血管堵是吃出来的！3种食物“糊”血管，5种食物“护”血管！

而这样一来，不仅五脏六腑难以有效地得到氧气供应，以至于变得日渐虚弱，并且因为养分供给的减少，本就虚弱的脏腑自然难以抵抗外邪的侵扰，最终使人饱受病痛之苦；那么在生活中，使我们血管堵塞的罪魁祸首会是谁呢？

但坏胆固醇，也即“低密度脂蛋白胆固醇”，却会趁着身体血管内皮受损以后，附着于动脉壁左右，进而使血管内壁处的坏物质越来越多，最终使我们的血管变得日益狭窄。所以在胆固醇这块，我们要尽量地在生活中去分辨好坏，以使坏胆固醇在我们体内越来越少，好胆固醇则越来越多。

因此像以下3类容易使我们血管受堵的食物，在一日三餐之中，大家切记定要不时防范，切勿使它们轻易入口。

在3类决定血脂多少的因素中，首先绕不开的便是高脂肪食物，而从高脂肪食物的分类中，我们可知它可分为饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸及多不饱和脂肪酸这三大类；其中主要会使人血管受堵的类别，主要是饱和脂肪酸。

所以，对于猪牛羊肉及其所出油脂，大家应以“度”为好，且更不应多吃由人造、植物油脂所制成的食物，譬如椰子油、棕榈油及其加工食品等。

就因为反式脂肪酸如此巨大的危害，所以早在2018年，世卫组织就呼吁全球，应逐步停止在食品工业生产中加入反式脂肪酸，并争取在2023年，也就是今年在全球范围内彻底禁用人造反式脂肪酸。

其二则是在生产中加入了氢化油脂的食品，这类食品尤以油炸食品、烘焙食品为多；且在日常情况下，倘若你在食品的配料表中发现了人工黄油、人造奶油、人造植物黄油、食用氢化油、起酥油、植脂末、氢化植物油、氢化油、奶精等字样，就基本可以断定其添加了人造反式脂肪。

第三类：高胆固醇食物

譬如以蛋黄为例，虽然蛋黄中的胆固醇含量相当之高，一枚下肚就可完成成人一天所需，但多吃几枚也并不意味着会对身体造成极大的风险隐患，因为鸡蛋黄虽然胆固醇含量高，但是其中也富含大量对新城代谢起着优化作用的卵磷脂，同时卵磷脂的摄入，还可以净化血液中的胆固醇总量，进而以避免心脑血管类问题的产生。

接着在好坏胆固醇这块儿，需要再提的一点是，还有一种名为“植物甾醇”的物质，虽然其从结构上看，和一般胆固醇并无差别，但相较后者，植物甾醇不仅能够减少胆固醇对身体的影响，并且还能使血液中的胆固醇含量得到相应的调整，且依照实验室数据可知，只要我们能每天摄入到2克左右的植物甾醇，文明嗯体内的胆固醇含量就会保持更低、更稳定的水平。

日常生活中又有哪些护血管的食物呢？给大家总结了5个平常家里就有的，也有自己在家就可以做的。每天吃点它，让你的血管安全过冬天！

洋葱物美价廉，不仅被称为天然的“心脏支架”，还有着“蔬菜皇后”的美誉。

洋葱也是目前唯一含有前列腺素A的植物，可以软化血管，保持血管弹性；

2、黑豆富含血管清道夫！

黑豆一直被视为药食两用的佳品，其蛋白质含量是肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍，还能提供粗纤维、不饱和脂肪酸等。

主料：黑豆、醋适量。