明日中元节：鬼月阴气最盛的一天，3宜3忌不得不知！

俗话说“七月半，鬼乱窜”，七月十五，又称中元节，最早期是民间的祭祖节，相传这一天，地府鬼门大开，百鬼夜行，加上佛教的“盂兰盆节”也在这一天。

其实都是一些民间故事给这天增加了一抹诡异色彩，正经来说，中元节是个祭祀的节日，和清明，重阳，除夕一样，都是祭祖的大节，核心是“祭祖尽孝”，正所谓“中元哀思，遥寄故人”。

但从四时之气来说，中元节处于鬼月中，阴气会比较盛，阴气与阳气相对，毕竟入秋后，阴气会越来越重，而中元节为阴气生成后的第一个月圆之夜，故此阴气也会变得比较旺盛。

有一些从上一辈传下来的宜忌，我们也是知晓为妙，这样才能更好地敬畏天地、感怀先人，悲悯众生。

一忌：半夜出门

半夜阴气更重，相传鬼门打开，打破阴阳两界限制，地官降临，进行一年一度的“地官赦罪”。在这天，鬼魂得以返回阳间“省亲”，接受阳间亲人们的供奉，故而阴气更重，身弱的人不建议晚上出门，特别是夜晚11点之前，最好回到家中。

从养生方面来说，秋季夜深露重，湿寒阴寒也越来越重，着凉受寒容易生病，加上近期流感频发，很多人都中招了，也不适合在大半夜往外跑，夜晚适合修身养性，养心神，早点睡。

二忌：背后拍肩

有很多人打招呼，都习惯背后拍别人肩膀，这是一大忌讳，相传人有“三魂七魄”。“三魂”分别是：天魂，地魂，命魂。

这三把魂火，点亮我们的头顶和双肩，传说拍肩会拍灭掉我们肩膀的魂火，让人三魂受损，所以切忌从背后拍他人肩膀哦，自己的肩膀也不要被拍。

三忌：酒肉穿肠

这天从佛家的角度来看是超度的日子，又逢十五满月，最好是清茶淡饭，况且从养生角度来说，也建议这段时间清淡少食，调养气血。

很多人都想着秋补，贴膘，殊不知我们现在的脾胃状况，负担不了这么多油腻的食物，吃多了滋腻住了反而影响气血的化生。

除了这三点比较突出的禁忌外，还有一些适合做的事儿，有益我们的身心健康，可以做一做。

一宜：中元吃3样

一吃鸭

如果实在忍不住想吃荤食，可以在吃吃鸭肉，老话说：“七月半吃只鸭，万事不用怕”， 中元节吃鸭肉是有讲究的，鸭子属于“扁嘴”的禽类，鸭子的“鸭”和“压”谐音，中元节的阴气和霉运比较重，吃鸭子有压住霉运的说法。

而且中元节的天气也是偏燥热的，鸭肉凉性，吃点鸭肉可以帮助身体滋阴。像是烤鸭，烧鸭，姜母鸭，盐水鸭，八宝鸭等等，相比于油腻的烤鸭和烧鸭，盐水鸭更值得推荐。

盐水鸭做法：鸭肉2000克，食盐15克，醋15克，葱姜八角花椒少许。

鸭肉斩去小翅和脚爪，在右翅窝下开一小口，取出内脏、气管、食管，放入清水中浸泡，去除血污。洗净沥干水，用精盐、花椒腌制1小时，再放入食盐水中浸泡1~2小时，取出洗净。

锅中加水，放入鸭子和醋、葱结、姜块、八角，大火烧开，加盖焖烧20分钟后翻面，再焖烧20分钟至鸭肉硬酥时取出，晾温后切块装盘即可。

二吃米糕

吃米糕是江南地区的习俗，这也是很多地区祭祖会用到的祭品，像是红糖糕，白糖糕，赤豆糕等等，糯糯的，软软的，老年人也喜欢吃。

芝麻花生米糕：准备花生一碗，糯米粉半碗，熟芝麻适量，白糖适量，蜂蜜适量。

糯米粉倒进锅里干炒，炒到微微变黄有香味后装出来，花生仁倒进锅里慢慢翻炒至表面微焦，装出后搓掉花生衣，放入搅拌机，和炒熟的糯米粉一起搅打均匀，不用太细。打好的粉加适量黑芝麻和绵白糖，注意黑芝麻要提前炒熟哦，再加适量蜂蜜，用手抓能成型即可。

装出来放到做糕点的模具按压成型，香醇软糯，非常好吃。