身体越来越虚!多吃这3个小种子,尤其是脾胃不好,气血差的人
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冬季,气候干燥寒冷,难免会伤了津液和精血,这样到了冬天身体津液不足,身体更容易干干巴巴,越来越虚。
第一种:甜杏仁 犹记得在《红楼梦》里曾看到这样的描述:“又上汤时,贾母说道:夜长,觉的有些饿了。凤姐儿忙回说:有预备的鸭子肉粥。贾母道:我吃些清淡的罢。凤姐儿忙道:也有枣儿熬的粳米粥,预备太太们吃斋的。贾母笑道:不是油腻腻的就是甜的。凤姐儿又忙道:还有杏仁茶,只怕也甜。贾母道:倒是这个还罢了。”
甜杏仁的滋润,是深入五脏六腑的,保护柱我们体内的津液,不被燥气所伤。尤其是爱吃辣的朋友,在吃火锅撸串的时候,别再喝那些冰冰凉凉,实则只会伤胃又不能滋阴的果饮汽水了。喝点杏仁露,又解辣,又润燥。
分享一道杏仁露的做法,脾胃差的朋友也能放心吃哦。 之后准备一个豆浆机,把所有的食材放进去,按照豆浆的步骤交给机器来制作就可以啦,是不是超级简单!
注意,我们一定要选甜杏仁,别选苦杏仁哦,在《甄嬛传》里有这么一个片段,安陵容见甄嬛最后一面的时候,就在吃苦杏仁,之后灸香消玉殒了,苦杏仁是有微毒的,遇水更甚,过量食用很危险哦。 第二种:绿仁黑豆 黑豆中含有丰富花青素,维生素E,膳食纤维等营养物质,而且又被誉为“肾之谷”,我们很多人喜欢早上喝豆浆,一般都是黄豆浆,黄豆补脾,也不错,但挑选时候要注意,很多黄豆是转基因,如果担心选不好,可以买黑豆榨豆浆,黑豆目前还没有转基因的哦。 只不过黑豆比较硬,除了榨豆浆喝,很多人都会炒着吃,但是硬硬的中老年的牙齿吃不消,以及风靡一时的黑豆煮水,其实营养大多还在黑豆中,水里的营养并不多,与其黑豆煮水喝,还不如榨豆浆。 准备一斤绿仁黑豆,再准备沙苑子,白蒺藜,石菖蒲,炒杜仲,补骨脂,八角,核桃仁各6克。先把除去黑豆以外的草本加水煎煮,用砂锅或是陶瓷锅,不要用铝锅铁锅,这些草本泡上小半天,开始煎煮,大火烧开转小火煮半小时,把这个汤汁过滤出来。 法制黑豆全家老少都能吃,无论家里是有工作的,上学的,记性不好的,全都能吃。这个做法来自国医雷雨霖,雷老如今九十多的年级,眼不花耳不聋,他把这个做法公开出来,就是想要帮助咱们更多人。 醋泡黑豆做起来就简单多了,只需准备绿仁黑豆和老陈醋(怕酸可以用香醋,但一定要天然酿造,无勾兑的) 注意不要倒满,要留出一定空间,黑豆吸饱醋是会膨胀的哦。如果中途醋被吸完了,可以再添加一些新的醋进去。 如果担心自己泡味道太酸,我们也可以尝尝看这款醋泡黑豆,是经过精心调制,营养搭配的哦,而且无添加,没有防腐剂,搭配的食材更丰富了。
用的是山西正宗老陈醋,天然酿造,食而绵酸、口感醇厚、滋味柔和,能够很好地增鲜和融味。而荆条蜂蜜,蜜色泽艳,气味芬芳,口感甜而不腻,是我国四大名蜜之一。
可以早晚各吃一次,每次5~10粒就可以了,也不要多吃哦。 不知道大家到了冬天有没有下图这种情况,感觉这就是我和我朋友的真实写照。 把精血给养足了,身体养分够了,自然就不需虚了,只不过我们吃黑芝麻一定要彻底炒熟,只有熟了的黑芝麻才具有补养的效果。 我最喜欢的,还是老妈做的这道黑芝麻核桃丸,不加一滴油,香甜可口,做法还简单。 黑芝麻和黑豆,都要放到锅里炒熟,炒到有噼里啪啦响声,表皮裂开后,晾凉备用。 所有的食材依次放入到破壁机里,打成细腻的粉。核桃枸杞也要放进去打粉。之后加入蜂蜜,混合均匀,省事的话可以直接倒进破壁机搅打。倒出来后,捏成大小适中的丸子,用锡纸包裹好就可以了。
九蒸九晒黑芝麻丸 那么,为何要如此麻烦地反复九遍蒸和晒呢?九蒸九晒,经常用来炮制比较珍贵的药材,以补品为主。此法作用于芝麻,首先,是为了使芝麻易于消化。 食材:黑芝麻500克,黑豆100克,黑米100克、蜂蜜各45克 每次将5斤饱满的黑芝麻,用水洗净,放在笼筐上蒸熟,晒干,再蒸一遍,再晒干,这样重复蒸晒九遍后,芝麻皮自然脱落,去掉,将剩下的芝麻仁炒香,将芝麻处理成微粉。再用白蜜调和,做成约10克的蜜球。
市面上芝麻有3种,一是油麻、二是糠麻、三是糠麻兑在油麻里;油麻质量上乘,颗粒饱满,芝麻香气十足,价格最贵;糠麻颗粒干瘪,食之口感苦涩,无芝麻香气;糠麻兑油麻,要看兑了多少在里面,兑的少越多,口感越差。
捣碎微粉
每天两丸,早晚各一丸。胃好的饭前吃,胃不好的饭后吃。 黑米酒是最好的养生酒,白酒太烈,度数太高太过辛温,容易伤胃伤阴血;啤酒阴寒之性太重,伤脾胃;葡萄酒虽然酒精度数不高,但不是粮食酿造,补养气血的作用较黑米酒还是要差一些。 况且冬天喝酒还有助于阳气生长! 这种吃法真的很高级的,老祖宗的智慧真是令人佩服,大家都知道葱有通阳发汗的作用,吃了葱后全身上上下下、里里外外瘀滞的气血都被疏通开来;配上黑米酒又能助他一臂之力,温通阳气的效果很好,使那些风、寒、湿都靠边站。 糯米酿造,五谷本身就可以健脾补气血,又是种子,蕴含着生机,而黑每天早晨,温热25毫升左右,小口慢饮。喝完你会觉得周身温暖、充满力量,绝对不会出现早晨昏昏沉沉、无精打采、周身乏力的情况。
在冬季,常吃这三种滋润的种子,少吃一些厚腻的食物,清清爽爽,养好身体 |
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