黑芝麻最大的功效不是乌发！冬季这样吃，阳气满满，错过等明年

尤其黑芝麻日常生活中常作为增香的调料，大多数人都知道黑芝麻是有补肾的效果。

专家傅延龄告诉我们，黑芝麻还有不少你意想不到的作用。

《本草别录》记载，坚筋骨，明耳目，耐饥渴，延年。

黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品。

黑芝麻含钙量，约为牛奶的6倍。适量吃些芝麻有助于预防骨质疏松。

黑芝麻中钾含量丰富，每百克黑芝麻中含钾高，而含钠则少很多，钾钠含量的比例接近40:1，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要。

芝麻为脂溶性氧化剂，不仅使血管的弹性增强，而且还可使血液循环运行正常。对预防中老年心、脑血管硬化大有裨益。

黑芝麻富含亚油酸，有助缓解皮肤干燥、生长迟缓和血管中胆固醇沉积等症状。尤其适合入冬换季食用。

每百克黑芝麻中含蛋白质21.9克，钙564毫克，铁50毫克，还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、维生素A、B、D、E等营养物质。

黑芝麻、白芝麻区别大

黑芝麻

黑芝麻不仅有乌黑发的功效，根据当代医药学研究结果表明，黑芝麻中的维生素E也非常丰富，可使面色光泽、延缓衰老。

白芝麻口感更好，日常食用推荐白芝麻。

现在也有不少人自己买黑芝麻吃，比如撒在米饭上或者拌沙拉，其实这样并没有什么效果。黑芝麻如果不经过炮制，甚至直接生吃的话，含油量高，油腻，不好消化，反而耗累了脾胃。下面专家给出了几个专家给了一个黑芝麻的养生吃法：

食材：甘草10克 小麦100克 大枣30克 芝麻30克；

芝麻南瓜粥

黑芝麻南瓜粥