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养生保健

4大天然“咳嗽克星”,止咳化痰又润肺,大人小孩都管用,胜过几副药!

养生保健佚名2023-11-01

咳嗽是呼吸道最常见的症状,秋季尤其高发。

今天就给大家整理了几个实用的止咳食疗方,安全有效,食材都是水果,经济实惠又方便购买,快来一起看看吧!

橘子具有祛痰、润肺、止咳平喘的作用,特别是橘皮辛、苦、温,能散肺气,化寒气,治疗咳嗽的作用很好。

做法:橘子洗干净,擦干水分,插到不用的筷子上,小火慢烤,一边烤一边转,烤到橘皮焦黑,噼啪作响,香味更浓,甚至橘子上出现了火,就可以了。

2、解肺热:常吃梨

提起梨子最常见的吃法,大概就是生吃或是煮成梨汤,而在梨汤中,最出名的就是老北京的小吊梨汤,要知道秋季北方的燥气比南方更甚,更容易肺热。

不过小吊梨汤喝着,是非常滋润舒服的,做法放在下面啦,可以煮上一锅全家喝。

先用上面说过的方法,把银耳冷水浸泡,撕成小朵,放入锅中,煮开搅拌,这个过程银耳就会出胶了。之后把梨子洗净切小块,不用去皮,红枣去核剪碎,所有的食材放到锅中,继续炖煮1.5小时即可。

除了小吊梨汤以外,还有一个经典的梨子吃法,秋梨膏。润肺清热,在《本草求原》也有关于秋梨蜜膏的记载,始于唐朝。而且秋梨膏一点都不寒凉,其中梨润肺清火,红枣补血,姜暖胃,蜂蜜养神,是一道滋补良品。

雪梨清洗干净后去皮刨成细丝,生姜切丝,红枣去核切块,罗汉果拍散,川贝用擀面杖压碎,所有的食材一起放到锅中,加入**糖,和少许清水煮开,边煮边搅拌,煮开后转小火煮上20分钟,等到食材软烂,颜色发红后关火晾凉。

喝的时候只需舀一勺,温水冲泡,平时冰箱冷藏即可,十分方便。酸甜清香,很清润。

而且还添加了酸甜可口,清润滋养的三潭枇杷,这一口下去,果香四溢,神清气爽。广西的罗汉果十分饱满,兰州百合,营养丰富,此外还加入了菊花,玉竹,甘草等滋阴润燥的食材,最后用蜂蜜来收膏,既能增加口感,又能增其粘度。

秋梨膏直接吃会比较粘稠,一般都是用温水冲泡着饮用,茶褐色的汤水,浓郁的果香,“嘶溜”一口下肚,特别清润,又带有酸甜的口感。

3、止咳化痰:百合柠檬

北京中医药大学教授韦云老师介绍过一个她自己常做的百合柠檬膏,有润肺止咳、祛痰开胃的作用。自己制作的百合柠檬膏,用来冲水喝,天然无添加,还能缓解咳嗽问题。

做法:新鲜柠檬,**糖,百合,陈皮和蜂蜜。

**糖敲碎,柠檬切片,可以切厚一点,陈皮泡软后切条,炖盅底下先铺上一层柠檬再撒上冰糖和洗干净的百合,放上陈皮,如此一层柠檬一层冰糖百合陈皮,铺匀;最后在上面放上蜂蜜,盖上盖子就可以炖煮了。