冬天最需要清肺化痰,3步让你的抵抗力更能打!
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这个冬天不太平,最要紧都是把肺气养好,提升自己的抵抗力。天更冷,阳气内藏,脾胃消化能力强,最适合身体大扫除。 但很多人身体寒湿血瘀重,脾生痰,肺储痰,气往内收更堵了,容易有邪气,气血也更堵了。
这种人进补最需要清肺排痰,把身体陈年积累的痰湿血瘀都清理一下,打扫身体内环境,再补补气,提升免疫力,把身体打造成不适合病毒生长的环境!这样才能少受点罪。 如果你最近有这些情况:
感觉体内痰多,湿浊重,嗓子黏腻的朋友,在春天可以常吃两种食材,柠檬和百合。 提起柠檬这种水果,其实很多人都没啥好感,因为感觉无从下口,也只能是切片泡水喝,还酸溜溜的,它不像梨子那么脆爽,也不像苹果那么香甜,它有的只是柠檬酸,虽然味道酸,但是营养价值很高,丰富的维生素C自然是不必多说,更重要的是它能清肺润肺,特别对于我们喉咙不舒爽,咳嗽痰多的,都适合吃点柠檬。
准备**糖700克,柠檬4~5个,柠檬清洗干净,切成薄片去籽,冰糖要打碎,用电饭煲炖就可以,一层柠檬一层冰糖这样铺上去,差不多炖上4个小时,保温2个小时就可以了,无需加水,冰糖会逐渐融化的,放凉后,就可以泡水喝,酸酸甜甜的,味道也好,小朋友也喜欢吃。
而且酸酸的柠檬,还能生津开胃,里面所含的维生素C则是可以让我们的免疫力更抗打。咱们很多人在中招新冠或是甲流后去检查,肺里都有结节,这是肺的宣肃功能受损,不能很好地输布津液,增生的痰浊湿浊都存在了肺里,当肺里的痰越来越多,化解不了时,再跟身体的瘀血搅在一起,慢慢就变成包块了。 百合 《民生开讲》节目中,专家也曾说,“百合入肺,有清肺,养肺的效果,还有一定安神的作用。”我国百合的种类不少,种植百合的地方也很多,但是以食用价值著称的,当属兰州百合,肉厚,细腻,纤维少,关键是不苦涩,味道甜,入口几乎也没有渣。
百合中含有一种粘液质,这种物质能够清热润燥,还可以缓解肺燥,里面所含的蛋白质,维生素等一些有机物质,也能够养护肺部。
内热重,还可以把百合跟梨子银耳一起炖着吃,梨子去核切块,倒入清水,百合清洗干净,银耳提前泡发,一起倒入锅中,大火煮开转小火,煮上半小时,加上几块碎的**糖,甜甜的很是滋润,喝完肺里也很舒服,这三种食材搭配在一起,不光可以润肺清燥,还能化痰清热,把身体中多余的燥气排出体外。
这款柠檬百合膏,不光添加了这两种清肺佳品,还有化痰健脾的陈皮,更适合咱们痰浊重的朋友食用,再加上天然的**糖土蜂蜜来调和味道,柠檬的酸也被很好地中和了,整体都是浓郁的果香味儿,吃起来酸酸甜甜的。
除了这些天然的食材,像是防腐剂,添加剂都没有,我们可以放心吃,都是实打实手工熬制出来了,酸甜不滋腻,果香味道非常浓郁,日常可以泡着当果茶喝,非常浓稠,舀出都是拉丝的状态,里面大片的柠檬也是清洗可见的,真材实料。
注意泡水的温度不要过高,容易破坏其中的营养,一般控制在五十度左右即可,酸甜开胃,生津止渴,浓郁的柠檬果香,咕嘟咕嘟喝下去十分过瘾,特别是身体燥热的时候,一杯下肚,十分清爽。由于没有防腐剂,我们开盖后记得冷藏保存哦。
俗话说白色入肺,我们养肺都会推荐我们吃白色的食物,滋润肺部,而这款白合糕,正是集中了十余种白色的天然食材,打开就能闻到一缕清心的味道,软糯有嚼劲儿,吃在嘴巴里也是清凉润滑的,后味还有淡淡薄荷的清爽,吃完嗓子十分舒服。
里面的枇杷,雪梨,都是润肺生津,止咳化痰的,枇杷又是养肺的圣果,润肺食材界的翘楚,清肺化热。
再加上咱们的主角百合以及胖大海,润肺排毒,银耳和维生素C的添加,能帮我们守护肺部的健康,滋阴清肺又化痰。此外还有莲藕,薏米,山药,都是健脾养肺的,特别是山药,还能帮我们补肺气。 小巧精致的包装,每一块都有独立包装,开袋即食非常方便,每天吃上2~3颗,既解馋,又能养一养我们的肺。 白果 白果被包裹在一层软软的银杏果实黄色外皮里,如果踩碎还会有黏黏的汁液流出来,这种东西不能轻易接触到皮肤,有一种白果酸的物质,会让我们的皮肤灼热,瘙痒,肿胀。虽然白果的外皮碰不得,但是里面的果子却是个宝。
但注意,生的白果有毒,一定要充分加热后适量吃,每次6克以下,白果可以用来炖汤做菜,或者盐焗,炒着吃等等,煮好的白果,软糯又带着一些嚼劲,吃起来香香甜甜的,分享一道山药木耳炒白果,非常适合肺气弱的人。 起锅烧油,油温7成热,下肉片翻炒,下入黑木耳、胡萝卜、山药、白果翻炒,依次加入少许盐、糖调味,出锅前撒入少许的蒜末翻炒均匀即可。
山药性平味甘,既能补养肺虚,又能健脾,《药品化义》中指出:“山药,温补而不骤,微香而不燥,循循有调肺之功,肺虚久嗽,何其稳当。”
山药可以炒着吃,蒸着吃,煲汤喝,也可以直接煮水喝,新鲜的山药或是干的山药片都可以,准备新鲜的山药100克,或是干的山药片10克,2个蜜枣,5颗桂圆肉,一起放到养生壶里,煮上半小时,山药煮软后也是可以吃的。
或者把铁棍山药去皮,切成小块,和大米或是小米一起煮粥来吃,软软糯糯的,当早餐或是晚餐也是不错的选择。 像是这款怀山内金粉,用来帮我们补虚,补养肺气的同时,还可以健脾养胃,把瘀堵在身体中的垃圾给清一清,可谓是又清又补,这样一来身体的垃圾少了,气机通畅,也有助于提升身体抵抗力。
简而言之,就是鸡内金能帮我们把体内各种瘀滞都给化掉,而山楂则是化瘀活血的,这样一来,身体通畅了,再利用山药去增强我们的肺气,就更容易了。除了鸡内金,山楂和山药,里面还添加了红糖,鸡内金的味道偏腥苦,但是有了山楂和红糖掩盖其味,吃起来就更易入口了。
山东的大红山楂,颗颗饱满肉厚,广西古法熬制的红糖,以及温县垆土的铁棍山药,每一种,都是无可挑剔的,没有添加剂,防腐剂,吃起来也放心。 都是破壁打粉的,粉质细腻,喝起来也很顺滑,没有颗粒感,也不会喇嗓子,开封后放置阴凉干燥处保存即可。 以上这四种食材,我们都可以在这段时间,经常吃一吃哦。 |
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