京剧大师梅兰芳：5个养肺护嗓的方法，要知道！

我们身边有多少人没到中年，就感觉中气不足，嗓音沙哑，仿佛总有一股气堵在了胸腔，说话有气无力，显得畏畏缩缩，同时稍微饮食上吃的不对付，嗓子就干痒有痰，总觉得有异物。尤其是咱们从事主持、主播、教师、销售等职业，频繁需要说话用嗓的人，更要好好呵护嗓子。

1.嗓子总感觉有异物，有痰，咳不出来又吞不下去

3.皮肤油腻，脸上、身上频繁长痘痘

5.生活的城市空气不好，雾霾沙尘很重

7.因工作需要不停讲话费嗓子

一、清晨调呼吸

我们虽然不养鸽子，但也可以早起去小区或者附近公园呼吸新鲜空气，尤其是中老年人，与其早上睡不着闷在家中，不如多出去转转，锻炼锻炼身体。

早上户外锻炼可以选择站桩的方式，通达四肢，让周身皮肤毛孔打开，迎着朝阳练上半小时，后背都会出汗，促进气血循环，起到排湿排寒的效果。站桩矫正体型，使肝胃脾等五脏处于自然放松的状态，有助于恢复我们五脏的功能，增进食欲，让胃肠蠕动加快产生肠鸣，发动胃气，所以站桩后会有打嗝放屁等通气的现象。

二、清淡饮食七分饱

遵从清淡饮食，梅兰芳也有了自己的饮食讲究“三不，三怕”。坚决不喝酒，怕呛坏嗓子；少吃或不吃动物内脏和红烧肉之类太油腻的食物，怕生痰；演出前后不吃冷饮，尤其是刚唱完戏后决不吃冷饮，怕刚刚经过激烈震荡的“热嗓子”受到冷刺激。

鸳鸯鸡粥是梅先生每次登台前必用的吃食，这是梅府主厨的祖师爷王寿山为梅先生特制的。作为舞台演员，饮食是很有讲究的。上台之前，不能用正餐，但不进食则无法保持体力演出。鸳鸯鸡粥名为粥，其实里面没有米，是用家养3年的老母鸡文火炖制48小时炖出的粥，和广州人煲靓汤有一比，容易消化。

【鸳鸯鸡粥】

做法：
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2鸡胸肉切成薄片，泡入冷水中浸泡半小时后捞出，控干水分。

4油菜叶放入料理机中，打成泥状盛出备用。

成品是这个样子的，可以试试看。

其实我们平时工作吃个七分饱就足够了，吃太多气血困顿，脑子反而不好使。如果工作需要表演，上镜，其实吃个五分饱就可以了。小时候我们受到的教育就是不能剩饭，即使吃不下了依旧往肚子里胀，这其实是不好的，不想浪费可以每次装饭的时候少装点，适合自己比多吃更重要。

• 嗓子应该如何养？

  “唱热了的嗓子不能马上吃生冷，那一下子就会哑的。食物当中，谷类、肉类、蔬菜都是需要的，但过于油腻及有刺激性的东西，要适当节制，烟、酒都不是有益的东西，能够不动最好，如果已成习惯，必须竭力控制，不使过量。我就有抽烟卷的习惯，虽然抽得不多，但总是不好，大家却不可向我看齐。我觉得含有维生素C的果品如橘子……对于嗓子很有益处，维生素C的片子也可以常吃，也有益无损，所费不多。

  像橘子、橙子、柚子、柠檬之类的水果，平时可以多吃点，其中还是要属柠檬所含的维C最高，但柠檬口感酸，通畅都是拿来做果饮或者泡水喝，但这样其中的营养和维C都会流失一部分，今天就跟大家分享一个百合柠檬膏的做法，最适合用嗓过度，嗓子不舒服时候吃了。

  食材：柠檬600克、**糖1000克、百合干100克、适量的盐、少量的面粉

  1.清洗柠檬，柠檬上面有很多坑坑哇哇的东西，容易隐藏细菌，所以要用盐粒搓。

  3.**糖如果颗粒太大就敲成小块。

  5.把洗好风干的百合干扑在柠檬上面，把**糖碎扑在百合干跟柠檬上面。

  7.出锅后先放凉，装入准备好的储存容器中即可。

  

  百合是白色食物，最适合养肺，春天吃也很好。它味甘，性平，它是入肺经的药，健脾肺，有土金之气。有的人容易腹胀、腹痛、浮肿、身体冷热不均匀，都可以用百合来解决。

  春的燥，主要在于火。它能清除热邪、身体的浮肿、心里的邪火。肺与大肠相表里，它能清肺也能利大肠，气会很顺，通大小便，便秘的朋友特别适合。

  再加上柠檬生津化痰，和胃消食，祛暑降逆；橘皮开宣肺气，祛痰排脓，使上焦、中焦气机转起来，将体内津液带到身体所需要的地方，同时也避免滋阴清热太过而影响脾胃运化。这就让那种痤疮啊，痘痘啊，火疖子啊，那种头蒙蒙的人情况改善。

  

  四、养颜补脑吃核桃

《食疗本草》中称核桃能“通经络，润血脉，黑须发，常服皮肉细腻光润”。既可美容养颜、润肤、抗衰老，又能温肾益肺、益智健脑。

人参核桃汤是将人参、核桃仁、生姜一起水煎服，润肺安神。

五、保证睡眠中气足

这点我们也深有体会，平时睡少了哈欠连体，很困。睡多了，身体困倦，四肢无力。这是因为没睡好，适中处于浅睡眠中，我们成宿做梦醒来会发现，甚至比不睡还要累。

睡前可以喝上一勺酸枣仁膏，酸枣被称为“东方睡果”，在安神的领域总会有它的身影，秋季酸枣成熟时采，将果实浸泡一宿，搓去果肉，捞出，用石碾碾碎果核，取出种子，晒干。

睡眠不足肯定是耗气血的，咱们就用桂圆、大枣把气血补回来，而且桂圆、大枣都是补心脾的，思虑多、心事多的人心脾都虚！

京剧大师梅兰芳一生中创造了难以衡量的艺术价值，而他的日常养生之道，则是他在艺术之外为我们奉献出的又一笔人生财富，值得我们好好学习、珍藏。