立冬后：排寒毒养脾肾，3招帮你立寒冬

转季有一种自然交迭的仪式感，尤其秋冬相会，总让我有种厚重沉淀的感知，落叶跌宕，晨风变凉，隔着玻璃的阳光显得愈发暖而珍贵，南方的天气也开始不再那么融融。

《说文解字》说：「冬，四时尽也。」

初冬养阳要养藏

可以说冬天是一个「囤货」的季节，冬三月「藏」的好，来年开春你的基底才扎实，阳气足，精血盈，整个人都会精神饱满，少生病。
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收敛阳气，首先一点，不能外泄太过，天凉以后，尤其要注意保护身体里的阳气，先保证不丢，再去补养。

秋**子要穿起来了，之前也有说过，三处一定不能受寒，头、肚脐、脚踝。

所以吹风受寒，先头痛，再走窜。立冬以后，本身就阳气偏弱的小伙伴、老年人，帽子一定要戴起来了。

除了帽子护住脑门，风大的时候，还有几个穴位务必要保护好。就是我们后脑勺到后背上部的这些风字头的大穴：风池、风府、风门。

✿风府穴就是统领风穴的衙门，风府，受风要处也。

✿风池乃风邪蓄积之所。——《灵枢·热病》

以及平时在户外行走，走在风口处也要留意，突然就一阵大风让我们措手不及，戴帽子都晚了！所以平时穿点高领的衣服，围个围巾。

这个暖颈贴，两边有魔术贴可以固定位置，用的时候需要把里面搭配的精油滴在中间，之后佩戴在我们颈部即可，很方便，它是会发热的哦，过一会儿就能感到后脖颈暖洋洋的。

艾草驱寒温阳，生姜散寒，藏红花活血化瘀，都是一些温热性的草本，不光能抵御风寒，还能帮我们把体内的寒气给驱赶出去。

2、多收敛

可以煮芡实栗子粥来喝~

做法：1、栗子去皮、剥净，在水中浸泡半小时到1小时。

芡实俗称「鸡头米」，是很好的「补而不峻」、「防燥不腻」的平补之品。它入脾肾经，最擅长益肾固精，补脾止泻了。《本草纲目》里说：「芡实粉粥固精气，明耳目。」

补冬要因人而异

原则：

养好脾胃是冬补的基础，平常可以慢慢养护，多喝粥，避开辛辣油腻刺激，秋末冬初可以用山药、芡实、花生、核桃等煮粥喝，养脾益肾。

后来八珍糕的食方传到了清朝，又被慈禧太后和乾隆皇帝所青睐，后人便把这个糕点誉为“千古养生第一糕”。

准备怀山药，茯苓，薏米，白扁豆，芡实，莲子各50克，人参5克，粳米粉和糯米粉各100克，白砂糖适量。

这个八珍糕虽然是糕点，但是也不能多吃，每天最多吃2块，一次不要做太多，凉了以后会比较硬，需要再加热吃。

这个糕点的配方，也是进行了多次改良，古人的配方不太适合我们现代人，毕竟现代人的脾胃大多是油腻，肥甘，寒凉食物吃太多，这个糕点用到了莲子、薏米、山楂、鸡内金、麦芽、茯苓、山药、砂仁、陈皮、白扁豆、人参等，经过破壁打粉，和小麦粉和鸡蛋一起制成糕点，而且用的是麦芽糖醇液，没有蔗糖，控糖，不能吃甜的朋友也可以吃哦。

糕点都是手工制作的，不是那种流水线机器化生产，烘焙过后的糕点闻着是有淡淡的谷果香，吃着有蛋香和一股烘焙过后的麦香，有点酥酥的口感，越嚼越香哦，吃的时候要细嚼慢咽。

2、少年重养，中年重调，老年重保

3、少咸增苦

因为冬季主肾，而肾主咸，心主苦。

肾水过旺会克心火，所以说，立冬后可以适当少吃咸，日常可以吃一些苦瓜、芹菜、莴笋等~

除了因人而异，地域划分也很重要。有个地域原则：南方清补、北方温补、高原润补。

养血通瘀很重要

还是血虚肺燥，津液不足~

两个食疗方子分享给大家~

组成：山楂30g，当归15g，大枣6枚，红糖适量。

功效：活血化瘀，散寒止痛。

2、花生煲猪蹄

方法：先将猪蹄洗净开边，油锅烧热后将生姜爆香，放入猪蹄，加入喜欢的调料（如腐乳、豆瓣酱），炒匀，然后加适量水，加入花生，加入调味品，慢火煲两小时左右，待猪蹄软熟。

冬季很适合吃点儿花生，花生生用性平，熟用性温，入脾胃肺经，有润肺、和胃、补益脾气的效果，用花生和猪蹄煲汤，很适合产妇下奶，当然平常炖来吃补血养气、滋阴补液的效果也是很好的。