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养生保健

3个“小种子”,养头发还健脾肺,气血虚的人冬天要多吃

养生保健佚名2024-01-16

最近很多地方气温速降,阳气更往内藏,身体很容易缺乏滋润。平时多吃这3个小种子,吃的时候多嚼嚼,越嚼越香,还能生津。把肺润起来,把肾补起来,才能深度滋润身体。

新鲜的芡实叫“鸡头米”,鸡头是生长在大型浮叶里的植物,茎叶有刺,开紫色花,外壳有刺,样子很像鸡头,故名。

冬天一般吃其干燥成熟的种仁,芡实在《神农本草经》中被列为“上品”,能补中、益精气、强志、令耳目聪明,《随息居饮食谱》说它甘平,补气、益肾、固精。

现代人的脾肾都耗得太厉害了,肾失封藏,脾失运化。这正需要芡实的收涩之性,来把这漏成筛子的身体补缀好,这样补益的养分才能被运化、吸收、封藏。那些“漏”得厉害的人,特别适合吃芡实。

肾虚的“漏”:掉头发、腰酸、精力不足、性冷淡、遗尿尿频、带下过多、梦遗滑精

《本草新编》中也说芡实能祛湿,但能滋润身体,看起来有点矛盾的功能,是通过补中达成的:“芡实补中去湿,性又不燥,故能去邪水而补真水,与诸补阴药同用,尤能助之以添精,不虑多投以增湿也。”

再加点补气的山药,健脾的白扁豆、小米,通便的燕麦,补气血的红枣、葡萄干、花生,一碗健脾养心、祛湿排毒、脾肾同补的粥就做好了。

我们将山药、茯苓、苡仁、莲子、白扁豆、芡实等健康食材浓缩在小小一块糕点里。

莲子:补益脾胃,祛湿的同时能养心安神。

山药:健脾补气,对肺也不错。

山楂:健胃消食,有了它,哪怕有积食也不怕,还能行气化瘀。

软软糯糯的口感,咬上一口清甜不腻人,细细咀嚼能吃到食材颗粒。还有一点点淡淡的人参味,十多种食材营养都被慢慢消化,吃着很安心。