冬天萝卜和它是绝配，帮你排出整冬的痰湿垃圾

今天我们一起来分享，未来三个月怎么吃好这个“土人参”，让你身体通透、元气满满！

冬天的燥比秋天更伤人，萝卜帮你清肺热、润肠通便

而燥气最易耗伤津液，导致肺燥，而肺主皮毛，与口鼻相通，你会感觉皮肤干燥瘙痒，甚至起皮；鼻子干、嘴唇干、嗓子干也容易干，这样干燥的微环境，外邪很容易长驱直入。

如果你喝水少了，室内又干又热，第二天很容易就喉咙不舒服，开始咳，这就是外邪从干燥的口鼻直接进入肺了！

中医认为：白萝卜性凉，其色白入肺，清肺热的作用很强。风干物燥的日子，每天生嚼几片，避免肺燥上火；暖气太热、吃完火锅之后，鼻子呼出的气有点热，放很臭的屁，都可以嚼上几片！

脾胃怕寒凉的人，煮萝卜水，再加两三片姜，平衡一下萝卜的凉！要是干咳无痰、或者咳黄痰，用萝卜皮 梨子皮煮水喝，润肺化痰也不错，做法很简单：

没条件自己煮、或者嫌麻烦的朋友，冬天可以备点枇杷梨花膏，这个里头有带皮的梨、枇杷叶、罗汉果、玉竹、百合、蜂蜜，都是清肺润肺的；

冬天进补，萝卜帮你通气化痰，避免虚不受补

为什么会这样呢？

《本草纲目》中说：“萝卜能大下气、消谷和中、去邪热气。”

萝卜通气顺气还很厉害，可以把消化道的气从头顺到底，吃完排气通便，身体很快就通畅了，坏的东西排出去，好的东西就能补进来了！

现代人久坐、压力大、吃外卖、营养过剩，导致很多人身体淤堵、痰湿重：特别适合喝白萝卜陈皮汤，既能强壮脾胃，还能让通气化痰的效 果加倍。

陈皮的芳香，疏通气机也很厉害，当我们吃多了；吃了水果、酸奶、牛奶、奶油蛋糕、巧克力、奶茶、大鱼大肉的时候，肚子胀胀的，喝点陈皮水，把滞住的气机通一通，整个人会舒服很多；

另外，陈皮破滞气的作用很强，能将胸膈中的郁闷之气通开，还能打通肝胆、脾胃之气，情绪不好、经常觉得胸口堵得慌、两肋胀痛、爱长一些疙瘩包块千千结的人，也很适合。

清代名医叶天士所开的“二陈汤”中特别写明“新会陈皮”，新会陈皮最好，当时被指定为宫廷贡品；

这款新会陈皮是十五年制的，表面已呈古红或棕红之色，而内里也不再雪白，闻之能使人提升心脑，且其味已在无辛酸之感。只有这种久制陈皮，化痰理气的效果才会更好，三年陈的陈皮具有清香味，五年时开始产生陈香，回味更悠长，等到十年份之后，开始出现老药味。

外皮是浅棕带褐色的，果皮细纹清晰可见，还带有一定的光泽，内瓣是微黄中带暗白色，闻起来有淡淡的陈香味，入口味陈香并且醇厚。吃起来苦、涩、辛辣味几乎消失不见，口感顺滑，如陈年老酒一般香醇，喝上一口十五年新会陈皮泡的水，满口回甘。

正宗的新会陈皮，是开3瓣儿晒干的，泡一次只需要用1瓣儿就可以喝上一整天，当然如果口味重，也可以放上3瓣儿。

1、选白萝卜半个，去掉茎叶，洗干净，不要去皮，切成块；
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3、锅里放入4碗水，放入所有食材，用大火煮沸，转小火煮15~20分钟，煮到一碗水就可以了。

又虚又瘀的人：萝卜 牛肉，是绝配

《韩氏医通》记载：“黄牛肉补气，与绵黄芪同功。”

牛肉平和之性，能补益脾虚体弱人的气血、提高抵抗力，但牛肉纤维粗长，渣脾胃不好消化，不妨搭配白萝卜，好吃又好化，把牛肉的补力全收了。

其中茯苓和薏米一升一降，一起用力，就会使脾胃气机运转起来，有升有降，能更好地运化掉体内的湿浊。