腊月寒湿最重!这3种食物,气血虚、又血瘀的人要多吃
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想要安安稳稳度过这段寒湿最重的时候,我们可以借助3种非常有灵气的植物,帮我们化瘀堵,补身体。 北京的朋友说,自打放开后,身边的人陆陆续续都中招了,连黄桃罐头都抢购一空,在小时候,每逢发热总是愿意吃点凉丝丝的桃罐头,其实除了黄桃罐头,还有一种罐头也非常受人们的喜爱,就是山楂罐头,一口下去,酸中带甜,生津滋润。
山楂又是冬季的第一果,富含维生素C,果胶,有机酸,胡萝卜素,蛋白质,维生素B族等,这些营养物质都是我们身体所需的,而且山楂易储存,放冰箱里半个月都不会坏,咱们想要囤点水果啥的,可以备点山楂,补充维生素,直接吃或是煮水喝都十分不错。
山楂的吃法很多,还能做果酒哦,山楂酒的做法也简单,准备半斤山楂,半斤白酒,一斤冰糖,山楂洗净去核,把山楂和冰糖放进干净的玻璃容器中,倒入白酒没过山楂,然后把瓶口密封,在阴凉处泡上15~20天即可。
除此以外,还可以做一做这种陈皮山楂糕零食,酸酸甜甜还活血化痰,把山楂洗净,去核切成小块,陈皮泡软撕成小片,和山楂混合在一起,陈皮最好用三年以上的哦,化痰效果会更好,再加入适量冰糖,根据自己口味来决定用量,把这三种食材混在一起。
熬制浓稠关火,找一个大碗,上面铺一层油纸,倒入煮好的山楂陈皮酱,用勺子压平。
若是懒得自己做,也可以备上一罐这种开盖即食的山楂六物膏,吃着方便,也好储存。里面不光有化瘀活血山楂,化痰理气的陈皮,还有化积化瘀的鸡内金,养护脾胃的怀山药,麦芽,祛湿的茯苓,好喝不伤脾胃。 |
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