它是“平民补品”，每天1把，补肝肾！气血足、大脑灵活

芝麻被称为“八谷之冠”，是当之无愧的“平民补品”，有很好的滋补强壮效果，冬天小毛病都能用它帮助调理。

01、补益肝肾

芝麻“补肝肾、滋五脏、益精血”，能缓解因为肝肾阴虚导致的虚损症状，如眩晕眼花、视物不清、腰膝腿软、头发枯萎、头发早白等。

它含有的铁元素，有助于改善缺铁性贫血，适合身体虚弱的中老年人，帮助调养气色、延年益寿。

02、润肠通便

芝麻能生津液、润肠燥，它膳食纤维丰富，有助于缓解秋冬天肠道津液不足导致的便秘。

03、美容养颜

常见食物中，黑芝麻维生素E含量较高，维生素E能帮助护体美肤，起到美容养颜的作用。

04、保护血管

芝麻含有大量的不饱和脂肪酸，可维护血管健康，对高脂血症、高血压等疾病都有一定的预防及改善作用。

05、提高免疫力

锌元素能提高T细胞的数量和活性，有利于监视肿瘤细胞，降低癌症风险，芝麻就富含锌元素，帮助抗病强免疫。

06、补钙健骨

芝麻的含钙量为620毫克/100克，磨制成芝麻酱更容易消化吸收，日常可以吃芝麻饼、芝麻酱来帮助补钙。

每天1把，补肾健脑！

黑芝麻除了可以做面点、点缀凉菜、炒菜，还能煮粥、打粉冲泡。

01、补肾健脑芝麻糊

食材：枸杞子2份，山药2份，桂圆1份，核桃1份，黑芝麻1份

做法：1、将桂圆和枸杞用温水浸泡一段时间，然后晒干或用烤箱烘干。

2、将山药、核桃、黑芝麻放入锅中小火炒香。

3、 把所有食材打成粉，放入密封罐中，置于冰箱冷藏保存即可。

吃法：可以加开水冲泡，脾胃功能较差的人则可以倒入锅中加水用小火熬煮7、8分钟。每天早晚吃一勺左右的剂量即可。

这五种食材组合在一起，有助于补五脏之精。

但大家制作时要注意，一次最好不要做太多，以免食材变质。另外家中有小孩的，桂圆、核桃可以适量少放一些，避免上火。

02、芝麻盐

盐是补肾的引经药，将芝麻用盐炒制，当成家庭小零食每天吃一勺，能肝肾同调，而且适合大多数人。