冬至后15日：全年阳气很弱的日子来了，3宜忌不得不知！

对于我们养生而言，冬至后15日极其重要，此时进入数九寒冬，阳气悄然升起，我们应该与天地万物同频，补足封藏力，护好阳气，为明年的生机能量打好基础。

忌：早出晚归、室内过暖、长时间烤火

穿够衣服，出门戴好围巾帽子口罩，鞋子袜子穿暖，不要以自身阳气抵御寒冷；如果本身阳气不足，或者气血虚，怕冷怕风容易感冒，可以出门之前、受寒之后，可以吃点醋泡姜。

「冬有生姜不怕风霜」。新鲜的姜，温，可以暖脾胃。通，帮助发汗散掉寒气和湿气。脾胃暖了，土培金。不仅脾胃没了寒气，肺也跟着去了寒气，冬天也不容易被寒邪困扰。

光有姜，太过于辣了，身体可能受不了，加一点甘味。辛 酸是完美的CP。

醋泡姜特别适合：

·手脚冰凉

·受凉胃痛

·寒湿之人（有白苔重的人，吃了醋泡姜，舌苔变得史无前例的干净）

醋泡姜早上吃最好，暖胃暖全身，吃完身体感觉有一股暖流注入，很舒服，驱散寒气，咱们担心自己制作不当容易发霉变质的，也可以准备一罐现成的醋泡姜来吃，像是这款醋泡姜，无添加，用的还是脆嫩多汁的铜陵白姜，吃起来纤维少，口感好。

好吃的姜，是能让不喜欢吃姜的人，也爱上了吃姜，并且在身体里默默发挥作用。

无添加：酸是养肝的，如果又吃了很多添加剂，需要用肝来代谢，肝反而受累，得不偿失。

铜陵白姜：系铜陵“八宝”之一，多年生草本植物，一年生栽培作物。 铜陵生姜经安徽省农科院园艺所科学鉴定，属白姜，排姜类型。鲜姜皮为白略呈黄色，姜块成佛手状，瓣粗肥厚。饱满，色白鲜嫩汁多，味辣而不呛口。铜陵生姜以“块大皮薄，汁多渣少，肉质脆嫩，香味浓郁”等特色而久负盛名。

一开始在喉咙这里，有一股热乎劲儿，慢慢顺到胃里，暖暖的，特别舒服，湿热质的我，吃了三天，也没有感觉到上火的迹象，醋的收敛功效果然厉害。

清代医家曹庭栋在他的养生专著《老老恒言》中说：「日清风定，就南窗下，背日光而坐，列子所谓负日之暄也。脊梁得有微暖，能使遍体和畅。日为太阳之精，其光壮人阳气，极为补益。」

说到出汗顺便提醒一下，冬天取暖开空调、开暖气，室内温度不宜太高，以免燥热伤阴引起嗓子干、口鼻干、皮肤干；而且室内室外温差太大，一热一冷也容易感冒！

宜：进补

冬至后15日是一年里进补最好的时机！《遵生八笺》曰：“冬至后15日阳气归内，腹中热，物入胃易消化。”

饮食上可以适当吃些牛肉、羊肉、鸡肉，以清炖为主，避免辛辣重口味，以免生热上火；进补的时候记得搭配一些“滋润清热”的食材，比如萝卜、白菜、豆腐、茼蒿、菠菜等；

不过，《千金月令》曰：“是月可服补药，不可饵大热之药“，热性太大的东西容易生内热，不利于蜇藏，所以大家不要随意乱补，最好根据自己的体质来！