别容易感冒

·受凉胃痛

·寒湿之人（有白苔重的人，吃了醋泡姜，舌苔变得史无前例的干净）

强烈推荐每天早上和早饭一起吃。早晨7~9点正是人体气血流注阳明胃经之时，此时吃姜，最能升阳气，促进消化。而且一早上就胃口大开的感觉不要太好。