多吃这5种颜色食物,秋养防冬病!强免疫、补阳气、告别脾胃弱!
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而当下秋季,适合“应时而食”的食物,主要以白色系食物为主,例如银耳、山药、百合、薏米等;但随气温的进一步下降,待秋末冬初之际再不去改变的话,恐怕就不能及时满足肠胃与肾脏方面的需要了。
一黄:小米黄 说起小米,它对于脾胃的食养效果可以说是家喻户晓了,据研究分析称,小米的膳食纤维在各类谷物中位列前茅,约为我们常吃大米的两倍左右,而膳食纤维进入到肠道以后,便能有效减少身体对脂肪、胆固醇的吸收,使之更易被排出人体之外。
二黄:板栗黄 其中“入脾胃”,是因为栗子富含大量膳食纤维,所以能增强脾胃功能,促进肠胃的消化吸收的缘故;而“入肾经”则多表现在栗子补肾强腰的食效上,因而各位小伙伴要是在生活中出现了精神疲乏、腰膝酸软或小便清长的问题,不妨每日多吃十来个板栗来加以改善。
一红:牛肉红 比较起猪肉而言,牛肉蛋白质中的氨基酸组成更为贴近人体的需要,因为易被人吸收的缘故,所以吃牛肉来增强体质,往往会达到比吃其他肉来说更事半功倍的效果。
一黑:芝麻黑 除此以外,经研究分析表明,黑芝麻内还含有大量的脂肪、蛋白质、糖类,维生素以及钙,铁等成分,其中钙含量是鸡蛋、牛奶的6倍左右,所以适量食用黑芝麻无论是对头发,还是对皮肤来讲都有着莫大的好处。
但吃黑芝麻以前,小伙伴们需要注意,切记一定要先加以处理,不可盲目生服,而处理黑芝麻的最好方法,便是“九蒸九晒”了。
从中可知,唯有经过九次蒸煮和晒干的黑芝麻丸,其内里的营养才能真正被彻底地释放,而且芝麻内的油性和粗纤维含量也能相应降低,从而更易于人体吸收。
像这样做出来的黑芝麻不仅外表水滑油润,而入口以后还能细品出那种属于优质芝麻的特有芳香。 二黑:乌豆黑 但要是各位小伙伴不会料理,那么最好选用最简单的处理办法,即打成豆浆来喝,做法如下: 首先先将黑豆洗净,然后用温水浸泡一晚,之后便将黑豆连其所泡之水一同倒入搅拌机内,打磨两分钟左右,将黑豆碾磨为末即可。
当然除了做成豆浆喝以外,用醋泡黑豆也是一味不错的选择,但醋泡黑豆的选材质量要求过高,虽然步骤简单却是很容易因为食材不佳而出现味道古怪的问题,因此如果想吃,或者试一试,建议可以选择我们家的这款醋泡黑豆。
另外为了使黑豆的味道更加丰富,我们还添加了产自荆条的土蜂蜜,这便更让醋泡黑豆多了一份甜美的味道和浓郁的香气,另外其中还有能保证性味始终温和的枸杞与金银花,最后封装时还采用国际先进的罐装密封杀菌步骤,让您的味蕾自动远离那些危险的防腐剂,吃着更加安心与舒适。
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