4种水果，是“养肺高手”！止咳化痰又润肺，大人小孩要多吃！

今天就给大家整理了几个实用的止咳食疗方，安全有效，食材都是水果，经济实惠又方便购买，快来一起看看吧！

橘子具有祛痰、润肺、止咳平喘的作用，特别是橘皮辛、苦、温，能散肺气，化寒气，治疗咳嗽的作用很好。

做法：橘子洗干净，擦干水分，插到不用的筷子上，小火慢烤，一边烤一边转，烤到橘皮焦黑，噼啪作响，香味更浓，甚至橘子上出现了火，就可以了。

2、解肺热：常吃梨

提起梨子最常见的吃法，大概就是生吃或是煮成梨汤，而在梨汤中，最出名的就是老北京的小吊梨汤，要知道冬季北方的燥气比南方更甚，更容易肺热。

不过小吊梨汤喝着，是非常滋润舒服的，做法放在下面啦，可以煮上一锅全家喝。

先用上面说过的方法，把银耳冷水浸泡，撕成小朵，放入锅中，煮开搅拌，这个过程银耳就会出胶了。之后把梨子洗净切小块，不用去皮，红枣去核剪碎，所有的食材放到锅中，继续炖煮1.5小时即可。

除了小吊梨汤以外，还有一个经典的梨子吃法，秋梨膏。润肺清热，在《本草求原》也有关于秋梨蜜膏的记载，始于唐朝。而且秋梨膏一点都不寒凉，其中梨润肺清火，红枣补血，姜暖胃，蜂蜜养神，是一道滋补良品。

雪梨清洗干净后去皮刨成细丝，生姜切丝，红枣去核切块，罗汉果拍散，川贝用擀面杖压碎，所有的食材一起放到锅中，加入**糖，和少许清水煮开，边煮边搅拌，煮开后转小火煮上20分钟，等到食材软烂，颜色发红后关火晾凉。

喝的时候只需舀一勺，温水冲泡，平时冰箱冷藏即可，十分方便。酸甜清香，很清润。

而且还添加了酸甜可口，清润滋养的三潭枇杷，这一口下去，果香四溢，神清气爽。广西的罗汉果十分饱满，兰州百合，营养丰富，此外还加入了菊花，玉竹，甘草等滋阴润燥的食材，最后用蜂蜜来收膏，既能增加口感，又能增其粘度。

秋梨膏直接吃会比较粘稠，一般都是用温水冲泡着饮用，茶褐色的汤水，浓郁的果香，“嘶溜”一口下肚，特别清润，又带有酸甜的口感。

3、止咳化痰：百合柠檬

北京中医药大学教授韦云老师介绍过一个她自己常做的百合柠檬膏，有润肺止咳、祛痰开胃的作用。自己制作的百合柠檬膏，用来冲水喝，天然无添加，还能缓解咳嗽问题。

做法：新鲜柠檬，**糖，百合，陈皮和蜂蜜。

**糖敲碎，柠檬切片，可以切厚一点，陈皮泡软后切条，炖盅底下先铺上一层柠檬再撒上冰糖和洗干净的百合，放上陈皮，如此一层柠檬一层冰糖百合陈皮，铺匀；最后在上面放上蜂蜜，盖上盖子就可以炖煮了。