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警惕：支原体肺炎惊爆来袭，免疫力差别害怕，7种食物换着吃，补足免疫力！

养生保健佚名2023-11-27

最近，全国多地都出现了支原体肺炎的感染，来势汹汹，很多地区的儿科门诊和急诊已经爆满，国家的疾控部门也发出了预警，让大家警惕肺炎支原体的传播风险。

很多朋友都很奇怪，为什么这次感染的都是孩子？

根据中医五运六气的理论，此时处于的六气是癸卯年的终之气。

主气太阳寒水，客气少阴君火。

《黄帝内经·素问·六元正纪大论篇第七十一》：终之气，阳气布，候反温，蛰虫来见，流水不冰，民乃康平，其病温。”

这句话的意思是，终之气的主气为太阳寒水，客气为少阴君火，阳气散布，冬季的气候反而温暖，蛰虫现于外面，流水不得结冰，人们也健康平安，阳气盛则易发温病。

孩子为纯阳之体，体内燥热阴虚，所以更容易中招这类温病。

年轻人阳气重，体内湿热，自然也容易引发这类疾病。

反而是老年人，因为阳气不足，躲过了这一波发热咳嗽感冒高发期。

这轮感染的确厉害，谈谈认识的亲朋好友，家里但凡有孩子的很多都被感染了一遍。

很多还没被感染的朋友都很惶恐，担心自己和家里孩子中招。

为了帮助到大家，谈谈今天写一篇关于免疫力的食疗文章，如果能读懂，全家人一生都能受益无穷。

免疫系统这两年被提的次数很多，但这个词汇大家知道是什么时候被提出的吗？

免疫系统这个概念，最早在1967年由免疫学家尼尔斯·简纳提出。

免疫系统的意思是包括所有免疫细胞，抗体以及器官，把他合成为一个系统的，来表达一个综合性的整体概念。

免疫系统是西方医学，也就是现代医学的说法。西医说的免疫，其实就是中医说的正气。

《黄帝内经》曰：正气内存，邪不可干。

不得不说，我们的老祖宗真的很有智慧，早在几千年之前，就提出了正气这个概念。

正气这个词听起来比较宽泛，很多朋友一下子听不明白，谈谈换个说法给大家解释，保证所有朋友都能听懂。

中医说的气，向来是看不见摸不着的东西。

大家就想象，我们人体中有一种防护性气体，分布在内防护五脏六腑四肢百脉，在外是一层护罩一样笼罩住人的全身，就像是一层结界一样，抵御各种邪气病气，保护着人体不受侵害。

其实生病跟打仗是一样的，最开始的时候，一定是在城外交战，等到一方颓废，才会攻破对方城池，长驱直入地方内部。

战争中的城池，就相当于我们人体的正气防护，一旦邪气攻破这个正气护罩，人就会生病，这也是为什么有的免疫力低下的朋友动不动生病的原因。

中医认为，脾胃不好百病生。

很多人不知道，脾胃是我们人体重要的正气来源，脾胃好，吃进去的食物能更好的生化出精气血，这样正气才足。

脾胃为后天之本，脾胃好，则脾土可以生肺金，肺金可以生肾水，肾水足了，肝木才能正常生长，五行就是这样，生生不息。

脾胃为先天，肾为后天，所以补脾肾就是补正气，补免疫力。

今天给大家推荐7种食物，一定要收藏起来，每天换着吃，补足免疫力，自然也就不容易生病了。

1、淮山药

山药可以同时滋补到脾胃肾肺，是不可多得的全能型佳品，从0岁到100岁都可以放心使用，每天用淮山药30克煮水喝，对身体特别好。

如果经常做饭，也可以去超市去买新鲜的铁棍山药，煮饭炖汤都可以。

山药还补肺气，增强肾气的固摄，把身体的元气固摄在体内，过度消耗的人也很适合。

民国名医张锡纯有一个治疗气血虚、脾胃弱很好用的方子：一味薯蓣饮

薯蓣就是山药，单用一味山药。不过和现在的吃法不一样，「宜用生者煮汁饮之」，用大量生山药直接煮水喝，能起到很妙滋养作用。

摘自张锡纯《医学衷中参西录》

煮完不用特意吃山药，把有效成分煮出来喝掉就好。坚持用山药煮水喝一段时间，整个人会很舒服。

超市的菜山药大多是速成的，「土」的能量太少，效果并不好，吃的话可以用量取胜，多吃些。有条件最好用河南道地产区焦作（古称怀庆）的铁棍山药，也就是张锡纯提到的怀山药。

铁棍山药又称“怀山药”，注意是这个“怀”字，指的就是河南温县地区，在古时被称为怀庆。这种山药的营养价值是其他普通菜山药的十倍，这里独特的土壤环境，含有丰富的微量元素，垆土土壤造就了营养价值极高的铁棍山药。

人人都说铁棍山药好，殊不知铁棍山药种植起来颇费力气，因为对土气的耗损极大，山药吸收土气的能量太强了，种过山药的土地，要养上五六年，才能继续复种。

我最喜欢的就是蓝莓山药泥，以前每次出去吃饭，这道都是必点。首先把铁棍山药洗净，上锅蒸熟，大火30分钟即可。晾凉后剥皮，放在保鲜袋里，捏成泥，倒入碗中，喜欢吃奶香味的就加一些鲜牛奶进去，不喜欢可不加，之后倒入裱花袋中，挤出来，上面淋上蓝莓酱即可。

