吃花生对血管有帮助吗？医生：不想血管堵塞，3种素食建议远离

血管是人体中最重要的组织之一，包括动脉、静脉和毛细血管三种类型，每种类型都有其独特的作用和特点。

血管系统对于人体的重要性不言而喻，除了输送氧气和营养物质外，血管系统还具有调节体温、清除废物和运输荷尔蒙等作用。

同时，血管系统也能够反映出人体健康状况，比如动脉硬化、高血压、糖尿病等疾病都与血管系统的健康状况有关。因此，我们应该保持良好的生活习惯，以维护血管系统的健康。

01吃花生对血管有帮助吗？

吃花生对血管有一定的好处，但要控制好食用量，花生中含有大量的花生四烯酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，适量食用可以促进体内胆固醇的代谢，一定程度上可以降低血管的通透性，从而达到辅助保护血管的作用。

另外，花生中含有大量的镁元素、磷元素、锌元素等营养成分，适量食用可以为身体补充所需要的营养，也可以一定程度上增强血管的弹性，对身体有一定的好处。

但花生中同时也含有丰富的脂肪，如果食用过量，会摄入过多的脂肪，可能导致血液黏滞度增高，易增加高脂血症的风险，也可引起动脉硬化的情况，对血管没有好处，反而会产生负面影响。因此吃花生对血管是否有好处，需要根据吃花生的量进行判断。

02花生的营养价值

花生中含有多种营养物质，其中包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。

花生中含有丰富的植物鞣酸类物质，这些物质能够抑制癌症的发生。

花生中含有一种叫做花生素的植物营养素，可以调节胰岛素分泌，有助于控制血糖。

花生中含有丰富的卵磷脂、氨基酸等，营养非常全面。

03医生：不想血管堵塞，3种素食建议远离

红烧茄子：红烧茄子是很多人都非常喜欢的一道素菜，但是做茄子是非常耗油的，每做半斤茄子大概是需要40g的油。

而《中国居民膳食指南》要求，人们每天摄入食用油的含量应该是保持在25-30g之间，而一份红烧茄子中的食用油的含量就已经在很大的程度上超过了这个标准。

番茄炒蛋：番茄炒蛋酸酸甜甜的，是很多人都喜欢的一种食物，但是番茄炒蛋中的含油量也是非常高的，如果炒制的过程中放油，那么一份西红柿炒鸡蛋相当于10勺油，经常吃非常不健康。

干煸豆角：干煸豆角是一道非常西柚的菜，将豆角皮炸成虎皮状热量较高，经常食用会给生命安全带来一定风险。

04怎么保养血管健康？

多运动：运动可以促进身体的血液循环和新陈代谢，提高人的心肺功能，使血液变得更通畅。

多喝水：经常喝水，可以起到稀释血液的作用，促进新陈代谢，多喝水能预防血栓等心脑血管疾病的形成，对血管健康是非常有利的。

少熬夜：经常熬夜，不但会增加器官的负担，还会使身体产生大量的毒素和垃圾，在血管和身体内沉积，从而加速血管老化，增加人患上心脑血管疾病的风险。

少吸烟：经常吸烟，会产生大量的毒素，不仅会对人的肺部健康造成危害，同时也会使这些毒素和垃圾沉积在血管中，造成血管的老化和硬化，使血管健康变差。