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今年秋天不一般,这几种人要慎吃鸡蛋!否则伤脾胃生痰湿

养生保健佚名2023-08-27

但你知道吗?鸡蛋虽有营养、有百般好,在食用宜忌上却大有讲究。

尤其是今秋气候非常特殊,对脾胃的负面干扰很大,就更要多多注意了:

心口窝-肚子闷闷胀胀,感觉有坨东西上不来下不去、顶得慌

烧心反胃,舌苔变厚变腻,口气变得难闻

说白了,就是鸡蛋本身有着滞腻的性质,容易影响脾胃运转,继而导致身体被行不通的气和化不开的痰给堵上。

煮鸡蛋这个东西,尤其是那种煮到全熟、蛋清很老、蛋黄干干粉粉的,会给人带来较强的饱腹感,一两个下肚,可能很久都不会饿。

而对于脾胃运化能力差、平时运动少的人来说,那就是难消化,甚至一时半会不消化,于是就有了积食和痰浊。

今年的年运是“火运不足”。五行之中火生土,火弱,就代表脾胃之土也会跟着弱。土弱不能制水,就有水湿、痰湿泛滥的隐患。

如果你最近感觉肚子胀、口水多/口水黏臭、嗜睡乏力没精神、胃口差、胸口憋闷、大便不成型或者拉稀,或者舌头水滑、舌苔厚腻,像下面这几种样子:

多吃、总吃、狂吃、盲目吃鸡蛋,特别是煮鸡蛋,反而会加重身体负担,让气血运行更受阻,让脾胃更差,让舌苔更厚,让痰湿更重,让身体更堵。

我经常叮嘱上面这些情况的患者,在治疗期间戒掉煮鸡蛋。那些听话照做的人,身体改善速度真的会非常快。

“多食动风阻气,诸外感及疟、疸、疳、痞、肿满、肝郁、痰饮、脚气、痘疹,皆不可食。

风火相煽,易生邪火,就会鼓噪体内阳气,呈现一种病理性的亢进,到处乱窜,变成病邪。所以鸡蛋也被划在了“发物”的范畴里。

皮肤容易红肿热痒,或者起了痘疹、疙瘩、脓包

易过敏体质,患有扁桃体/腺样体肥大的小孩

中医概念下的“营养”是灵动的,着眼于具体的人,而不是死盯着数据和功效不放。

否则,片面追求所谓的“高营养”,盲目、功利、焦虑地去吞下并不适合自己的食物,恐怕只会“病从口入”。

对于健康人来说,鸡蛋每天1-2颗是刚刚好的。具体吃法可以这样参考:

搅散的蛋液,搭配葱花、胡椒、生姜这种辛香醒脾的佐料 你喜欢的食材,做成蒸水蛋、蛋花汤、炒鸡蛋、摊蛋饼,以及醪糟蛋羹这样甜口食物(米酒可以催动运化 养血补血)。脾胃差的人尤其可以考虑这样的吃法。

如果想吃清是清、黄是黄的那种鸡蛋,煎蛋搭配黑胡椒和盐可以优先考虑,这里主要取的是黑胡椒暖脾胃、促运化的辅佐之效。

喜欢下厨的朋友,也可以尝试下北非蛋、巴斯克甜椒烤蛋这种更进阶的吃法。

合在一起去卤制鸡蛋,取的是芳香醒脾、行气开胃的效果,帮助消化,尽可能减少白水煮蛋难消化的弊端。

鸡蛋可以清虚热、滋阴血,具有宁心安神、润燥除烦、利咽开音、养血安胎等功效。

很多人在入秋之后,总感觉嗓子又干又痒,总是干咳,咽喉肿痛,甚至声音嘶哑失声,这个时候不妨试试开水冰糖鸡蛋茶来救急:

以枇杷、梨子、百合、玉竹、菊花、蜂蜜、甘草和罗汉果为料,酸甜清润,喝上一口,从喉咙一路润到体内。枇杷润肺清肺,特别适合我们肺热,肺火旺的朋友食用。梨子能够滋养肺、胃之阴,有一定的清凉之性,可以调理肺燥、肺热的咳嗽,而且就其形状而言,从中间切开后,很像两片肺叶,俗话说有其象必有其功效,所以说梨是养肺补肺的上品。

果香味浓,吃起来酸酸甜甜,充斥着梨香和枇杷果香,熬好的枇杷秋梨膏,色泽透亮,没有杂质,其中要15斤枇杷和5斤梨子才能熬出来1斤成品,称得上是浓缩的精华,这能够拉丝的枇杷秋梨膏,真的值得一尝!

当归鸡蛋羹——拯救姨妈后的空血槽