最近发现一款养脾胃的饼，吃上去脆脆的，还有浓郁的芝麻香，里面用的食材就有垆土的铁棍山药，为了达到最佳的效果。

在老辈人传统手工做法的基础上，结合中医食养方法，加入更多的鸡内金、铁棍山药和黑芝麻、白芝麻，制作成鸡内金山药饼。一片一片的独立包装，每一片都浓缩了原料中的精华！

焦脆的山药饼进入口腔，会尝到几种原料混合的美味，你以前可能吃过干涩难嚼的炕饼，这次绝对不同，你会发现这一片片山药饼整张都是焦香酥脆！

每一口都飘香四溢，大口咀嚼的时候，小麦面粉、鸡内金、山药、茯苓、黑白芝麻的香味在口腔里一起炸开，你会惊喜的发现自己好像尝到了小时候久违的味道。

而且里面添加了鸡内金，像脾胃不舒服，积食腹胀的，吃它准没错。还有补虚的芝麻，不仅增添了口感的丰富，对于身体虚弱的人来说，也是非常适合的。

2、黄芯肾形黑豆

黑豆，色黑，五行属水，可以补肾水。

黄芯色黄，补脾胃。

日常大家可以多喝一些黑豆浆，缓补脾肾。

也可以把黑豆炒熟后，加入陈醋浸泡一周后，吃醋泡黑豆，每顿饭吃10几粒，可以补肝血，脾肾，大人小孩都能吃。

特别是对于青少年近视，醋泡黑豆可以多吃，对视力特别好。

做法分享给大家：

食材准备：黑豆、老陈醋、蜂蜜

1.干净的黑皮绿心黑豆，平底锅炒到七成熟，感觉黑豆皮爆裂，有豆香即可；

3.如果觉得口感过酸，还可以加一些蜂蜜调味；

醋泡黑豆可以：

补肝肾眼睛自然明亮，丰富的花青素眼睛最爱；
调理胃脾；
如果你觉得醋泡太麻烦，这里有已经泡好的醋泡黑豆，最吸引我的，是「7成熟黑豆，置入八年老陈醋，浸泡3个月」非常方便。
食材搭配比例经过多次尝试，达到最佳，口感更好，更容易被老人孩子接受。
3、藕粉
藕粉美味可口，温和平补，老少皆宜，可以健脾开胃，补髓益血。
谈谈建议身体不好的朋友，可以常吃藕粉，拿来当下午茶或者早餐都是非常不错的选择。
4、黄精
中医认为，黄精性平、味甘，入脾肺肾三经。
常用15克黄精煮水喝，可以补脾润肺强肾。
谈谈建议糖尿病和亚健康的朋友可以多喝黄精汤，无论是煮茶喝，还是炖汤，都非常好。
5、芡实
《本草经百种录》曰：“芡实，甘淡，得土之正味，乃脾肾之药也。脾恶湿而肾恶燥，芡实淡渗甘香，则不伤于湿，质粘味涩，而又滑泽肥润，则不伤干燥，凡脾肾之药，往往相反，而此则相成，故尤足贵也。”
从上面古籍记载可以知道，芡实是脾肾双补的食物，祛湿佳品，很多痰湿重的朋友，多用芡实煮水喝，可以调理脾肾，祛湿减肥。
推荐大家用30克芡实长期煮水喝，平补脾肾，温和祛湿。
6、黄小米
中医有一个常识，越是种子类的食物，越有生命力，所以中医常说五谷为养。
黄小米，色黄，入脾胃经，可以补中益气，滋阴润燥。
总体来说，小米适合绝大部分人吃，特别是病后虚弱的人群，熬上一锅浓浓的小米粥吃，非常养人。
但有一点大家需要注意，黄小米稍显寒凉，如果是脾胃虚寒的人群，记得煮的时候加几片生姜，这样不至于太寒凉让胃冷痛。
7、黑芝麻
谈谈一直特别推崇中老年朋友多吃一些黑芝麻。
黑芝麻可以滋补肝肾，缓解白发，延缓衰老。
如果你长期加班、熬夜、用脑过度，或病后气血太亏，肝肾不足头晕眼花，容易焦虑，耳鸣耳聋，须发早白，头发掉的多，发质干枯，肠燥便秘，皮肤干燥、粗糙，可以每天吃一些。
黑芝麻本身油性比较大，脾胃弱湿气重的人要少吃。
这种九蒸九晒的黑芝麻，最早出自晋朝道士葛洪的书中，经过蒸晒，芝麻皮肉完全分离，去掉芝麻皮，炒香，打成粉，再用白蜜或是枣膏调和成丸子，每天吃三次，每次一丸。
古人这些做法各有千秋，现代的养生家，结合以上这些方法，最后总结出九蒸九晒还是最适合黑芝麻的炮制方法，将差不多4斤的黑芝麻洗净，放在笼屉上蒸熟、晒干；再蒸一遍，再晒干；如此重复蒸晒9遍之后；芝麻皮自然脱落，去掉皮，加蜂蜜就可以搓成丸子了。
而且蒸黑芝麻用的是木柴，虽然花费时间长，但是蒸出来的味道和品质更好。最后用天然的蜂蜜加以调和黑芝麻，甘甜润泽，不齁不腻，吃起来非常细腻。
小小一颗，都是包裹好的，也便于携带，我们在吃得时候万不可囫囵吞下，要细嚼慢咽，直至满口都是甘甜的津液再徐徐咽下。