冬天吃梨不如吃它们！多吃3个小果子，帮你把津液气血补到根上

春夏养阳，秋冬养阴，经历了春生，夏长，身体的阳气活跃了半年，进入冬天闭藏的状态，此时身体最需要阴液（津液、精血）的滋养！

要是此时阴不足，夏天的阳气就白补了，因为阴阳互根，孤阴不生，独阳不长！但一说到养阴，很多人第一个想到的就是吃秋梨，虽然它能滋阴润燥，养肺化痰，但秋梨性味寒凉，脾胃不好、湿气重的人不宜多吃。

实际上，很多果子都可以养阴的，尤其是酸果子，得了秋天收敛肃降之气，而且酸主收敛，也能生津，有助于我们的气血津液更好的收回到五脏六腑，滋养全身！

今天跟大家分享3个小果子，不寒不热，不伤脾胃，不伤阳气，冬季经常吃，把津液气血补到根上，让你身体润润、睡得好、精力充沛！

冬季养阴第一果：酸枣

酸枣，是分南北的！南方酸枣和北方酸枣，不是同一种植物，但都很适合冬季养阴。

南酸枣果子树形高大，成熟时是黄色，味酸，有黏液，北方酸枣长得相对矮小，树枝条上很多刺儿，成熟后的果子又红又圆，但果肉少，果核很大。

今天我们先来说说南方酸枣，《本草图经》讲，酸枣「生河东川泽，野生多在坡及城垒间…八月结实」，在金气最盛的八月结果，且味酸性平。

而且冬季很多常见的小症状，都适合吃南酸枣，我们一起来看看医书上是怎么说的↓

如果你身心平和，酸枣可以「益肝气，坚筋骨，助阴气」，甚至能「安五脏，轻身延年」。

如果你容易心烦气躁、睡不好、出虚汗，酸枣主「烦心不得眠」；如果你容易肚子疼、拉肚子，「脐上下痛、久泄」的问题酸也能帮上忙。

小朋友也适合，他们的纯阳之体常吃酸枣，可以「补中，坚筋骨，令人肥健」

对于女生而言，酸枣更是一大宝物。现在人压力大，经常情绪不好，到了冬季，肝木受克制，容易气滞血瘀、胸闷痛、心慌气短、心神不安……这时候吃一些南酸枣，简直就是身心的救赎！

怎么吃最好呢？

当然是做酸枣糕啦，酸甘化阴，酸酸甜甜的，好吃又更养阴，别说小孩喜欢了，大人、老人都吃到停不下来，有时间的朋友可以自己做。

1.先把酸枣放到蒸屉上蒸，也可以放到开水里煮，蒸煮到酸枣劈开肉裂的时候就可以了；

2.接下里就是细致活儿了，一粒粒的把皮剥掉，感觉只有细心耐心兼有的人能胜任；

3.然后就是人工 体力活儿啦，把剥了皮的酸枣放在一个大盆里，用手顺着一个方向使劲搅拌酸枣，有点像和面，搅拌的时候酸枣的果肉和酸枣核就自然而然的分开了，把核挑出来。

也可以用两根粗大的竹筷子用力敲打酸枣，让酸枣的果肉和枣核自然分开。像这种力气活是男人该出场的时候了。

4.纯纯的酸枣肉太酸，一般人是吃不惯的，所以会放些糖调味，白糖、麦芽糖、冰糖粉、蜂蜜都可以。

5.充分搅拌均匀后，做成小饼状，放在簸箕里晾晒，好吃的、酸酸甜甜的纯天然野生酸枣糕就做好啦~~~口水流一地啊。

如果想吃懒得做，也可以直接买我们做好的南酸枣糕，用的是江西深山里的野酸枣，人工采摘自然晾晒，没有任何添加剂、防腐剂、色素，可以放心吃，这也是我经常买给孩子吃的解馋小零食。

北方酸枣的果核，最养肝血，对睡眠尤其好

说完了南酸枣，现在我们来说一下北方酸枣，这个酸果子可不一般，每到秋天，都会有很多人去采摘，有人直接去现场收酸枣，十几元一斤呢。

为什么这个没啥果肉的酸枣，那么受欢迎呢？主要是因为它的果核，可以补肝血，宁心神，对睡眠特别好！