长寿新发现：饭量减30%，多活20年！照着“3个原则”，身体更健康

而现代人越来越管不住嘴，尽情享受美食，三餐都吃得又饱又好，还时不时来点零食加餐~

1、研究发现，少吃30%，多活20年

①远超20岁的平均寿命，最长寿命可达到43岁；

③身体更健康，癌症、心脏病的发病率降低，糖尿病发病率为0；

至于为什么会出现这种结果，科学家们也做出了解释：

吃得太饱时，身体是会感到不舒服的，又会增加消化、代谢负担。

而肥胖与13种癌症的发生有关，全球每年“胖死”的人至少280万！

一项发表于《Science》上的研究证实，每顿吃“八分饱”就能改变脂肪组织的基因表达，使体内炎症因子水平降低，减少应激反应。

3、保护线粒体

吃得少则还有助于促使线粒体代谢网络稳定，把细胞保持在“年轻”状态，从而减缓老化过程。

摄入较少的卡路里，可以消耗一种被叫做犬尿喹啉酸的大脑化学物质，而这种物质越少，与学习相关的神经元就会越活跃，让思维变敏捷。

但在很多人的观念中，七分饱就是要少吃或不吃米饭、肉类就可以了，其实并非如此

主食是碳水化合物最重要的来源，当其摄入不足，短时间来看会导致情绪低落，时间长了还会让你变笨（反应迟钝）。

所以，推荐的每天谷薯类及杂豆，数量应达到250g～400g，别想着怕胖、怕升高血糖就不吃。

肉类拥有丰富的蛋白质，以及人体需要的铁、锌和维生素B12等营养素。

因此，还是要每天保证动物性食物120~200克，每周至少2次水产品，每天一个鸡蛋。

那具体该怎么吃更健康呢？不妨参考下面的这些饮食原则：

建议每日进食12种以上的食物，每周进食25种以上的食物，这样能更好地全面营养；再通过荤素搭配、粗细搭配、颜色和口味搭配等方式，使蛋白质、脂肪和碳水提供的能量比例适宜。