大雪之后大量上市！比苹果还营养，健脾和胃！但是很多人都选错了

这其中所谓“言积阴为雪，至此栗烈而大矣。”的意思是，大雪时节阴气已大为积累，所以阴化雪寒，届时黄淮流域便将有大雪的可能。

大雪前后也是各种苹果上市季节，苹果是很多人爱吃的水果，但是你知道吗？到了冬天有一种水果，其维生素C含量是苹果6倍！

以100克水果的维生素C的含量来计算苹果只有4~5毫克，而柿子有将近30毫克！

当时82岁的李乾构李老在节目上，曾说过：柿饼和柿子营养都很好！

柿饼在晾晒过程中，形成白色粉末叫俗称“柿霜”，也是个宝贝。

早在11月，大家就在后台催开团了，催我也没办法，这靠太阳晾晒的美食控制不了啊...

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新鲜柿子成熟期短，很多成熟度不够的柿子都带有一股涩味，很多人都不爱！

而柿饼是由鲜柿子干制而成，是中国的一种传统小吃。

咬一口软糯柿肉，甜丝丝的柿霜宛如窗外细雪，沁人心脾~

不一样的柿饼：富平柿饼

为了测评出好吃的柿饼，养生厨房团队亲测六七个有名的柿饼产地。

吃过富平柿饼的人才知道，原来柿饼可以流心软软糯糯的好吃；真是颠覆了人们对柿饼的印象！

师傅们根据老祖宗传下来的手艺，阳光晾晒足足48天，直至果肉清甜红亮，挂满浓霜。

很多媒体对其报道，大赞它的软糯口感，甚至有人说没吃过富平柿饼的人生简直有遗憾！