秋天全家一定这样做：吃好3样，喝好3样，做好3样！秋冬少生病！

自打秋季越过了秋分“阴阳相半，秋色平分”这个门槛后，天气转凉的趋势亦将进一步明显起来，而每当季节更替或者阴阳变化之际，身体受到其中的影响自然在所难免，为此立足于前人的经验，在这段时间调养身心应当顺应变化的规律，做到依时而为。

但每当谈论起“依时而为”这个概念时，就会涉及更深层的理论，对于理论知识，大部分人往往不知道如何应用到生活场景之中，所以今天便先立足实际，从食、饮及防这三个点上发展，教会大家应当如何做到健康。

秋季“吃事”3样：

《千字文》记载说：“春生夏长，秋收冬藏”，之所以秋会配以收字，一来秋季为大部分谷物果实的成熟、丰收之际；二来由于秋季自带收敛、封藏的季性；所以在秋时养生，人应当一面不忘“收”，一面牢记“敛”

这其中，“敛”指的是“敛阳气”，即及时保存阳气，不令其过度消耗，有损冬春与夏季的状态；至于“收”则更要求我们多动口，去收回那些本该在秋季入口的食物，至于该收哪一些，古人认为酸性收敛，故秋季“宜吃酸”，以利好阳气内敛

同时，因为人在吃酸以后，使阳气更为内敛，这时脾胃的消化、运化能力也会进一步增进，这时食欲也受益将大大增进，令人能更轻松地完成秋补的要求；为此基于“酸”的好处，这里就先列几样秋时的酸果和养物给大家。

入秋第一酸：石榴酸

依照民国名医张锡纯所著《医学衷中参西录》中对石榴“其性微凉，能敛肝火，保合肺气，为治气虚不摄，肺劳喘嗽之要药”的描述来看，作为具有“生津润燥”食效的石榴，对于秋季时常会出现的秋燥，有着预防的效果。

尤其是对于那些状态本就处于虚弱、年老易咳嗽的人群，通过石榴食养，是能够做到补气、润燥作用的。

如果腹泻严重，用石榴皮更好。用石榴皮3克，加一小勺红糖，加半碗水，水开后，小火煮10分钟，酸味出来就可以喝了。大人小孩都可以喝。

石榴富含维生素C，其中的鞣花酸等多酚物质又可对抗人体自由基，使皮肤光滑有弹性。但是便秘的人不适合多吃。

皮薄多汁，掰开就能爆一手甘甜的汁水，颜色鲜红璀璨如红玛瑙一般，比普通石榴要红上去多，看着就让人流口水。

突尼斯石榴被引进中国种植后，精心培养，慢慢改良，作为中国水果之乡，会理成为突尼斯软籽石榴的优质栽培地，昼夜温差大，只有这样，石榴才能出现如玛瑙一般的红色，而且须在海拔1100米以上，夜晚温度足够凉的山丘地带种植。

原产地发货，坏果包赔！

吃的时候直接咽或把所有的籽嚼扁了，超过瘾，甜蜜多汁，不管是直接吃还是榨汁都是极其不错的佳选！

入秋第二酸：山楂酸

每当公历九、十月份之际，山楂就会开始大量地上市，关于山楂，主要可见《本草纲目》中它“化饮食，消肉积，癥瘕，痰饮，痞满吞酸，滞血痛胀”的记录。

根据《本草纲目》的大致描述，山楂的酸，属性相对温和，因此和脾胃可达成默契的合作关系，同时根据山楂的营养分析，其内含有丰富的维C与山楂果胶，因此便可帮助人体新陈代谢的进行并促进肠胃的有效蠕动，以预防秋季因“补”过头所导致的积食现象。

可在吃山楂的时候必须记住一点，那就是如果在空腹的状态下吃下大量山楂的话，是会容易造成吐酸、胃胀和胃痛的情况，并且山楂中的果胶与鞣酸在我们的胃中相结合后，会产生和生吃柿子类似的结局，所以秋吃山楂，应当减少空腹食用的情况。

入秋第三酸：秋梨酸

提及秋梨，它和山楂一样也都在《本草纲目》中留有盛名，依照原文“雪梨味甘性寒，主润肺凉心，消痰降火”的记载来看，说秋梨是专为秋季而生的，好似一点也都不过分。

可雪梨这种水果，性质毕竟偏寒，所以吃得一旦过多，还是会对脾胃造成损害的，故而建议秋季吃梨的最好办法，还是将雪梨熬制成膏汤。

《红楼梦》里有个陈皮冰糖炖梨的方法，既能养阴清热又不生湿浊：

「梨一个，二钱冰糖，一钱陈皮，水三碗，梨熟为度，润肺开胃不伤人的，甜丝丝的，又止咳嗽，又好吃」。

如果嫌做起来麻烦，可以直接用商城炼好的枇杷秋梨膏。