百科网

首页 > 更多栏目 > 养生保健

养生保健

3个“小种子”,养头发还健脾肺,气血虚的人冬天要多吃

养生保健佚名2023-12-27

冬气内藏,特别适合吃种子,种子也是内藏巨大的生机,等到春天的时候生发,夏天的时候生长,顺应天地自然之气。

最近很多地方气温速降,阳气更往内藏,身体很容易缺乏滋润。平时多吃这3个小种子,吃的时候多嚼嚼,越嚼越香,还能生津。把肺润起来,把肾补起来,才能深度滋润身体。

祛湿又滋润的小种子:去邪水,补真水!通补脾肾

新鲜的芡实叫“鸡头米”,鸡头是生长在大型浮叶里的植物,茎叶有刺,开紫色花,外壳有刺,样子很像鸡头,故名。

苏州人秋天会用新鲜的鸡头米和桂花一起熬汤,香甜软糯。我在秋天买过一点冷冻的鲜品,用椰浆和荔枝一起煮,再加上一点桂花,非常好吃。

冬天一般吃其干燥成熟的种仁,芡实在《神农本草经》中被列为“上品”,能补中、益精气、强志、令耳目聪明,《随息居饮食谱》说它甘平,补气、益肾、固精。

我们平时说到进补,就像是往空杯子里倒水,但往往发现补不进。这不是水的品质不行,也不是水倒得太少,根源在于杯子是漏的。

现代人的脾肾都耗得太厉害了,肾失封藏,脾失运化。这正需要芡实的收涩之性,来把这漏成筛子的身体补缀好,这样补益的养分才能被运化、吸收、封藏。那些“漏”得厉害的人,特别适合吃芡实。

脾虚的“漏”:脸黄、贫血、气色差、显老、中气下陷、湿气重、脾虚久泻、大便不成形

肾虚的“漏”:掉头发、腰酸、精力不足、性冷淡、遗尿尿频、带下过多、梦遗滑精

都适合经常吃一点芡实,祛湿健脾、益肾固精。

《本草新编》中也说芡实能祛湿,但能滋润身体,看起来有点矛盾的功能,是通过补中达成的:“芡实补中去湿,性又不燥,故能去邪水而补真水,与诸补阴药同用,尤能助之以添精,不虑多投以增湿也。”

思伤脾,芡实特别适合搭配莲子益气煮粥,莲子能养心安神,心安了能减少思虑。

再加点补气的山药,健脾的白扁豆、小米,通便的燕麦,补气血的红枣、葡萄干、花生,一碗健脾养心、祛湿排毒、脾肾同补的粥就做好了。

我们将山药、茯苓、苡仁、莲子、白扁豆、芡实等健康食材浓缩在小小一块糕点里。

莲子:补益脾胃,祛湿的同时能养心安神。

山药:健脾补气,对肺也不错。

茯苓和薏米一定要有,它们一升一降,会让体内的气运作起来