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秋天吃梨不如吃它们!这3个小果子,帮你补足气血!

养生保健佚名2023-10-30

要是此时阴不足,夏天的阳气就白补了,因为阴阳互根,孤阴不生,独阳不长!但一说到养阴,很多人第一个想到的就是吃秋梨,虽然它能滋阴润燥,养肺化痰,但秋梨性味寒凉,脾胃不好、湿气重的人不宜多吃。

今天跟大家分享3个小果子,不寒不热,不伤脾胃,不伤阳气,秋冬经常吃,把津液气血补到根上,让你身体润润、睡得好、精力充沛!

《纲目》记载:"芡实止渴益肾。治小便不禁,遗精,白浊,带下。"

芡实可以健脾益气渗湿,也可以补肾固精。

芡实甘补涩收,入肾经可以用于肾气不固的腰膝酸软,肾虚遗精、早*,又固肾缩尿治疗尿频和小儿遗尿。

芡实是一种补脾功效特别出色的食材,它能提高脾胃功能,也能缓解脾虚,对人类因脾虚引起的小便不利和腹泻便溏等症都有良好的预防和缓解作用。

芡实具有补中益气、止泻、除湿祛湿等功效,尤其是跟茯苓、薏米搭配,祛湿功效翻倍。

他用这个方法吃芡实10~30粒,而且还特别喜欢用芡实煮的鸡头米粥,称之为“粥即快养,粥后一觉,妙不可言”。

最近研读罗大伦博士的《阴阳一调百病消》,里面就提到了八珍糕,相传还是过去皇帝们常食用的糕点。

在八珍糕这个食谱中,山药、莲子、白扁豆都是滋补脾阴的;茯苓和薏米祛湿;芡实是收敛的,糯米和党参都是温阳,补元气的。

下面就把这个糕点的制作方法分享出来,趁着秋天,好好养养咱的脾胃。

做法:将所有的食材打磨成粉末,加入白糖、粳米粉、糯米粉,用手把所有的食材拌匀 (白糖根据自己喜欢的口味添加)。

放入蒸锅内蒸15到25分钟。时间看糕点的大小,大的就蒸时间久点,小的时间短点,自己把控。蒸熟后这个糕点冷热皆宜,软软糯糯的也不粘牙,但里面含有薏米,孕妇不宜食用。

大别山的茯苓,温县的铁棍山药,潮州的芡实,每一位配料都是适合其生长之地,这样长出来的食材才更营养,小小一块,浓缩了多种食材的精华。

而且不同于传统的上锅蒸的方法,用的是更精致的低温烘焙,这样的糕点吃着不噎得慌也不硬,我们蒸过馒头包子的人都知道,在外面放久了这个就梆梆硬,用低温烘焙出的糕点,更适合咱们中老年人食用,老年人牙齿状态都不如年轻人,吃东西也得更注意,这个糕点糯叽叽,咬着嚼着都不费牙。