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养生保健

冬天易上火，多吃这个“滋阴之物”，从底子把你的津血补上

养生保健佚名2024-01-02

冬季阳气内藏，很多人皮肤干燥、眼睛干涩、口唇干燥、大便干燥、心烦，睡不好，加上取暖设备多，阳气是足了，但阴虚了。

《黄帝内经》说春夏养阳，秋冬养阴，就在于此。冬天更要滋阴养血，多吃这个“润养之物”，让身体的津血充沛，这样身体滋润了，才没有烦躁、上火的情况，白天很精神，晚上睡得香。

这个润养之物，特别养肝肾，很适合冬天

清代王孟英在《随息居饮食谱》中说桑葚：

“滋肝肾，充血液，止消渴，利关节，解酒毒，祛风湿，聪耳明目，安魂镇魄。可生啖宜微盐拌食，可饮汁，或熬以成膏，或爆干为末。设逢歉岁，可充粮食。久久服之，须发不白。以小满前熟透、色黑而味纯甘者良。”

桑葚能滋养肝肾，补血益气。口渴、关节不爽利、酒喝多了的时候都可以用，能生津解毒祛风湿。让耳朵听力好，眼睛视力好，神魂安定。

营养学也说桑葚里花青素含量很高，对眼睛好，还能让人睡得安稳。生吃的时候可以放点盐，或者榨汁喝，或者熬成桑葚膏，或者晒干碾成末。

收成不好的时候，能当粮食。长长久久的服用，头发和胡须都不会变白。小满节气熟透了的，颜色黑，味道甜的是比较好的桑葚。

什么时候适合吃呢？

当你眼睛干涩，看手机、电脑特别多
当你熬夜之后，或者正在熬夜
当你口干舌燥，喝水不解渴
(www.Ws46.com)
当你睡不好、心烦入睡困难
当你总是大便干燥
当你经常鼻腔干燥、出血、喉咙干痒
当你早早就有了白头发
当你胡须变白……

这些都说明你肝血不足，需要滋养肝肾之阴了，平时多用桑葚会很好，能把肝血补上，让肾水充沛，整个身体润起来。

新鲜的桑葚不容易保存，晒干的桑葚用起来很方便，单用直接用煮水喝，干吃做零食都可以。吃起来满嘴黑黑的，有时候大便也会变色，不用惊慌，都是多余的花青素。

白天喝一杯桑葚桂圆茶。

、枸杞，
阴虚不润容易有风热，搭配决明子入肝清热，对眼睛不舒服的人特别好；
这个超好用的茶方来自上海名医马辉医生，每天煮2袋，喝一整天。
用好桑葚，巧做搭配，把津血补上！
家中常备桑葚，能用处很多花样来，如果你也常用桑葚，欢迎留言分享一下自己常用的方法。这几种是我常用，抛砖引玉。
1.桑葚乌梅山楂冰糖
平时熬夜后口臭、消化差、眼睛干涩、上火，都很适合喝。这个组合超好喝，四种食材煮20分钟，酸甜舒爽，果香浓郁。没有那么严重，就少放点，冬天润一润。
它甘酸化阴，满口生津，滋阴补肾，活血化瘀，大大的润燥。上火厉害多加桑葚乌梅，胃口差多放山楂，冰糖做补充调味，桑葚放的多，有时候也不用加冰糖。
煮出来的颜色好看，味道也好。
2.桑葚藕粉
《纲目拾遗》讲藕粉：”大能和营卫生津。轻身延年，而不知其功用更专益血止血也。凡一切症皆不忌，可服。调中开胃，补髓益血，通气分，清表热，常食安神生智慧，解暑生津，消食止泻。“
平时身体干燥，脾胃弱的人，用桑葚干煮水后来冲藕粉吃，更滋润。特别是熬夜后没胃口，或者长期大便干燥的人，每天这样一碗，补气血又润养肝肾，身体一整天都很难觉得干。
冲好之后可以撒点桂花，更香。如果身体特别干，就少放藕粉，冲的更稀一点，这样淀粉糊化后会抱着水分子，让身体更滋润。
3.桑葚百合
平时皮肤干燥、大便不通，心中很烦躁、纠结，想发火不敢发，睡觉不安稳的时候都可以这俩一起煮。
王孟英《随息居饮食谱》说百合：“甘平。润肺补胃，清心定魄息惊，泽肤通乳。祛风涤热，化湿散痈，治急黄，止虚嗽，杀蛊毒，疗悲哀。”
百合是入心肺经的，可以润肺、润毛发、润皮肤、安神宁心助睡眠。百合还对胃有一定的滋养作用。特别是胃阴不足，有胃溃疡、老胃病的人，也可以吃点百合试试看的。
如果你老吃辛辣、火锅、厚味，嘴巴里好多味道，大便也不通，百合和桑葚一起煮水正好。百合特别润肺，养心神，桑葚又养血脉，喝了能心境平和，也容易入睡。
心肺同养，润润的，清甜
有些人高热之后，身体整个比较燥，咳嗽是那种干咳、脸很热那种，嘴巴里不舒服，出汗多，津液消耗大，心烦，睡眠也不好，喝这个水也很好，补补身体消耗掉的津液，把身心都润起来。
也有现成的百合桑葚膏，直接冲水喝，更方便。桑葚百合，前者味甘性寒，入心肝、肾经，滋阴补血作，改善阴虚津少、虚火、睡不好；后者味甘微苦，微寒归心、肺经，滋阴润肺，安心养神，清热化痰。
辅以山楂陈皮理气健脾，消食开胃，既能保证气血化生有源，又能防止食物停留胃肠以生内热，加红糖补血调味口感好。
4.炖梨、银耳等糖水的时候桑葚
平时煲甜汤的时候都可以加点桑葚，百合、莲子、银耳、大枣、陈皮、无花果、雪梨、桑葚、桃胶，不以桑葚为主角，但加一点，会润特别多！
如果你肝血津液亏得大，用一个月时间来调体质
如果你不是偶尔有上面的情况，是长期都有，肝血津液亏得大，比别人老的快，*经量也越来越少，就得好好养一养了。
肝血不足，不能到上面滋养于头面，所以人容易面色憔悴，头发也比别人白得早。
肝开窍于目，肝血不足，目失所养，人就容易两目干涩，视物模糊。人老先老眼睛，特别容易有红血丝，还有可能“人老珠黄”，眼睛的颜色不清澈。
肝在体为筋，爪甲为筋之余，筋失所养，容易肢体麻木，身体僵硬，指甲也没有光泽。
如果你平时想事很多，压力很大，又总熬夜，肝气不舒，更容易心理和生理上都过度的消耗阴精血液，造成肝血不足。