健脾养胃，清除脏腑之积！快认识鸡内金，别再当垃圾扔掉

而在古人眼里，之所以出现这类问题，主要跟脾是绕不开的，比如其中观点就认为脾运化水谷精微，负责营养全身的职能，所以脾胃的功能强弱便会直接关系到生命的盛衰。

如果你很好奇你的脾胃是否健康，那么建议平时可以多观察观察自己的舌头。古人讲“舌能看百病。”其实并非空穴来风，因为舌头质地的优劣，正反应着人体内气腑运行的状况。

除了看舌以外，平时也要学会多观察鼻子的状态，因为我们鼻子的颜色变化其实也和脾胃的健康有着莫大的联系，这主要是因为脾胃同鼻互通的关系，所以如果鼻子两侧的颜色时常变化，那么就表示你的脾胃正存在着问题。

所谓：“形能补形”，而在其中最为出色的“形补”之物，当唯鸡内金莫属了。这个鸡内金正是鸡胗上的金膜，因为其色金黄而深俱鸡腹，故而便有了鸡内金这个名称。

因此古人便认为是这鸡胗上的鸡内金帮助了鸡加强了消化，因此每每杀鸡，便会特意取下这鸡胗上的鸡内金，先以晒制，然后研磨成粉要么等采购者上门，要么就备做他用。

所以每逢春节，便是这鸡内金的使用之时，相传古时解决脾胃实虚之弊时，必拿鸡内金粉同山药粉炒熟，或用水煎，或混在米粥内，只需一碗鸡内金粉粥下肚，这种种胃部的弊症便会大为改善。