深秋吃种子!这种米大多数人不知道,滋阴祛湿健脾,苏州人很会吃
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松子、花生、南瓜子、莲子、白果、榛子等等种子,能补肾益精,多吃点,就能和大地一起储存精气,来年春天好好生发。 一点鸡头米,帮身体查漏补缺:祛湿健脾 益肾固精,先后天同补! 鸡头米就是芡实,经常煲汤的南方人可能也对芡实有点了解,常见的搭配有芡实薏米煲冬瓜,大多数北方人根本没听说过。
虽然芡实在《神农本草经》中被列为「上品」,有「补中、益精气、强志、令耳目聪明」的效用,甚至有人把芡实称作「水中人参」。但真的用它的朋友太少了。
我们平时说到进补,就像是往空杯子里倒水,但往往发现补不进。这不是水的品质不行,也不是水倒得太少,根源在于杯子是漏的。现代人的脾肾都耗得太厉害了,肾失封藏,脾失运化。 所以,那些“漏”得厉害的症状就很适合了。 脸黄、贫血 中气下陷 脾虚久泻 掉头发 精力不足 芡实很好,怎么吃呢?秋天比较干燥,最建议这3种吃法,更能滋阴,让你补肾补到根本。 苏东坡很擅长养生,他吃芡实是这样的:将芡实煮熟,时不时吃一颗,放入口中缓缓含嚼,直至津液满口,再鼓漱几遍,徐咽下。每天用这个方法吃芡实10~20颗,日复一日,坚持不懈。 原话是这么说的:“芡无五味,腴而不腻,足以致上池之水,故食芡者,能使华液通流,转相挹注。”芡实没有五味,口感丰腴而不滋腻,可以使全身各处的津液互相交流、补充。 2.加滋阴的煮成粥:去邪水而补真水! 所以,补阴的食材跟芡实算是天造地设的最佳搭档了。比如:莲子、银耳、山药、百合等等,它们和芡实一同食用,更能健脾补肾,不仅滋阴,而且色白入肺,有美肤养颜的效用。不用担心增加湿气!
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