85岁的奶奶，60岁的脸！每日吃它血管健康、补气血！养生谨记3多1少

说起代奶奶的从前，她本出生于北京，但人却是在东北长大的，因此即便口音略染京腔，但骨子里已承袭了东北人爽朗幽默的个性，而这份爽朗与幽默的特性，故而心态上的年轻还让代奶奶至今仍保留着少女时代的那份“爱美”之心，例如每到一个不同的场合，代奶奶便会换上不同的裙子或旗袍。

第一吃：蛋奶

而之所以代奶奶蛋奶如此情有独钟，主要是在代奶奶以前从事药剂师工作时，受前辈、同事的影响才慢慢养成的；时至今日，代奶奶家的冰箱里，一直都存放着牛奶、禽蛋、虾皮这类含钙丰富的食物。

但其实鸵鸟蛋和鸡蛋一样，其主要营养成分也是由蛋白质、维生素、脂肪和矿物质所组成的，总的来说与鸵鸟蛋同质量的鸡蛋，在营养上也丝毫不输于前者，故而花同样的钱，鸡蛋不仅经济实惠，而且也不会让人出现“心理排斥”的情况。

在生活上，只要有机会，代奶奶的早餐餐桌上，便会出现一道炖得烂熟的“海黄瓜”，也就是炖海参；关于吃海参的好处，古人认为海参性寒，味甘、咸，主入肝肾经，常服可以帮助身体滋阴、养血和润燥。

故而滋补肾脏，在日常保健上就显得非常之重要，而代奶奶之所以人到耄耋之年仍神采奕奕，想必也是因日常保养肾脏得力的缘故，

第三吃：芝麻

看到这儿，或许有的小伙伴会产生一些疑问，为什么不直接用馒头就这芝麻吃呢？非得要微焙以后的芝麻盐才可以？其实之所以要先料理芝麻，是因为如果芝麻不经过处理或炮制，直接食用的话，脾胃是受不了芝麻的高油和高纤维的，且如果这样吃的时间长了，脾胃还会因之伤损。

第一道：黑芝麻馒头

第一步：先将黑芝麻放入平底锅，用小火微焙五分钟，至芝麻发出香味，即可把黑芝麻碾成糊状备用。

第三步：最后分面揉捏成馒头，每个馒头下都垫上一份油纸，放入蒸笼大火蒸煮15分钟即可食用。

食材准备：黑豆200克、黑芝麻500克、黑米200克、核桃适量、蜂蜜适量。

第二步：接着再将黑芝麻、黑米、核桃也烘焙出香味备用。

第四步：之后往四黑面里拌入蜂蜜，搅拌均匀以后，揉捏成团，用锡纸包裹冷藏以后，便可食用。